古毅
繼2015年8月,重慶五一高級技工學校美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)學生聶鳳在巴西圣保羅獲得第43屆世界技能大賽美發(fā)項目世界冠軍之后,2016年6月15日,該校學生周敏又在于香港結(jié)束的第40屆亞洲發(fā)型化妝大賽女士技術(shù)晚宴項目比賽中技壓群雄,以精湛的技藝、穩(wěn)定的發(fā)揮,榮獲女士技術(shù)晚宴項目亞洲冠軍。
一個冠軍或許是巧合,一代代的冠軍接力才是真正實力的體現(xiàn)。她們的成功不僅源于自身的不懈努力與專家教練的辛勤付出,也和學校先進的辦學模式和創(chuàng)新的技能培訓體系息息相關(guān)。
一、“賽教融合”特色辦學模式
學校目前擁有國家級、省市級技能大賽集訓基地6個,項目包括:美發(fā)項目、汽車技術(shù)項目、管道與供暖項目、塑料模具項目、單片機項目、數(shù)控車工項目。技能大賽集訓基地對應(yīng)學校所有教學系部,通過技能大賽的高端引領(lǐng),將大賽標準與專業(yè)教學標準對接;將比賽內(nèi)容與課程標準對接;將大賽評價體系與教學評價對接,從學生入校嚴抓基礎(chǔ),從學生畢業(yè)嚴把出口,不僅能培養(yǎng)學生具備市場所需要的崗位職業(yè)能力,同時也能將優(yōu)秀學生培養(yǎng)成能在各級技能大賽中取得優(yōu)異成績的選手。
1.大賽標準對接專業(yè)教學標準
學校對各屆大賽參賽內(nèi)容收集分析,發(fā)現(xiàn)比賽內(nèi)容主要分為客觀部分和主觀部分??陀^部分是指選手的職業(yè)素養(yǎng)、環(huán)境與健康、正確使用工具的手法、規(guī)范操作步驟、清潔整理等方面;主觀部分是指選手的審美水平、藝術(shù)感染力、關(guān)鍵操作技能等。學校美發(fā)與形象專業(yè)教學標準的修訂與世界技能大賽同步,按照每兩年修訂一次,讓專業(yè)教學內(nèi)容與流行趨勢接軌。
2.比賽內(nèi)容對接課程標準
專業(yè)課程體系構(gòu)建是按照職業(yè)能力推導(dǎo)出專業(yè)課程體系,采用一體化教學模式,運用項目教學方法對學生進行技能培養(yǎng)。學校將大賽比賽內(nèi)容有選擇性地作為課程一體化教學中的子項目,讓教學內(nèi)容緊跟世界的脈搏,讓學生技能養(yǎng)成的起點提高,也為日后參加大賽打下堅實基礎(chǔ)。
3.大賽評價體系對接教學評價
大賽評價采用過程打分與終結(jié)性打分相結(jié)合,我們的教學評價也按照技能大賽的評分方式進行改革。學期期末,學生進行完技能操作考試后,學校將同門類全部專業(yè)課教師集中起來給作品打分,教師們按照技能大賽的要求,分為客觀分組和主觀分組,客觀分組在現(xiàn)場對整個過程進行打分,主觀分組教師是在學生作品完成后按照評分表評分部分進行分組打分。
二、“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向、四維共建”人才培養(yǎng)模式
美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)采用“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)學、四維共建”人才培養(yǎng)模式。“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)學”是指將專業(yè)劃分為美發(fā)、化妝、美容3個產(chǎn)業(yè)方向。“四維共建”是指緊貼行業(yè)發(fā)展制定人才培養(yǎng)目標,以商會、協(xié)會參與辦學為指導(dǎo),以校企合作為抓手,以國內(nèi)、外技能大賽為檢驗帶動。
三、“多元融合”技能培訓體系
學校運用“多元融合”技能培訓體系。它是指能夠從行業(yè)協(xié)會、當?shù)刂髽I(yè)、國際合作辦學、國內(nèi)專家咨詢、技能大賽要求等多個主體、多種渠道進行技能培訓內(nèi)容的收集整理;再通過崗位分析、典型工作、任務(wù)分析、職業(yè)能力的歸納、科學構(gòu)建專業(yè)課程體系、運用一體化的教學模式,采用項目教學方法進行技能傳授。
作為重慶市美容美發(fā)商會常務(wù)副會長單位,學校積極參加協(xié)會各項活動,通過協(xié)會這個平臺與重慶市知名企業(yè)進行溝通交流,促進校企合作,積極開展深度校企合作,豐富了頂崗實習的選擇,了解市場需求,明確辦學目標。學校與太陽風、發(fā)修等重慶市知名美發(fā)企業(yè)共同制定校內(nèi)技能人才培訓方案,共建校外實訓基地。
學校與世界技能大賽美發(fā)項目世界首席專家多娜所在的澳大利亞北岸職業(yè)技術(shù)與繼續(xù)教育學院合作辦學。該校代表多娜、皮特于2016年3月24日到校確定合作事宜。合作目標是將聶鳳打造成為國際級美發(fā)大師,同時每年公費選派3到5名優(yōu)秀學生到澳大利亞留學1年,獲得澳大利亞國際三級證書,也為專業(yè)后續(xù)發(fā)展儲備人才。
通過第42屆、43屆世界技能大賽全國選拔賽協(xié)辦和國家隊集訓基地建設(shè),目前學校美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會成員由國家隊專家、教練、國內(nèi)知名美發(fā)專家、重慶市美發(fā)專家等組成,專家隊伍對市場前景預(yù)測準確,對專業(yè)發(fā)展定位準確,提出切實有效的建議。
通過世界技能大賽、亞洲發(fā)型化妝大賽、世賽全國選拔賽、中國(重慶)職業(yè)技能大賽等各級別層次的比賽,我們提煉出美發(fā)項目職業(yè)能力核心能力、關(guān)鍵技能,并正在積極組織專家、選手開發(fā)接軌世界標準、符合中國國情的“再現(xiàn)世賽技能培訓包”的開發(fā)工作,運用“互聯(lián)網(wǎng)+”教學方法,將世界技能大賽比賽項目的核心技術(shù)、技術(shù)難點等進行解密和廣泛宣傳。
2016年9月,第44屆世界技能大賽美發(fā)項目全國選拔賽即將拉開序幕,重慶五一高級技工學校美發(fā)項目選手、教練已經(jīng)做好準備,他們將繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗的精神,讓美發(fā)項目薪火相傳,生生不息。
(作者單位:重慶五一高級技工學校)