《賣白菜》是莫言的回憶之作，教師備課時應注意研究解決以下幾點：一是體裁問題，它是散文還是小說。本文應是邊緣文學體裁，屬紀實小說。二是社會環(huán)境描寫的作用。讓學生理解到那個時代的物質貧困對人的行為造成的影響。三是抓住本文最重要的藝術特色，即童心和詩心的結合，因此，教師備課時應注意研究解決以下問題：

一、散文還是小說

文章的體裁決定著老師的教法，關于本篇的體裁，有兩種觀點。

一種是散文。

中職語文（中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材，高等教育出版社，2009年版）（基礎模塊）上冊第一單元中收錄本篇文章，此單元收錄均為散文。若是散文，當屬記敘性散文。它不同于小說的敘事記人寫景，“敘事往往只敘述事件的某些片段，記人只記人物的某些側面，寫景只寫景物的某些方面；而且這些事、人、景大多只是作者接觸過的，作者也多以第一人稱‘我為線索將事件的某些片段、人物的某些側面和景物的某些方面連綴起來?！盵1]散文與小說最大的區(qū)別存在真實性。莫言先生在瑞典文學院諾貝爾頒獎會上的演講中提到：“他最后悔的一件事是小時候跟著母親賣白菜，有意無意地多算了買白菜的老人一毛錢，放學回家后看見母親淚流滿面，說‘兒子，今天你讓母親丟臉了”。這段話有力證明了文中幾個最重要細節(jié)的真實性。

另一種是小說。

事實上，許多教學參考都將此篇看作小說，而且在教師的實際教學中，也會按照小說的三要素來分析文本。

關于小說，韋勒克、沃淪認為，“想象性的文學就是‘小說，也就是謊言”，“偉大的小說家都有一個自己的世界，人們可以從中看出這一世界和經驗世界的部分重合。”[2]可見，“虛構性”是小說的本質，“捕捉人物生活的感覺經驗”是小說竭力要挖掘的藝術內容。若將本篇看作小說，要解釋清楚兩點：一是本文具有小說的三要素特征：即有“我”、“母親”、“老太太”三個人物；有母親決定賣白菜、我和母親賣白菜、老太太買白菜后又因我多算一毛錢而退菜的完整、曲折、生動的情節(jié)；同時交代了故事發(fā)生的社會環(huán)境：1967年，那是個物質極其匱乏的年代。二是本文可能也具有一定的虛構性。如老太太的肖像描寫，她賣菜討價還價、付賬等諸多細節(jié)是否因寫作的需要存在一定的文學想象；還有畢竟作者當年才12歲，而寫作時是在幾十年之后，記憶也可能會有誤差。那么，《賣白菜》究竟是散文還是小說？筆者認為：該文屬于邊緣文學體裁中的紀實小說。邊緣文學體裁“既含有某種文學體裁的因素，也含有其他文學體裁的因素，”[1]而《賣白菜》既有散文特點，又有小說的要素，因此是邊緣文學體裁。紀實小說與傳統(tǒng)小說的本質區(qū)別在于它的紀實性，“它是紀實與小說相結合的產物?！盵1]《賣白菜》同樣具有一定的紀實性，因此是紀實小說。

二、社會環(huán)境描寫的作用

現(xiàn)在的學生很難理解極度的物質貧困會給人的行為帶來怎樣的影響，這就涉及到小說社會環(huán)境描寫的巨大作用，同時也是解讀本篇的關鍵所在。小說的環(huán)境描寫和人物的塑造與中心思想有極其重要的關系，在本篇中表現(xiàn)如下：

一是有利于人物的塑造，能夠揭示人物（事件）命運的社會原因。文章交待故事發(fā)生的時代背景是1967年冬，當中國物質極度匱乏，農村很多地方都是“糠菜半年糧”。因為貧窮，母親才不得不下決心賣掉僅剩下的三棵白菜。文章運用了動作、心理、語言、細節(jié)等多種表現(xiàn)手法，交代了母親要賣掉白菜時的前后心理活動，也寫了“我”對母親要賣掉那三棵白菜的心態(tài)。因為貧窮，買白菜的孤寡老人才會一再挑剔，討價還價，仔細稱量，小心付賬，從而讓“我”厭惡。文章也運用了多種表現(xiàn)手法來寫孤寡老人，通過她的言行舉止也再現(xiàn)了物質匱乏時代人們的生存狀態(tài)。因為貧窮，才會發(fā)生僅因多算一毛錢而退貨的事實，才會發(fā)生后來母親流淚讓我終生難忘的一幕。

