觸碰上帝的七色島國
——毛里求斯

撰文｜攝影｜April

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觸碰上帝的七色島國
——毛里求斯

撰文｜攝影｜April

馬克·吐溫曾經(jīng)感慨地說：“毛里求斯便是天堂的原型。”

From one citizen you gather the idea that Mauritius was made first， and then heaven；and that heaven was copied after Mauritius.

有人說這也許是當(dāng)?shù)厝说淖钥?，真假與否，你來了便知。

這個由火山爆發(fā)形成的東非島國， 于1 5 9 8年被荷蘭航海家以莫里斯王子的名字給小島命名為“毛里求斯”。經(jīng)過荷蘭、法國和英國的輪番統(tǒng)治，毛里求斯于1968年正式宣告獨立。毛里求斯島和其他小群島組成的這片土地，距馬達加斯加約800千米，與非洲大陸相距2200千米，擁有217千米長的海岸線。面積雖比北京稍大一點，但人口只有不到130萬，僅為北京的6％左右。這里生活著印度和巴基斯坦人后裔、華裔和歐洲人后裔，種族和諧是其良好的聲譽。毛里求斯的貨幣是盧比，美元也在當(dāng)?shù)亓魍?。多元文化交錯融合，像島上的大自然景觀一樣，以混搭的魅力吸引著絡(luò)繹不絕的游客。

毛里求斯屬于亞熱帶海洋性氣候，全年分雨、旱兩個季節(jié)，6—11月份氣候較為涼爽，少雨，適合旅行。島的四周淺海被珊瑚礁環(huán)繞，形成顏色深淺變化的海域，島上地貌千姿百態(tài)，沿海是狹窄的平原，中部是高原山地，有多座山脈和孤立的山峰。這里交通規(guī)則為英式，所有車輛都靠左行駛，本土司機駕駛技術(shù)一流，乘車在沿海公路上兜上一圈，根據(jù)光照不同，沿途會看到不同的景致：時而茂密的甘蔗地，遠(yuǎn)山、低云、紅土。個別較窄路段的路面寬度僅能容兩輛大巴車勉強錯身而過。

全島最著名的海灘就是藍灣（Blue bay）和大灣（Grand bay），一南一北。

藍灣的海水藍得很美，是世界級海洋資源保護區(qū)。總面積為353公頃的海底公園Marine Park里有著世界上現(xiàn)存最老的珊瑚，在5.5米深的水域里，已確定的珊瑚品種有50多種，最神奇的是，超過80％都是活的。有的甚至?xí)饋碜氖?。海水清澈，幾乎沒有浪，所以水不會進排氣管，絕對是浮潛的極佳去處。成群的小魚會追隨著浮潛者，把他們當(dāng)成入侵者，輕啄腳蹼以示威。

大灣是毛里求斯西北部海岸的一個港灣小鎮(zhèn)，那里海灘沙子細(xì)膩，度假氣氛較濃，魚群多到會將浮潛者層層包圍，若你手拿面包塊兒打算喂魚的話，那要小心了，魚兒們可不會跟你客氣，搶著往你手上游竄。另外，北部的三島也值得一提：加爾布里島有最浪漫的白色沙灘；平島可以尋找失落的總統(tǒng)府；米爾考恩島是最生態(tài)的浮潛圣地。

東西海岸線也分別有著不同的景致，東海岸沙灘觀日出，西海觀海豚及日落。東部鹿島的海，顏色雖然不如大灣那般藍得驚人，但海水會呈現(xiàn)出不同層次的藍綠色，令人目不暇接的水上項目也特別吸引人：潛水、海釣、沖浪，玩滑翔傘、帆船，劃快艇、玻璃底船，就算是不會游泳的朋友也可以在那里的淺灘走個幾百米。在毛里求斯西部海域，如果時間得當(dāng)，可盡賞小海豚在海面上跳躍追逐，也能在深海中與大海豚近距離嬉戲，讓你感受水中世界的神奇。

除了了解海中的風(fēng)情，觀賞毛里求斯奇異的植物也讓游客收獲頗多，旅人蕉、番石榴、報紙樹、甘蔗以及那些用作各種香料的葉子等，都不約而同地向我們展示著這塊土地的魅力。位于小島北部的旁普勒穆斯皇家植物園，以王蓮著稱，這里人工痕跡少，放松地伴著鳥鳴欣賞大自然的饋贈甚是享受。

英國女王說，喝茶只喝錫蘭紅茶，吃糖只吃毛里求斯的糖。制糖業(yè)是毛里求斯島的主要經(jīng)濟支柱，有一半國土是甘蔗田。自18世紀(jì)以來，作為主要農(nóng)作物的甘蔗除了用作制造蔗糖外，也用來釀制朗姆酒。大家不妨去制糖博物館了解制糖業(yè)的發(fā)展史、糖的生產(chǎn)過程及種類。

香料作為最初的一種資源為這里的發(fā)展起到了不可替代的作用。毛里求斯最初的發(fā)展是在被殖民者發(fā)現(xiàn)這里的香料可以大量地開采后，殖民者販賣黑奴來這里工作，很快毛里求斯就成為了重要的貿(mào)易中心，是許多的殖民地國家購買原料的地方。

