于詩群　徐軍峰　鄭春波　姜啟平

摘 要：松江鱸魚屬于一年生降河性洄游魚類，與黃河鯉魚、松花江鮭、黑龍江興凱湖鲌并稱為“中國四大淡水名魚”，有“河魚之王”美稱，具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，因其自然資源稀少，市售價格不菲，是一種名貴珍稀的水生魚種。但是，由于天氣干旱、海洋工程、過度捕撈和水域環(huán)境人為污染等諸多原因，導(dǎo)致其在靖海灣及青龍河流域的分布區(qū)急劇縮小，現(xiàn)有種群的數(shù)量亦有逐年下降的趨勢。

關(guān)鍵詞：靖海灣及青龍河流域松江鱸魚；現(xiàn)狀；保護(hù)措施；產(chǎn)業(yè)化開發(fā)建議

一、 引言

松江鱸，俗稱四鰓鱸、老虎魚、新娘魚、媳婦魚等，隸屬于鮋形目，杜父魚科，松江鱸屬。與黃河鯉、松花江鮭和興凱湖鮊齊名，為中國四大淡水名魚，并且被列為四大淡水名魚之首，享譽中外。歷史上，在東亞廣泛分布，在中國更是遍布東南沿海及其相鄰的淡水水域，尤其以上海市淞江縣為多，故其名松江鱸。

二、 靖海灣及青龍河流域松江鱸魚現(xiàn)狀

文登市海洋與漁業(yè)局自2006年就開始收集、馴養(yǎng)和培育松江鱸魚，2006年成立了靖海灣松江鱸魚國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，2008年6月6日首次在靖海灣青龍河口成功放流1萬余尾松江鱸魚之后，松江鱸魚的馴養(yǎng)和放流工作從未間斷。特別是自2010年省級松江鱸魚原種場建成后，我們加強了科企聯(lián)合，加快了研究攻關(guān)力度，目前在親本保存、篩選，苗種的培育、養(yǎng)成等各個環(huán)節(jié)，基本形成了一套較為完善的操作規(guī)程。至2015年，共培育松江鱸魚苗種80萬尾，完成計劃增殖放流松江鱸魚10萬余尾，義務(wù)放流8萬尾。據(jù)煙臺大學(xué)生物量跟蹤調(diào)查及周邊沿海群眾反映，近幾年，文登靖海灣流域松江鱸魚資源量明顯增加，初步調(diào)查可增加30%以上。

三、 松江鱸魚資源保護(hù)戰(zhàn)略

（一）轉(zhuǎn)變觀念，增強松江鱸魚資源保護(hù)意識

長期以來，人們思想上存在一種陳舊觀念，認(rèn)為自然資源是無限的、野生的誰都可以任意采捕。而事實是，大自然資源是有限的，特別是環(huán)境污染嚴(yán)重的今天，更是如此。為此，必須加強宣傳教育力度，在全國具有一定種群數(shù)量的地區(qū)，大力宣傳松江鱸魚這一名貴物種，告訴大家，它的國家保護(hù)動物的價值，它在大自然中的位置和生存所受到的威脅，使政府各主管部門的各類人員，當(dāng)?shù)氐臐O民、普通老百姓、青少年、學(xué)生乃至幼兒園的小朋友都認(rèn)識它，了解它，保護(hù)它。盡快轉(zhuǎn)變觀念，增強資源保護(hù)意識，在全社會營造一種保護(hù)松江鱸魚的良好氛圍。通過恢復(fù)松江悠久深厚的四鰓鱸文化，提升松江“四鰓鱸”文化價值和經(jīng)濟價值。

（二）科學(xué)制定規(guī)劃，加強棲息地保護(hù)

近幾年，文登市非常重視研究和保護(hù)松江鱸魚這一國家級水生野生二級保護(hù)物種，按照“調(diào)查—保護(hù)—繁育—放流—保護(hù)”生態(tài)發(fā)展理念，成立了種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，建立了松江鱸魚原種場，走出了一條人工繁育、增殖放流、科學(xué)保護(hù)的生態(tài)建設(shè)模式。編制了《靖海灣海域松江鱸魚保護(hù)與開發(fā)規(guī)劃》，劃分了養(yǎng)殖開發(fā)區(qū)和自然資源保護(hù)區(qū)。在保護(hù)區(qū)周邊，設(shè)置了保護(hù)界碑和宣傳牌，并對保護(hù)區(qū)的核心區(qū)自然資源加強看護(hù)管理。

