鄭景順 余延鈴

福建省浦城縣歷史悠久，古時(shí)閩越王余善臨柘溪之濱筑城曰浦城，迄今為止，已近兩千年。浦城山川秀麗，物產(chǎn)豐富，曾吸引歷代文人墨客紛至沓來，對浦城的山川地貌、人文物產(chǎn)或作詩或制聯(lián)或撰文加以贊頌。其中，他們對浦城薏米，更是推崇備至。

據(jù)《浦城縣物產(chǎn)志》記載，浦城縣先民在新石器時(shí)代晚期就已開始栽培薏米。歷史上，關(guān)于浦城薏米的文獻(xiàn)記載比比皆是。浦城不僅栽培種植薏米的歷史悠久，而且，浦城薏米是世世代代培育馴化本地野生薏米而來，是歷代先民勞動創(chuàng)造和智慧的結(jié)晶，其品種為浦城所獨(dú)有的。加上浦城縣年平均氣溫在17-18℃之間，雨量充沛，年平均降水量1700-1800毫米，日照時(shí)間長，土壤深厚，有機(jī)物含量高達(dá)4.6%以上，溫暖濕潤的氣候和深厚肥沃的土壤有利于薏米的生長。得天獨(dú)厚的地理人文條件造就了浦城薏米。

因米結(jié)緣

浦城薏米也成就了蒲城縣官路神農(nóng)薏米專業(yè)合作社。

官路神農(nóng)薏米專業(yè)合作社創(chuàng)建于2009年8月。而就在一年前，2008年的10月29日，浦城薏米地理標(biāo)志保護(hù)經(jīng)國家專家組審查正式通過，標(biāo)志著官路薏米特色產(chǎn)品獲得國家法律保護(hù)，成為全國薏米首例保護(hù)產(chǎn)品。誰能想到，一粒小小的薏米，卻讓原本互不相干的種植戶們聯(lián)系在了一起，慢慢團(tuán)結(jié)在了一起?！拔覀兒献魃缋锏亩际且蛎捉Y(jié)緣的?！焙献魃缜窭硎麻L笑著說，“為了那份獨(dú)有的浦城薏米的驕傲而奮斗?！?/p>

合作社成立后，先后與福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)、福建中醫(yī)藥大學(xué)、南平市農(nóng)科所等單位進(jìn)行科研合作。可以說，官路神農(nóng)薏米專業(yè)合作社是集薏米科研、種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)體組織。合作社注冊資金400萬元，現(xiàn)有合作成員110人，建有國家級“浦城薏米農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范”基地2000畝，擁有四級分選薏米清理設(shè)備、薏米脫殼機(jī)、拋光機(jī)、色選機(jī)、真空包裝機(jī)及檢驗(yàn)設(shè)備，年生產(chǎn)加工浦城薏米能力1000噸，年生產(chǎn)浦城薏米500余噸，產(chǎn)值達(dá)600余萬元。他們生產(chǎn)的“神珠玉粒”粒大色白、飽滿渾圓，具有“糯、甘、稠”的感官品質(zhì)和富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。

自2009年組建以來，合作社先后獲得過多項(xiàng)不俗的成績。于2012年10月17日經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局核準(zhǔn)使用浦城薏米國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)，2012年度被評為省級示范社，2014年再度被評為省級示范社。在2015年，“神珠玉粒”薏米成功列入全國百家合作社百個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

好產(chǎn)品緣于好理念

如果說這家合作社成功的秘訣在哪里？有人會說，因?yàn)樗麄冇歇?dú)一無二的優(yōu)質(zhì)浦城薏米。卻也不盡然。用邱理事長的話來說，“我們擁有好產(chǎn)品，更有一個(gè)講原則、講宗旨、有理念的好集體?！?/p>

