張臣

提高化學(xué)課堂教學(xué)效率，必須著力改革課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，注重課堂教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)與實(shí)驗(yàn)的操作演示。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，要注重化學(xué)概念的解讀，合理、適時(shí)地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，幫助學(xué)生化解枯燥而抽象的化學(xué)理論，靈活而有效的情境創(chuàng)設(shè)又可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而有效地提高課堂教學(xué)的有效性。

一、利用導(dǎo)學(xué)案，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

導(dǎo)學(xué)案就是教師在課前為了引導(dǎo)學(xué)生有針對性地學(xué)習(xí)而設(shè)計(jì)的方案。特別在當(dāng)今課堂改革新理念的指引下，導(dǎo)學(xué)案發(fā)揮的作用越來越多地得到教師的認(rèn)可。初中化學(xué)的課堂教學(xué)實(shí)踐是有限的，如何在有限的時(shí)間內(nèi)將知識高效地傳授給學(xué)生，是化學(xué)教師在進(jìn)行導(dǎo)學(xué)案設(shè)計(jì)前的最重要一環(huán)，所以在化學(xué)導(dǎo)學(xué)案中要突出明確學(xué)什么和探究式合作兩個(gè)基本的教學(xué)目標(biāo)。

在“燃料的利用和開發(fā)”的學(xué)習(xí)中，知識與技能是“了解化石燃料燃燒對環(huán)境的影響。認(rèn)識使用和開發(fā)清潔燃料及各種能源的重要性”。過程與方法是“通過酸雨危害的模擬實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力”。情感態(tài)度與價(jià)值觀是“通過燃料對環(huán)境影響的學(xué)習(xí)，樹立保護(hù)環(huán)境的意識”。學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)是“化石燃料燃燒對環(huán)境的影響。認(rèn)識使用和開發(fā)清潔燃料”，“燃料燃燒對空氣污染的原因，選用燃料的依據(jù)、新能源的優(yōu)點(diǎn)”。在導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計(jì)時(shí)就要有所側(cè)重，設(shè)計(jì)出能引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和主動參與的探究性問題。如“燃料燃燒對空氣的影響”知識點(diǎn)的設(shè)計(jì)：

1.煤和石油等化石燃料燃燒造成對空氣的污染，主要有哪幾方面原因？

2.酸雨的形成：_______、________。

（1）實(shí)驗(yàn)探究：“酸雨危害的模擬實(shí)驗(yàn)”

（2）酸雨的危害：______________。

（3）防止和保護(hù)的措施：____________。

3.汽車的尾氣污染：_______________。為減少汽車尾氣對空氣的污染和影響，目前我國采取了哪些措施？

平時(shí)教學(xué)中，導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計(jì)有預(yù)習(xí)案、探究案和訓(xùn)練案三部分，每個(gè)單元有復(fù)習(xí)學(xué)案和單元測驗(yàn)案。在導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計(jì)，我比較注意“歸納總結(jié)”的版塊，有學(xué)生學(xué)過知識的鏈接和鋪墊，也有與教材緊密相連的內(nèi)容鏈接，由點(diǎn)到面的設(shè)計(jì)探究性問題等。

二、利用多形式，攻克化學(xué)概念問題

許多學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多基本概念特別是微觀世界，摸不到，看不見，難以理解。因此，教師在教學(xué)中可以利用各種直觀手段，盡量做到抽象問題具體化，復(fù)雜問題簡單化，讓學(xué)生容易理解，印象深刻，易于記憶。

化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。物質(zhì)的變化和性質(zhì)是初中化學(xué)中最基本的概念。因此，對這兩組概念要能正確地加以區(qū)別。如從物質(zhì)的變化，物質(zhì)的性質(zhì)、性質(zhì)與變化的關(guān)系來學(xué)習(xí)。由此得出，物質(zhì)的性質(zhì)與用途關(guān)系非常密切，性質(zhì)決定用途，根據(jù)用途來判斷物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，關(guān)鍵是看用途中是否含有化學(xué)變化，不含化學(xué)變化，即利用的是物質(zhì)性質(zhì)，含有化學(xué)變化，即利用的是化學(xué)性質(zhì)。又如，“溶解度”概念是初中化學(xué)的難點(diǎn)，句子比較長，涉及的知識較多，學(xué)生難于理解。因此，在學(xué)習(xí)“溶解度”的過程中，要弄清溶解度的“四要素”：一定溫度、溶劑的量為100克、達(dá)到飽和狀態(tài)、所溶解溶質(zhì)的克數(shù)。抓住了這四個(gè)要素，對“溶解度”概念就有了比較清晰的理解。