（三）開展人工增殖放流，恢復(fù)野生資源

增殖放流是恢復(fù)野生資源的最有效和最直接的手段。松江鱸魚人工馴養(yǎng)繁殖的成功普及，特別是仿生態(tài)繁育技術(shù)的應(yīng)用和推廣，突破了松江鱸魚苗種瓶頸，解決了松江鱸魚資源保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種源問題，為恢復(fù)自然資源種群提供了苗種保障。文登市海洋與漁業(yè)局自2006年起，根據(jù)松江鱸魚的資源變化情況，連續(xù)多年在靖海灣松江鱸魚國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)內(nèi)進(jìn)行增殖放流。除完成農(nóng)業(yè)部下達(dá)的增殖放流指標(biāo)外，還組織相關(guān)企業(yè)實行義務(wù)增殖放流，為靖海灣及青龍河流域松江鱸魚的保護(hù)奠定基礎(chǔ)。期間還組織了多次增殖放流宣傳活動，對恢復(fù)野生松江鱸魚資源、提高社會公眾的生態(tài)保護(hù)意識起到良好的促進(jìn)作用。

（四）加大科研力度，加快馴養(yǎng)繁育中心建設(shè)

近年來，文登市海洋與漁業(yè)局與中國海洋大學(xué)、煙臺大學(xué)等科研部門集中力量進(jìn)行松江鱸魚的研究、保護(hù)和開發(fā)。對靖海灣海域松江鱸魚的生活習(xí)性、養(yǎng)殖環(huán)境條件、養(yǎng)殖技術(shù)等進(jìn)行了深入調(diào)查，建成了松江鱸魚原種場及馴養(yǎng)繁育中心，按照松江鱸魚種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求，通過篩選、培育優(yōu)質(zhì)親魚，進(jìn)一步培育子二代、子三代優(yōu)質(zhì)苗種，攻克了人工繁育的關(guān)鍵技術(shù)，開展放流、養(yǎng)殖恢復(fù)松江鱸魚原種資源，進(jìn)而形成松江鱸魚產(chǎn)業(yè)，滿足人們的消費需求，取得巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

四、 松江鱸魚產(chǎn)業(yè)開發(fā)的思考

（一）堅持政府主導(dǎo)，完善可具操作性的監(jiān)管制度

緊緊圍繞“以保護(hù)促開發(fā)，以開發(fā)促保護(hù)”的原則，通過促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展來反哺野生資源的保護(hù)。一是開展野生松江鱸魚本底資源調(diào)查。為有針對性的開展松江鱸魚保護(hù)奠定基礎(chǔ)。二是編制松江鱸魚資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。強化松江鱸魚種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)的建設(shè)，加強技術(shù)研究。有計劃、有步驟、分區(qū)域、分層次引導(dǎo)松江鱸魚產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。三是完善松江鱸魚監(jiān)管制度。制定可具操作性的利用特許辦法實施細(xì)則，統(tǒng)一松江鱸魚市場化監(jiān)管方法，探討松江鱸魚產(chǎn)品跨區(qū)域經(jīng)營的協(xié)商共管機制，強化各種非法馴養(yǎng)和經(jīng)營利用的查處力度。

（二）發(fā)揮協(xié)會紐帶作用， 加強松江鱸魚產(chǎn)業(yè)組織建設(shè)

大力發(fā)展合作社+農(nóng)戶、企業(yè)+農(nóng)戶、合作社+企業(yè)+農(nóng)戶等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，組建帶動力強、機制完善、運營規(guī)范的松江鱸魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社，將分散經(jīng)營的養(yǎng)殖戶組織起來，把產(chǎn)中、產(chǎn)后的相關(guān)環(huán)節(jié)鏈接起來，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)。通過行業(yè)協(xié)會加強苗種生產(chǎn)、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的連接，及時為養(yǎng)殖戶提供全方位服務(wù)，解除他們的后顧之憂，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶按市場需求簽訂定單，增強漁民抵御市場風(fēng)險的能力，提高松江鱸魚生產(chǎn)的組織化程度。

（三）注重市場引導(dǎo)，加大拓展市場空間

松江鱸魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，市場開拓是決定產(chǎn)業(yè)興衰的重要因素，要依托科技，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、爭取深加工。要爭取社會資金投入，與省內(nèi)外科研部門、企業(yè)加強橫向聯(lián)合，不斷開發(fā)高附加值的產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，形成科研、養(yǎng)殖、加工一體化發(fā)展格局，為松江鱸魚持續(xù)、健康發(fā)展提供廣闊的發(fā)展空間。另外，大力開展松江鱸魚保護(hù)與開發(fā)的宣傳。有計劃的開展松江鱸魚資源保護(hù)宣傳、養(yǎng)殖產(chǎn)品推介和飲食文化推廣，讓更多的人知道松江鱸魚的品味價值和藥用價值，了解松江鱸魚的文化和增加市場認(rèn)可度，逐漸消除社會大眾對產(chǎn)業(yè)發(fā)展不利于野生資源保護(hù)的顧慮。

參考文獻(xiàn)：

[1]王金秋.成功.唐作鵬.鴨綠江流域中國境內(nèi)松江鱸的分布[J].復(fù)旦學(xué)報（自然科學(xué)版）， 2001，40，（05）.

[2]上海市水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖室等，1975。松江鱸魚（四鰓鱸）的魚苗捕撈試驗。