旅游文學,顧名思義,凸顯了其兩個重要特性,旅游性和文學性。在高職的旅游文學教育中,除了注意旅游教學中的實際運用能力之外,還要注意其對學生的文學性教育。當今社會越來越受到信息技術(shù)進步所帶來的巨大影響,目前,信息技術(shù)化已經(jīng)滲透到了各個領(lǐng)域,教育領(lǐng)域也不例外。大量研究表明,在教育過程中巧妙地融入信息技術(shù)手段,能有效地提高課堂質(zhì)量,促進教育方式的改革。為此,筆者針對“將現(xiàn)代信息技術(shù)融合到高職旅游文學教育”這一理念,進行了教學實踐。
一、旅游文學教育現(xiàn)狀
高職旅游文學的教育意義在于培養(yǎng)導游人員的人文素養(yǎng),從而間接的為旅游事業(yè)服務。通過對導游人員進行文化素質(zhì)的培養(yǎng),使其能夠正確的將旅游文學作品與旅游的目的地進行結(jié)合,從而對旅游者進行引導。旅游文學是近期伴隨著旅游事業(yè)的興起而得到發(fā)展的一門新興學科,旅游文學主要通過對大自然秀麗風景和風土人情的描寫,以及旅游者的所見、所感來反映旅游生活的文學,與旅游事業(yè)起到一種相互推進的作用。筆者對高職學生進行旅游文學的相關(guān)調(diào)查時了解到,他們中的大部分學生對文學還是相當感興趣的。在旅游文學中,通過對具體的風景名勝進行文學上的創(chuàng)作,如小說、散文等現(xiàn)代文學創(chuàng)作,可以讓學生切實感受到旅游文化的魅力,從而學好這門專業(yè)性課程。但是,在高職學校的課程安排中,開設的旅游文化類課程只有《旅游資源管理》,其主體教育內(nèi)容更偏向于管理類。因此,學生首先缺少對旅游文學學習的知識儲備,其次,學校更缺少必要的教育課程安排。
二、對旅游文學的教育研究
高職的旅游文學教育,有利于培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng),獲得更全面的發(fā)展。筆者在對提高高職旅游文學課程的教學質(zhì)量中發(fā)現(xiàn),將現(xiàn)代信息技術(shù)與高職旅游文學進行有機結(jié)合,能夠有效達到上述目的。由此可見,導游人員對旅游文學的感悟能力,決定了他們最終的服務質(zhì)量。只有首先明確旅游文學的教育意義,才能合適地選取旅游文學的教育內(nèi)容,從而對旅游者提供更好的旅游服務,使其獲得更自由、更有價值的旅游經(jīng)歷。同時,在教學內(nèi)容的選取上,不能只局限于對旅游目的地進行客觀描述的作品,更應該涵蓋更多的人文主觀感受類型的作品。對旅游文學來說,其從某種角度可以概括為“旅游類”,但從另外一些不同的角度來看,這些作品還可以有不同意義上的延伸。因此,旅游文學不應該只局限于對自然景觀的介紹,對旅游文學作品的人文關(guān)注度也應做相應的提高,例如作品中“有感而發(fā)”的人文主義情懷等等。另外,在對教學內(nèi)容進行選擇時,還應該注意從高職學生角度出發(fā),選取一些符合學生的心理、年齡特點的教學素材,注重文學作品所體現(xiàn)的知識性、審美性和人文性,更要注重任務情感的挖掘、體會,使學生在學習中收獲知識,獲得成長。
三、提高對旅游文學教育的重視
一直以來,旅游課程的設置都只注重旅游事業(yè)所帶來的經(jīng)濟效益,而忽略了旅游事業(yè)的其他影響力。其中典型的,就是旅游文學。近年來,越來越多的專家學者開始關(guān)注旅游文學,更有聲音表示支持旅游文學作為一門獨立的旅游專業(yè)核心學科。由此可見,旅游文學的社會地位正在逐漸提高,只有引起足夠的重視,才能更好的為旅游文學這一課程做好奠基。
現(xiàn)代信息技術(shù)使學生對于知識的獲取方式變得多種多樣,文本、圖像、聲音、影像等都是基于現(xiàn)代信息技術(shù)的知識獲取途徑。在教育領(lǐng)域,信息技術(shù)化的最直接體現(xiàn)就是多媒體教育,這種新型教育方式的運用,使得學生在接受知識的過程中,有別于傳統(tǒng)的視覺和聽覺占主導的教育,通過對多種感官的刺激,達到更高效學習的目的。
四、結(jié)合信息技術(shù),培養(yǎng)學習興趣
學生對一門課程的學習掌控情況主要取決于對這門課的感興趣程度。因此,對于旅游文學的教學方式應該進行大膽的改革嘗試,并勇于采用一些新興的技術(shù)手段,比如,和現(xiàn)代信息技術(shù)做到巧妙地結(jié)合。這樣的教育結(jié)合,首先有利于培養(yǎng)學生對旅游文學的學習興趣;其次,這種多元化教育方式的嘗試,可以有效調(diào)動學生對旅游文學的學習熱情,從而更好地學好這門專業(yè)課程,成為一個社會需要的全面發(fā)展的人才。興趣可以有效吸引學生的注意力,而只有把學生的注意力牢牢牽引住,才能更進一步的對學生的文學素養(yǎng)和能力進行培養(yǎng)。
五、結(jié)合信息技術(shù),進行教育改革
(一)調(diào)動其他感官
學生在普通的課程學習中往往只能用到視覺和聽覺兩種感官,而且大部分時間都是在被動的接受教師知識點的灌輸,這樣的學習過程枯燥無味,學生的注意力很容易分散,因此課程質(zhì)量不高。所以,教師在這種情況下,可以結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù),調(diào)動起學生的其他感官,例如,嗅覺和味覺。