三、利用實(shí)驗(yàn)演示法，提升化學(xué)課堂實(shí)效

化學(xué)課的最大優(yōu)勢是實(shí)驗(yàn)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維能力，使學(xué)生初步了解探索研究物質(zhì)性質(zhì)的方法?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還可以直觀地增強(qiáng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記憶，還可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)或結(jié)論的能力。如在教“氧氣的性質(zhì)”一節(jié)時(shí)，我一邊演示，一邊教會學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)操作過程及現(xiàn)象，從物質(zhì)的物理性質(zhì)“顏色、氣味、狀態(tài)”等到化學(xué)性質(zhì)“物質(zhì)在氧氣里燃燒”。此時(shí)，著重要求學(xué)生注意觀察如何從現(xiàn)象到結(jié)論。在進(jìn)行“氫氣性質(zhì)”一節(jié)的教學(xué)時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生回顧已有知識，如物理性質(zhì)包括哪些方面等知識，然后每做一個(gè)實(shí)驗(yàn)就幫助學(xué)生得出一個(gè)結(jié)論。在“二氧化碳”一節(jié)的教學(xué)時(shí)，便與學(xué)生一起做實(shí)驗(yàn)，做完后，再要求學(xué)生由現(xiàn)象得出結(jié)論。經(jīng)過這樣的實(shí)驗(yàn)演示引導(dǎo)，學(xué)生可以基本掌握研究物質(zhì)性質(zhì)的方法而非死記硬背，為今后學(xué)習(xí)化學(xué)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中占據(jù)著相當(dāng)重要的作用，它是進(jìn)行科學(xué)探究的主要手段，同時(shí)也是充分開發(fā)初中生智力、潛能以及創(chuàng)新能力的必要途徑。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂中，通過一些簡單而有趣的實(shí)驗(yàn)?zāi)馨褜W(xué)生引進(jìn)化學(xué)領(lǐng)域，提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。通過演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以創(chuàng)造一種良好的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生好奇心理，增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生求知欲望，讓學(xué)生可以充分表達(dá)自己的觀點(diǎn)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作這種有效的互動，達(dá)到對知識的認(rèn)識、理解與掌握。一些物質(zhì)間發(fā)生反應(yīng)，表現(xiàn)出顏色、氣味、溶解或沉淀等魔幻般的變化，學(xué)生對這些現(xiàn)象會有著強(qiáng)烈的好奇心。通過演示實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生不斷去挖掘、與探究實(shí)驗(yàn)的原理與知識；通過演示實(shí)驗(yàn)，可以解釋學(xué)生平時(shí)生活中遇到的一些小疑惑。不少演示實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生積極地參與進(jìn)來，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察、思維和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。初中化學(xué)中，多數(shù)演示實(shí)驗(yàn)都不太難，應(yīng)盡量讓學(xué)生參與動手操作。當(dāng)然，教師在化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中的引導(dǎo)和指導(dǎo)作用非常重要，既要精選目的明確針對性強(qiáng)的、現(xiàn)象鮮明清晰度高的、操作安全成功率大的實(shí)驗(yàn)，又要在示范操作中體現(xiàn)規(guī)范性、榜樣性，并注重將綠色環(huán)保與節(jié)約意識貫穿于操作之中。要充分發(fā)揮教師的引領(lǐng)、指導(dǎo)作用，及時(shí)糾正學(xué)生在操作、記錄、分析、總結(jié)過程中出現(xiàn)的小問題，同時(shí)也要對學(xué)生的正確行為進(jìn)行鼓勵(lì)表彰。由此積極引導(dǎo)學(xué)生體會通過實(shí)驗(yàn)自主探究知識的方法，培養(yǎng)其科學(xué)地解決問題的能力，形成良好的化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主解決問題的能力。

（作者單位：江西省贛州市會昌縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校）