徐春暉
每個地方都有自己的獨特味道,威海自然也少不了美味。威海是一個美麗的海濱城市,這里有著長長的海岸線,有著豐富的海洋資源,這里的海鮮更是應(yīng)有盡有。
春節(jié)一過,威海水產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)銷商又開始忙碌起來,不過與年前相比,市場購買力明顯減弱,部分水產(chǎn)品價格出現(xiàn)了一定回落,像鮑魚市場,春節(jié)前就銷售平淡的狀態(tài)一直延續(xù)到春節(jié)后,目前市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在170-174元;10個頭的鮑魚每公斤價格在140元左右,13個頭的鮑魚每公斤價格在130-136元。目前市場鮑魚貨源較為充足,預(yù)計短期內(nèi)市場鮑魚的價格將以平穩(wěn)或小幅震蕩走勢為主。
節(jié)后市場淡水魚價格除了鯉魚價格穩(wěn)中略升以外,整體行情還是相對平穩(wěn),其中:市場活鯉魚每公斤價格在14-15元,活花鰱魚每公斤價格在16-17元,活鯽魚每公斤價格一般在20元左右,活草魚每公斤價格在14元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,目前淡水魚市場正處于春節(jié)后的過渡期,總體價格將以平穩(wěn)為主,偶爾出現(xiàn)漲跌情況,幅度不會太大。但元宵節(jié)過后,隨著氣溫逐步回升,養(yǎng)魚戶開始新一輪投苗工作,產(chǎn)區(qū)淡水魚將清塘集中上市,屆時市場價格可能會出現(xiàn)一定的下滑。
春節(jié)過后一直不見蹤影的本地活爬蝦終于登場亮相,這也是春節(jié)過后活爬蝦第一天上市交易,市場活爬蝦每公斤價格一般在70元左右,比去年同期上漲20.7%,由于爬蝦剛剛上市,所以市場的銷量并不是太大。據(jù)了解,截至目前,市場上鳥貝依然是難見蹤影。