香料和美食是分不開的，在毛里求斯，我們可以享受到口感豐富的混搭大餐。由于族裔混雜、文化多元，本地飲食亦多受克里奧耳、中國、歐洲和印度等影響。印度菜中的咖喱、香料和一種叫“Briyani”的菜飯被搬到毛里求斯人的日常飲食里。又因一度受法國統(tǒng)治，所以法國菜也是普及菜式，但是受到印度和非洲影響，這種“變種”的法國菜多用辣椒和香料作調(diào)味。在艷陽下吹著海風(fēng)，享用著毛里求斯的特色美食無比愜意，這里的小鳥也從不認(rèn)生，時而會飛到席間陪你用餐。

毛里求斯的多元文化以不同形式展現(xiàn)給大家，比如彰顯非洲原始魅力的特色莊園之旅。19世紀(jì)殖民風(fēng)格建筑美學(xué)的見證——1819種植園、尤里卡莊園、拉波多內(nèi)莊園、玻爾莊園等，都是可游覽的著名莊園。而毛里求斯的高爾夫球也在全球排第三名，僅次于英國和印度。

毛里求斯人民熱愛自己的土地，玻璃博物館和玻璃“星光大道”可以充分說明這一切。和廣闊的非洲大陸不同，毛里求斯沒有制造玻璃的原料。人們發(fā)現(xiàn)喝過飲料后的玻璃容器被丟掉非?？上В?dāng)?shù)刂钠【粕a(chǎn)者鳳凰集團就把這些瓶子都收集起來，加工成為品種豐富、精美絕倫的玻璃制品。博物館里同時展示了由毛里求斯學(xué)生收集的垃圾，上面都標(biāo)有不同的降解時間，而玻璃的降解時間需要4000年以上。毛里求斯人明白重復(fù)利用玻璃不只是節(jié)約資源，也是對人類生存環(huán)境的保護。名人們紛紛專程趕到這里，在玻璃“星光大道”留下自己的掌印，也是對毛里求斯環(huán)保理念的一種支持。

毛里求斯全國分7個大區(qū)和5個直轄市。風(fēng)格頗為歐化的首都路易港是全國的政治、文化和經(jīng)濟中心，同時也是最大的海港。從東岸的機場車程一小時左右就可以來到這個位于西北海岸以法國國王名字命名的港口，它三面環(huán)山，風(fēng)景秀麗。在蘇伊士運河通航以前，這里是環(huán)繞好望角航行的必經(jīng)之地。在路易港既可看到議會大廈、市政廳、都市劇院、銀行、天主教堂等具有西方特點的建筑物，又可看到阿拉伯式的清真寺、印度式的寺院、中國式的廟宇。與陽光、白沙、碧海的美好生活對比，走進路易港，才能深刻體會毛里求斯的真容。

從港口碼頭步行幾條街，即可到達這里的中央市場。市場規(guī)模不大，一層售賣新鮮的蔬菜水果，旁邊就有價格劃算的鮮榨果汁店，并配有中文飲品單。二層有很多有趣的手工藝品，這里的賣家也是很會做生意的，如果你買波子跳棋跟他砍價，他會搖搖頭隨后送你幾顆棋子作為安慰。本地特有的香草味紅茶、渡渡鳥造型手工藝品、印度香料都可以在這里找到。渡渡鳥是毛里求斯的國鳥，遺憾的是該鳥已于17世紀(jì)末絕種，游人可以前往渡渡鳥博物館去了解一番。

木質(zhì)帆船模型絕對是值得購買的極品手信，它們在歐洲手工藝市場上拿過很多手工業(yè)大獎，從古至今、從西方到東方的航船都能在毛里求斯找到它們的身影。拿破侖唯一一次海上勝利就是在1810年位于毛里求斯島南側(cè)的戰(zhàn)役，甚至被銘刻在巴黎凱旋門，也成為毛里求斯古戰(zhàn)船模型制作業(yè)興盛的契機。游客可以到船模制作車間見識制作過程，聽工匠們自豪地介紹自己的勞動成果。為了避免在運輸中受到損傷，店員在您購買后，都會精心打包好，方便游客把精美的手工藝品完整地帶回家鄉(xiāng)。

說到人文薈萃的地方，不能不提北部的紅頂教堂，這是座由法國人建造的紅色屋頂?shù)腁uxiliatrice圣母院教堂。教堂臨海，藍天、白云、碧海銀沙搭配綠草紅瓦，別具韻味。另外，南部原始神秘的自然景觀七色土（Seven Color Earth）也讓人嘆為觀止，一片蔥郁的樹林中赫然一片色彩斑斕的土地。據(jù)地質(zhì)學(xué)家分析，主要是因為火山巖融化后冷卻的速度不均，加上土質(zhì)里所含的水晶、火山灰里的多種金屬成分，經(jīng)過陽光照射之后便展現(xiàn)出黃、赭、紫、紅、橙等奇異的光彩。

被譽為印度洋的明星和鑰匙的毛里求斯，還有很多沒有挖掘的多元景致，我們往往看到的只是它美貌的一個角落、某些角度。這里蘊藏了太多大自然的傳奇。這片赤道以南的樂土被譽為糖的故鄉(xiāng)、天堂的模版，慢節(jié)奏生活的人們陪伴我們走進甜蜜的七色夢境，令人流連忘返，久久回味。我們始終要感謝發(fā)現(xiàn)這座東非島嶼的前輩，讓這無與倫比的美景得以示人。