案例:教師在介紹旅游文學中有特色的風土人情時,可以準備一些當?shù)氐挠刑厣男〕?。在正式講課之前請學生進行嗅覺和味覺上的感官體驗,然后說出自己的感受和猜想。在學生體驗之后,在教學課件中采用大量的圖片來表示這種特產(chǎn)的創(chuàng)作過程。這樣的學習方式可以調(diào)動起學生的學習興趣,使學生對要講述的課程有一個初步的體驗,同時通過切身的體驗,加深記憶。
(二)強化視覺體驗
在旅游文學中,古代的旅游文學占有相當大的一部分比重,但是由于很多高職學生的語文基礎(chǔ)知識和文學素養(yǎng)比較薄弱,在對古文的閱讀和理解上有著一定的障礙,學習時注意力往往很容易被分散開,因此,在這種情況下,教師往往就需要借助一些特殊的手段,例如強化學生的視覺體驗,來達到有效教學的目的。
案例:在學習“江南三大名樓”之一的滕王閣時,最好的教材就是王勃的《滕王閣序》。為了更好地讓學生體會到“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的美景,教師可以用一些恢弘的影像資料來具象地為學生提供參考資料。這對于學生對課文的理解和深層意義的挖掘,都有著積極的促進作用。
(三)拓展知識面
另外,在學習主要內(nèi)容的同時,教師還可以適當?shù)膶σ徊糠纸虒W內(nèi)容進行拓展。例如,在古文學習時,可以進一步拓展到作者的生平和創(chuàng)作初衷。還可以采用“古今結(jié)合”的形式,對進行同樣景觀描寫的音頻和視頻作一定的拓展和講解。這樣既豐富了學生的文化知識儲備,更提高了學生的文化素養(yǎng)。
案例:教師在對《滕王閣序》進行了系統(tǒng)的講解之后,可以給學生拓展一首同名歌曲。學生在歌曲的播放過程中,使精神得到了放松,又通過對歌詞的瀏覽,加深了對課文的理解和記憶。
(四)激發(fā)想象力
學生在任何階段的學習中,想象力的激發(fā)和運用都是一種提高學習效率的有效手段。教師在教學過程中,可以通過現(xiàn)代信息技術(shù)對學生的想象力加以激發(fā),使其對所學的內(nèi)容產(chǎn)生自己的獨特理解。例如,在進行正式的教學之前,教師可以先讓學生閉上眼睛聽一段跟課程內(nèi)容有關(guān)的配樂詩朗誦,然后讓學生在腦海中想象詩文中所描述的景觀,在朗誦結(jié)束后對學生的想法和理解做一下采訪,初步了解學生對詩文的理解能力和掌握情況。在這種想象力被激發(fā)的狀況下,學生的情緒得到了完全的活躍和調(diào)動,課堂上的學習氛圍濃厚,使學生產(chǎn)生了自主學習意識,從而有效提高學習效率。
(五)情感導入
在高職學生的教育中,情感方面的教育也是一種重要的教育方式。教師可以收集一些跟教學內(nèi)容有關(guān)的情感故事,挑選其中富有感染力的部分,結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù),選取相關(guān)視頻或者音頻在課堂上播放。學生在了解了當?shù)鼐包c基礎(chǔ)知識的同時,還經(jīng)歷了一番情感上的洗禮。這樣,學生在以后的就職中,就可以在為旅游者講解中加入一些自己的理解,而非生硬地死記硬背。
案例:在介紹涂山“望夫石”時,教師可以通過音頻或者視頻的形式向?qū)W生介紹望夫石的傳說,大力渲染,使學生在接受情感熏陶的同時,完成課程的學習,加深印象。
(六)以學生為本
學生在教育中是教育的主體,那么教師在教育過程中應該注意要時刻從學生的角度出發(fā)。學生在接受了一段時期的旅游文學教育之后,對文學作品的賞析有了一定的審美眼光和審美能力。但由于每個學生的學習基礎(chǔ)和接受程度不盡相同,因此,在考試方式上也必須做出一定的調(diào)整。教師可以設計一些自由的考試方式,比如讓學生根據(jù)自己感興趣的旅游文學作品,進行賞析,寫出一篇小論文。這樣就能在寫作過程中鍛煉學生的文字表達能力,同時更具體地了解到學生對旅游文學的掌握情況。當然,也存在不愿意長篇大論的學生,這個時候,教師可以靈活地選擇不同的方式。比如,讓學生進行口頭表達,鍛煉其思維活躍力和口頭表達能力,或者有能力的學生也可以借助于現(xiàn)代信息技術(shù),制作音頻、視頻文件,在課上或課余時間進行播放。
考試的目的在于考察學生對于所學知識的掌握程度,其形式并非一成不變。在以上所述的方式中,都可以達到考查的目的,而且這種多元化、靈活的考察方式更為學生所接受。另外,教師應該尊重學生提出的不同的觀點,并耐心地對其進行正確的啟發(fā)和引導。
對于將來從事旅游行業(yè)的高職學生而言,他的導游詞是文化內(nèi)涵的象征,而導游詞的主要來源就是旅游文學。社會對人才的素質(zhì)要求越來越高,旅游文學的教育意義更是在一天天凸顯出來。在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的同時,旅游文學的發(fā)展也應該得到相應的重視。旅游文學的教育工作者們,在進行旅游文學教育的過程中,應該注重自身的積累,以一種積極的態(tài)度,克服目前旅游文學教育中的問題,還要富有創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力,善于結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù),優(yōu)化并深化旅游文學的教育方式。
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(劉永玲 江蘇省宿遷經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校 223600)