講原則，是指合作社本著民辦、民管、民受益的原則，依法制定章程，明確合作社和成員之間的責(zé)、權(quán)、利關(guān)系，健全理事會、監(jiān)事會和成員大會制度。實(shí)行民主決策、民主管理、民主監(jiān)督，堅(jiān)持重大事項(xiàng)由全體社員討論決定的民主管理機(jī)制。合作社以自有資金入股，耕地評估作價(jià)入股，勞動力工資入股，土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，把零星的土地集中起來，進(jìn)行連片種植。通過這四種投入形式，社員參與的積極性、主動性極大提高，合作社由成立之初的5人，發(fā)展到現(xiàn)在的110人，形成“合作社+基地+農(nóng)戶”的緊密產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)要素得到合理配置，為實(shí)現(xiàn)浦城薏米產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；⒓s化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

同時(shí)，合作社一直堅(jiān)持以服務(wù)成員、謀求全體成員共同利益為宗旨，以全方位服務(wù)社員為立足點(diǎn)。合作社成立后，依法為成員提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購買、薏米產(chǎn)品收購、加工、儲藏、運(yùn)輸、銷售服務(wù)，并為成員提供有關(guān)薏米種植技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)、技術(shù)交流和咨詢等服務(wù)。

“我們社實(shí)施‘六統(tǒng)一服務(wù)，就是統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)程、統(tǒng)一銷售?！鼻窭硎麻L津津樂道地和記者說起來。統(tǒng)一規(guī)劃就是按照規(guī)劃發(fā)展生產(chǎn)，進(jìn)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)，使各項(xiàng)設(shè)施及各種生產(chǎn)要素優(yōu)化組合，實(shí)現(xiàn)效益最大化；統(tǒng)一物資供應(yīng)即社員生產(chǎn)薏米所需物資，確保低價(jià)高質(zhì)、統(tǒng)一供應(yīng)；統(tǒng)一品種即為社員提供專用的薏米種子，保證品種的統(tǒng)一性；統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)。聘請專家及技術(shù)人員，每年對社員舉辦二至三期的專題栽培技術(shù)培訓(xùn)及現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，提高社員科技栽培技術(shù)能力；統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)程即為社員統(tǒng)一印發(fā)浦城薏米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立了產(chǎn)品追溯制，嚴(yán)格田間與加工記錄，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯；統(tǒng)一銷售即統(tǒng)一包裝、標(biāo)識、價(jià)格銷售，打造市場，提高市場競爭力。通過 “六統(tǒng)一”，取得“一降三高”良好成績：“一降”即生產(chǎn)成本降低?！叭摺保阂皇寝r(nóng)民素質(zhì)提高。通過對社員開展技術(shù)、營銷、管理等知識培訓(xùn)，提高了農(nóng)民的科學(xué)文化水平和種植技能。二是產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提高。通過開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，目前合作社的所有成員都嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)要求組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量和安全性穩(wěn)定提高。三是土地利用效率提高。挖掘了農(nóng)業(yè)內(nèi)部的增效潛力，近600畝荒山開發(fā)成了薏米基地。

合作社一直堅(jiān)持有理念地進(jìn)行各項(xiàng)經(jīng)營活動。合作社秉承“誠信經(jīng)營，質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，建立以質(zhì)量為核心的質(zhì)量保證體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量，鑄造“神珠玉?！逼放?，走品牌發(fā)展之路。開展網(wǎng)絡(luò)線上營銷和門店線下營銷方式，廣泛拓展銷售渠道。通過建立網(wǎng)站，開設(shè)直營店，開展農(nóng)超對接，參加各種博覽會、交易會等方式大力拓展銷售渠道。合作社依托阿里巴巴網(wǎng)站平臺和天貓網(wǎng)站平臺，建立自己的官方網(wǎng)站，目前已經(jīng)是阿里巴巴6年誠信通客戶。分別在浦城、南平、福州等地開設(shè)了“神珠玉粒”牌浦城薏米直營店。通過兩種銷售方式大大提高了浦城薏米的知名度，拓寬了“神珠玉粒”牌浦城薏米的銷售渠道，合作社年銷售額從創(chuàng)辦之初的100萬元達(dá)到目前的600萬元。

如果將每一位的薏米種植戶比作一粒粒發(fā)著光的薏米，那官路神農(nóng)薏米合作社則把這些螢火之光集聚在一起，從而散發(fā)出耀眼的光芒。這光芒照亮了官路人和官路薏米的未來發(fā)展之路。相信未來，官路神農(nóng)薏米合作社的道路會變得越來越“亮”。