胡靖華

摘 ?要：采用項目教學(xué)法，教師通過合理設(shè)計項目任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)《國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》，學(xué)生通過實施完成項目任務(wù)，掌握必要的理論知識和必備的專業(yè)技能，從而達到提高職業(yè)能力的目標。

關(guān)鍵字：項目教學(xué)法 國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程 應(yīng)用

一、項目教學(xué)法的含義

項目教學(xué)法，是指師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學(xué)活動，其最初定義是：由學(xué)校和企業(yè)共同組成項目小組，深入實際，在解決問題的同時，學(xué)習(xí)和應(yīng)用己有的知識，在實踐一線培養(yǎng)解決問題的能力。在本文是指采取小組討論、協(xié)作學(xué)習(xí)的方式，通過“項目任務(wù)”這個主題，以實際的任務(wù)來驅(qū)動學(xué)生的學(xué)習(xí)，通過完成活動，達到掌握新知識和提高職業(yè)能力的目的。

二、中職《國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》課程中項目教學(xué)法應(yīng)用的必要性

1、在《國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》課程中應(yīng)用項目教學(xué)法的可行性

國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程課程是中職國際商務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課，其功能在于讓學(xué)生從整體上對國際貿(mào)易的基本業(yè)務(wù)流程有初步的認識，其內(nèi)容是以國際貿(mào)易買賣合同為基礎(chǔ)，主要涉及“交易前的準備、合同磋商、簽訂合同、合同履行”四個模塊，每一個教學(xué)過程就是每一個項目模塊完成的過程。

2、項目教學(xué)法能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程課程的興趣

中職學(xué)生年齡尚小，社會實踐經(jīng)驗缺乏，尤其是國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程，學(xué)生從未接觸過，如果僅靠傳統(tǒng)的教授方法由老師講授，學(xué)生覺得難以理解且枯燥無聊，但如果學(xué)生身臨工作情景，進行角色扮演，能夠主動查找資料，解決問題，在一個個小項目的完成過程中，獲得成功的體會，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力和對該課程的興趣。

項目教學(xué)法的實施是在教學(xué)活動中，教師將需要解決的問題或需要完成的任務(wù)以項目的形式交給學(xué)生，在教師的指導(dǎo)下，以小組工作方式，由學(xué)生自己按照實際工作的完整程序，共同制定計劃、共同或分工完成整個項目。它是一種以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，促進學(xué)生主動積極發(fā)展的教學(xué)方法。學(xué)生在項目實踐過程中理解和把握課程要求的知識和技能，不僅獲得知識能力或是專業(yè)能力，而且能培養(yǎng)接納新知識的分析能力、學(xué)習(xí)能力、交流能力、合作能力及解決實際問題的能力。

三、項目教學(xué)法在《國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》課程中的應(yīng)用實踐

在《國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》課程中，項目教學(xué)的一般流程分六個教學(xué)階段，即：（1）項目引入;（2）知識鋪墊（3）制訂計劃; （4）實施計劃; （5）檢查評價;（6）知識拓展。

項目教學(xué)的教學(xué)流程圖

現(xiàn)以《國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》課程中投保業(yè)務(wù)為例，探討項目教學(xué)的具體實施過程。

1、項目引入階段：教師呈現(xiàn)與項目相關(guān)的職業(yè)情景，提出項目任務(wù)要求，確定項目教學(xué)的目標。在投保業(yè)務(wù)中，教師通過圖片或視頻，展示項目任務(wù)的相關(guān)細節(jié)。學(xué)生明確本次的項目任務(wù)即是對該批貨物辦理投保。

2、知識鋪墊環(huán)節(jié)：要求教師給學(xué)生鋪墊和引入與解決完成本項目的有關(guān)概念、背景、理論知識和原理方法等。

此環(huán)節(jié)在項目教學(xué)流程中并非必備環(huán)節(jié)，但由于中職生對海運貨物保險的相關(guān)險種、保險金額、保險費的計算 沒有生活經(jīng)驗，因此，在本項目中，教師應(yīng)講解這些相關(guān)必備知識。

3、方案制訂環(huán)節(jié)：要求學(xué)生借助查閱相關(guān)資料，收集信息、制訂計劃、完成課堂任務(wù)書和實施方案、明確小組分工，教師要給予學(xué)生提供相關(guān)建議。