二是更好的揭示“人窮不能志短，再窮也要真誠”的主題。文中結尾，母親因“我”多算了人家一毛錢而“坐在灶前發(fā)呆”，“眼睛紅紅地看著我”，“兩行眼淚就掛在腮上”。這與前文中母親堅強的形象形成了鮮明對比，因兒子的不誠實母親才留下了傷心的淚水，這一對比凸顯了母親為人處事的態(tài)度，這也正是母親的高尚之處：貧窮不可恥，可恥的是不誠實。

三、童心和詩心結構的對應

文中的敘事人“我”12歲，這就形成了本文最重要的藝術特色是童心和詩心結構的對應關系。表現(xiàn)為： 首先“我”的感情是本真的?！皟和捎谏硇奈窗l(fā)展成熟或未完全發(fā)展成熟，他們還未被世俗的灰塵所污染，他們以自己的赤裸裸的心靈去面對世界，因此世界在他們眼中心中是一種本真的存在。”[3]“我”在文中的情感態(tài)度是自然的，毫不掩飾的。而且“我”對母親決定要賣白菜的心理反映是兒童式的。當感覺母親要賣白菜時，“我”先是悲傷地試問；當清楚真的要賣白菜時，“我”的眼淚就涌了出來；當確認要賣白菜時，“我”哽咽，“我”大哭。因為“我”畢竟是個孩子，不知在母親面前虛假掩飾自己的情感?！拔摇睂δ赣H的感情是本真的?！拔摇本粗啬赣H，知道她做的事是對的，對她要賣白菜“我”不敢反抗，只有悲傷、流淚。雖然不情愿幫她送白菜，但還是去了，怕她生氣。“我”也依戀母親，能感覺到母親的溫暖，“我把臉伏在母親的胸前，委屈地抽噎著?！薄拔摇备鼝勰赣H，怕她傷心，當看到她因我流淚時，“我”嚇哭了，連話都說不完整，心中沉痛，終身難忘。而“我”對老太太的態(tài)度則相反，“我”極其厭惡老太太，“我”本來心情就不好，她還拽我家小白菜的根，戳壞其他白菜，并對白菜指指點點，因此“我”對她說話很沖，像火藥桶。更讓人生氣的是，她竟“將那層干菜幫子全部撕光”，而這本該是我們吃的白菜，“散發(fā)出甜絲絲的氣味”，“這樣的白菜，包成餃子，味道該有多么鮮美?。　庇谑?，“我”利用老太太不會算賬的機會故意多算一毛錢，以發(fā)泄心中的不滿和憤懣。

其次“我”呈現(xiàn)出“我向思維”的特點。

“我向思維”的特點是“以‘我為中心，一切等同于有生命的‘我不能區(qū)分有生命的現(xiàn)象和無生命的現(xiàn)象，而把整個世界（無論是物還是人）都作為有生命的和有情感的對象加以對待?！盵3]文中主要表現(xiàn)在“我”與白菜的親密關系上。在缺吃的年代，白菜既是美食，也是“我”的伙伴?！拔摇鄙踔燎宄撞说木_數量一百零四棵（只有兒童才會有興趣數數），因為它們是“我”和母親種的，與我們朝夕相伴。文中兩處運用插敘對白菜進行了溫馨的回憶，又用擬人手法將白菜人格化，如“擠進了簍子里”；特別是寫那顆最小的白菜，仿佛進入了童話的世界：“我”看它的小和可憐，“在澆水施肥時就對它格外照顧”，還差點好心辦壞事害死它。連母親也把它當成孩子，小白菜終于歷經磨難長大成人了。 白菜在“我”眼中流動著生命的活力，顫抖著生命的音符，呈現(xiàn)出一幅生機盎然的詩意的畫面。

參考文獻：

[1]劉安海，孫文憲.文學理論[M].武漢：華中師范大學出版社，1999：159-175.

[2]韋勒克，沃淪.文學理論[M].北京：三聯(lián)書店，1984：237-238.

[3]童慶炳.文學審美特征論[M].武漢：華中師范大學出版社，2000：217.

（祝一勇 湖北職業(yè)技術學院副教授 432000）