互聯(lián)網(wǎng)大潮洶涌而至,創(chuàng)新商業(yè)模式、滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求成為中國酒類企業(yè)的重大考驗(yàn),中國白酒行業(yè)面臨新的拐點(diǎn)。6月16日,中國千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)在浙江烏鎮(zhèn)召開,以“非常營銷”打破酒業(yè)窘境為主題,重點(diǎn)探討互聯(lián)網(wǎng)下中國酒業(yè)發(fā)展的新思維。
大會(huì)期間,中國千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)暨首屆中國酒業(yè)“華商獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)活動(dòng)盛大舉行,河南中高端白酒第一品牌、豫派唯一獨(dú)立自主香型代表——中華陶香型白酒仰韶彩陶坊,在眾多候選白酒中脫穎而出,榮獲首屆中國酒業(yè)“華商獎(jiǎng)”的“2015影響中國酒業(yè)的十大創(chuàng)新品牌”。
品類創(chuàng)新,締造河南唯一獨(dú)立自主香型
在過去很長的一段時(shí)間里,“豫酒”無論是香型、品質(zhì),還是地域特色,都沒能在消費(fèi)者心目中形成良好的、固化的概念。在品牌競爭上總是與川酒、徽酒存在一些差距,而彌補(bǔ)這些差距的核心在于品質(zhì)。
從2006年仰韶對酒品風(fēng)格進(jìn)行立項(xiàng)研發(fā),到2009年一瓶因陶而美的彩陶坊酒誕生,再到2013年被國家權(quán)威專家組評定為中國白酒的第十三種香型——中華陶香型白酒,作為河南唯一獨(dú)立自主香型的締造者,10年的時(shí)間里,仰韶酒業(yè)以“工匠精神”從事釀酒生產(chǎn),以創(chuàng)新味蕾與品質(zhì)營銷叫響豫酒,完成了從品牌識(shí)別到品類識(shí)別,從產(chǎn)地識(shí)別到板塊識(shí)別的華麗轉(zhuǎn)變。
2014年,中國白酒著名專家梁邦昌曾蒞臨仰韶參觀調(diào)研,在品嘗了彩陶坊坊美酒后,梁老也盛贊其“好喝、耐喝、好受、有益”。
2015年3月9日,河南首個(gè)白酒博士后研發(fā)基地落戶仰韶,仰韶通過與江南大學(xué)生物工程學(xué)院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,針對傳統(tǒng)發(fā)酵工程領(lǐng)域和生物催化領(lǐng)域進(jìn)行研究,大大加強(qiáng)了仰韶在生物技術(shù)領(lǐng)域的科研實(shí)力。同年6月9日,“河南博士后研發(fā)基地陶香型白酒科研項(xiàng)目開題儀式”在河南澠池仰韶舉行,陶香型白酒的理論基礎(chǔ)正得以完善。
陶香型白酒科研項(xiàng)目,是“江南大學(xué)釀酒中心”與“河南白酒博士后研發(fā)基地”兩大科研場所落戶仰韶后,仰韶集中人才優(yōu)勢力推的一項(xiàng)“品質(zhì)革命”,是仰韶酒品質(zhì)營銷的核心力量。它的科研成果,不僅為仰韶酒產(chǎn)品提供了品質(zhì)保障,還將對我國白酒產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展產(chǎn)生重大影響。
模式創(chuàng)新,坐實(shí)河南中高端白酒第一品牌
有人說,一個(gè)名酒的誕生,離不開兩種人的推動(dòng):一種是釀酒大師的推動(dòng),一種是經(jīng)營管理大師的推動(dòng)。失去其中任何一種,都無法成功。仰韶的亮點(diǎn),就是能夠?qū)彆r(shí)度勢、對癥下藥,走出一條“得鄭州、得天下”的道路,精耕高端市場,多年堅(jiān)持大量“團(tuán)購”和深度“直銷”模式,積累起龐大的優(yōu)質(zhì)客戶群體。
而且,仰韶較早地就已經(jīng)開始布局“互聯(lián)網(wǎng)+”,在幾大電商平臺(tái)均開設(shè)網(wǎng)上旗艦店。除了與第三方平臺(tái)合作,仰韶本身也正在研發(fā)自己的垂直電商平臺(tái),如自己的官方銷售網(wǎng)站、手機(jī)端APP的銷售等。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮曾贊揚(yáng)彩陶坊:“仰韶彩陶坊,豫酒的力量;仰韶彩陶坊,豫酒的形象;仰韶彩陶坊,豫酒的方向;仰韶彩陶坊,豫酒的榜樣!”中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長宋書玉補(bǔ)充了一句“仰韶彩陶坊,豫酒的名片”。
同時(shí),仰韶還不遺余力地堅(jiān)持所有龍頭企業(yè)的成長路徑,從家門口老大,到省會(huì)城市老大,再到全省覆蓋聞名全國,這是一條傳統(tǒng)但卻很艱辛的道路,不過仰韶腳踏實(shí)地,不急不躁。大單品“彩陶坊”的大力助推和“辦事處模式”的精細(xì)化耕作”,使得仰韶成為調(diào)整期內(nèi)為數(shù)不多的逆勢增長的企業(yè)之一。
2012年~2015年,借助模式創(chuàng)新帶來的市場效應(yīng),仰韶取得了連續(xù)4年逆勢增長超30%的不菲業(yè)績。仰韶彩陶坊更是借助宴會(huì)盤中盤等推廣模式,2015年在鄭州市場實(shí)現(xiàn)了超40%的增長,坐實(shí)河南中高端白酒第一品牌地位。
品牌創(chuàng)新,社會(huì)精英爭為好酒代言
彩陶坊是一款從內(nèi)里到外形都散發(fā)出歷史韻味的白酒,酒瓶源于7000年前仰韶文化古瓶的外形,并按照仰韶文化中的制陶工藝精心燒制而成,充滿仰韶文化氣息的彩繪圖案與現(xiàn)代烤金工藝的結(jié)合,完美展現(xiàn)了古今輝映之美。
同時(shí),彩陶坊又依托最能代表中原人文精神的仰韶文化,在品牌傳播中將普世愿景濃縮進(jìn)滴滴美酒中,以“天時(shí)地利人和”三款產(chǎn)品為依托,傳遞出“天地人和”的美好訴求。因此,到河南喝彩陶坊,品的不僅是陶香,更是中原文化。
2015年,仰韶發(fā)起“為好酒說話活動(dòng)”,尋找民間代言人。一時(shí)間,仰韶的品牌創(chuàng)新引發(fā)業(yè)內(nèi)高度關(guān)注。通過品質(zhì)營銷與口碑傳播,彩陶坊引來了諸如白酒泰斗沈怡方、茅臺(tái)酒廠名譽(yù)董事長季克良、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長宋書玉、中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國等大咖的青睞,更有省內(nèi)外數(shù)10位媒體記者為其代言。
中國酒業(yè)華商獎(jiǎng)由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)、中國副食流通協(xié)會(huì)和中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦,此次將“2015影響中國酒業(yè)的十大創(chuàng)新品牌”獎(jiǎng)授予仰韶,證明了仰韶正迎合了行業(yè)轉(zhuǎn)型的大趨勢,能夠在眾多企業(yè)中脫穎而出,已經(jīng)成長為當(dāng)代中國酒企的標(biāo)桿性企業(yè)。
不難看出,目前在全國酒企中,河南酒企是最活躍的,在河南酒企中,仰韶酒業(yè)是最活躍的。最活躍的也是成長最快的,有創(chuàng)新才說明在進(jìn)步,有進(jìn)步說明才有未來。