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      5類食物堪稱“男人菜”

      2016-06-07 09:59:50
      健康必讀 2016年4期
      關(guān)鍵詞:歐米十字花科番茄紅素

      大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜

      蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”,不僅有強(qiáng)大的殺菌能力,有研究發(fā)現(xiàn),蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。

      西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜

      據(jù)英國最新報道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細(xì)胞擴(kuò)散,生吃或稍微煮一下吃最好。

      沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物

      男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會更多。歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等,這些魚可替換著吃,一周最好吃兩次。

      西紅柿等富含番茄紅素的食物

      番茄紅素能保護(hù)前列腺組織。此外,有研究顯示,番茄紅素對預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等癌癥有顯著功效。需要提醒的是,番茄紅素是脂溶性的營養(yǎng)素,因此西紅柿最好熟著吃。

      牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物

      中國營養(yǎng)學(xué)會推薦男性每天攝入鋅15毫克,這是因為男性精液里含有大量的鋅,體內(nèi)鋅不足,會影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。此外,鋅同時也負(fù)擔(dān)著保護(hù)前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產(chǎn)品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內(nèi)臟、堅果等。但水產(chǎn)品和動物內(nèi)臟易富集重金屬,不宜多吃。(據(jù)《京華時報》)

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