學(xué)生分小組，結(jié)合本票貨物的特點，在綜合考慮海運路程、時事政治、保險公司資信情況下制定投保方案。

4、項目實施環(huán)節(jié)：要求學(xué)生根據(jù)擬定的方案和規(guī)定流程完成任務(wù)，教師在此過程中要巡回指導(dǎo)并適時提供咨詢和建議。

學(xué)生根據(jù)自身的經(jīng)驗和對理論知識的理解，實施投保方案。具體地說，即選擇保險公司，選擇保險險別，計算保險金額，計算保險費，填制投保單。學(xué)生通過小組合作的方式完成任務(wù)，小組成員之間優(yōu)勢與劣勢互補，互相帶動，互幫互助，能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的信心，同時進一步培養(yǎng)學(xué)生合作溝通與人際交往能力。

5、檢查評價環(huán)節(jié)：項目完成后，學(xué)生展示并講解其填制的投保單，并且對照評分標準，對保險險別選擇的合理性、保險金額與保費的計算、投保單的填制等進行自評、互評。教師在學(xué)生評價的基礎(chǔ)上對保險險別的合理性、相關(guān)的計算和填制及工作態(tài)度等多個方面進行過程性和發(fā)展性評價，同時針對學(xué)生出現(xiàn)的問題尤其是共性問題和重點難題予以深入分析和有效突破，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

6、知識拓展環(huán)節(jié)：此環(huán)節(jié)在項目教學(xué)流程中亦并非必備環(huán)節(jié)，但在本課程的學(xué)習(xí)中卻實屬必要。教師通過拓展相關(guān)理論知識和實踐做法提供更多信息與參考，鼓勵學(xué)生直接從網(wǎng)絡(luò)、或其他書籍中體驗實踐流程，使學(xué)生在已有知識的基礎(chǔ)上，進一步升華理論的理解，深化技能的掌握。

四、項目教學(xué)法在《國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》課程中運用應(yīng)注意的問題

1、精心設(shè)計項目

項目任務(wù)是教學(xué)設(shè)計和教學(xué)過程的載體，其設(shè)計要合理、典型。教師應(yīng)利用發(fā)生在實際業(yè)務(wù)中真實、經(jīng)典的案例，并加以選擇和編輯，用于課堂教學(xué)，設(shè)計出學(xué)生可以參與的項目，讓他們以相關(guān)角色身份完成任務(wù)，使學(xué)生積極參與項目教學(xué)過程。

我校的學(xué)生專業(yè)社團——國貿(mào)社，在社團專業(yè)活動過程中，與韓國姊妹學(xué)校首爾女子商業(yè)高中成功進行了襪子的進出口貿(mào)易業(yè)務(wù)。國貿(mào)社學(xué)生全程參與該業(yè)務(wù)全過程，學(xué)生有切身體會。該項目經(jīng)過改編后，即成為我?！秶H貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》課程中的典型項目。

2、轉(zhuǎn)換教師角色

項目教學(xué)法不同于傳統(tǒng)的理論灌輸式教學(xué)，要求教師更新教學(xué)理念，轉(zhuǎn)換角色。教師應(yīng)從注重內(nèi)容的教授，到注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，從“傳授”到“引導(dǎo)”，從課堂的主體到課堂的主導(dǎo)。

教師所設(shè)計的項目任務(wù)是基于現(xiàn)實開發(fā)的，因此也要求教師能有豐富的實踐經(jīng)驗，能常常深入企業(yè)切身感受國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的具體流程，成為真正的雙師型教師。

3、以學(xué)生為中心組織教學(xué)

項目教學(xué)法目標是提高學(xué)生職業(yè)能力，因此在教學(xué)過程中應(yīng)以學(xué)生為中心，以項目任務(wù)為引領(lǐng)。學(xué)生成為項目教學(xué)的主體，主動參與教學(xué)，并完成任務(wù)。學(xué)生通過自主完成項目任務(wù)，掌握必要的理論知識和必備的專業(yè)技能，從而達到提高職業(yè)能力的目標。

通過項目的實施，學(xué)生成為課堂的主體，成為知識技能與職業(yè)能力的主動建構(gòu)者;教師則通過項目的選擇、引導(dǎo)評價學(xué)生，其角色從知識內(nèi)容的傳授者，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，幫助學(xué)生構(gòu)建職業(yè)能力，同時促進自己的專業(yè)成長。