陳俊彥

我們走進(jìn)餐館剛坐定，還沒等爸爸翻開菜單，我便開始軟磨硬泡地纏著他點(diǎn)“西湖醋魚”。他也耐不過我的“纏人神功”，只好遵從我的“旨意”。

經(jīng)過漫長的等待之后，激動(dòng)人心的時(shí)刻來了——西湖醋魚上場啦！一看到那大盤的西湖醋魚，我們的臉上瞬間布滿笑容。橢圓形的盤子上，魚只比盤子略微短一點(diǎn)。兩條魚靜臥著，身上澆滿橘紅色的醬汁。我立馬用筷子蘸了點(diǎn)兒醬汁，抿了一口，酸酸甜甜的。這黏稠的醬汁應(yīng)該是由糖和醋調(diào)配成的糖醋醬，雖然吃著還不錯(cuò)，但對(duì)喜愛川味的我來說，實(shí)在是太不夠勁了呀。爸媽也嘗了嘗魚，同樣大呼“吃不習(xí)慣，不對(duì)口味”。才吃了一半，他們便打了退堂鼓，均表示將此“美味”“拱手相讓”于我。沒辦法，我只好努力將魚消滅光，誰讓我“驍勇善戰(zhàn)”呢，畢竟這道西湖醋魚也是我要求點(diǎn)的啊。

就在我快把魚消滅完時(shí)，爸爸表示，既然都吃得不盡興，不如再來點(diǎn)開胃菜吧，我和媽媽激動(dòng)地表示“這個(gè)可以有”。于是我們又點(diǎn)了回鍋肉。過了沒多久，菜上桌了，吃著這久違的川味，我心中大喜：這才是我們重慶人喜歡的味道嘛！Oh，西湖醋魚，想說愛你不容易！