楊燕貽
誤區(qū)一
“ 滿月剃胎發(fā)”
“小孩子滿月要剃胎發(fā),而且最好是剃光頭。剃的次數(shù)越多,小孩的頭發(fā)才會長得粗、長得黑、長得濃密。”這是許多新手爸媽從長輩那里聽到的話,有的甚至還被告知要給小嬰兒剪睫毛,睫毛才會長得彎長得翹。其實這種說法沒有任何科學依據(jù),反而容易危及小寶寶的安全。嬰兒尤其是新生兒皮膚屏障功能較差,在剃頭時也不會配合大人的步驟,鋒利的剃刀容易損傷皮膚。即使是技術嫻熟的理發(fā)師,剃發(fā)后沒留下血痕,但是也可能已經(jīng)造成肉眼看不見的損傷,導致器械和皮膚上的細菌入侵引起感染,嚴重的甚至造成新生兒敗血癥。
誤區(qū)二
“名貴食品營養(yǎng)價值高”
人們都認為魚翅、燕窩是營養(yǎng)價值高的食物。但是,你如果知道這些食品的主要成分后,可能就不會認為它有多營養(yǎng)了。魚翅是鯊魚等軟骨魚類鰭中的軟骨,主要成分為膠原蛋白,總的營養(yǎng)價值和豬蹄、肉皮、蹄筋、魚凍、肉皮凍差不多。并且鯊魚是海中霸王,很多海底生物都成為它的腹中食物,其體內(nèi)也匯總了不少毒物,有專家發(fā)現(xiàn)魚翅中含有大量的汞。燕窩是不同金絲燕的巢,爪哇金絲燕的巢全部由燕子的唾液組成,灰腰金絲燕的巢中含有10%的羽毛,血燕是備受大家推崇的,它其實學名叫棕尾金絲燕,由于它生活的環(huán)境中含有較高的氧化銅,被它吃進體內(nèi)的昆蟲含鐵成分較多,所以它的分泌物呈淺紅色而得名。經(jīng)權威組織認證:燕窩中含水分10%、氮57%、纖維2%、數(shù)種蛋白質(zhì)共計18%、無氮提出物22%、灰分9%。燕窩中的有效成分微量,不容易提取,目前我國也難以根據(jù)其有效成分合成。就蛋白質(zhì)而言,牛肉、雞蛋等的蛋白質(zhì)含量和燕窩的蛋白質(zhì)含量差不多。研究發(fā)現(xiàn),燕窩的營養(yǎng)成分和銀耳的營養(yǎng)成分相似。其實,這些名貴食品營養(yǎng)價值并沒有人們想像的那么高。
誤區(qū)三
“清晨飲用淡鹽水身體健康”
“晨起飲淡鹽水可以清腸胃、有利于口腔衛(wèi)生”這句話想必很多人也聽過。其實,“晨起后飲水可以補充一夜新陳代謝損失的水分并稀釋血液”這一點,是可以肯定的,但是卻沒有必要晨起時飲用淡鹽水,清晨最好是飲用白開水。原因是:
①人體對食鹽的需要量很小,最好是將每日食鹽量控制在6克以內(nèi),在沒有大量出汗及鹽分丟失的情況下,普通飲食完全可以滿足。
②晨起時血液粘滯度是最高的,含有鹽或者糖成分的飲品會造成血液進一步粘滯。
③在晨起血液粘滯度達到高峰的同時血壓往往也達到高峰,對高血壓患者和心臟病患者都是病情波動的危險時刻,因此,更應該限制鹽的攝入。
編輯/趙湘