彭剛

提高肥料利用率、降低水稻生產(chǎn)成本，是水稻高產(chǎn)栽培上重要的技術(shù)問(wèn)題。提高水稻肥料利用率的途徑，以期能以較少的肥料投入，獲得較高的產(chǎn)量，獲取更大的經(jīng)濟(jì)利益。

1.合理配比

在確定施肥的種類(lèi)和總量后，根據(jù)水稻不同生育時(shí)期各營(yíng)養(yǎng)元素需要的數(shù)量，確定基肥和追肥施用的比例、數(shù)量和次數(shù)，重點(diǎn)解決前后期施肥比例嚴(yán)重失調(diào)的問(wèn)題。經(jīng)補(bǔ)充和調(diào)整，使水稻在各生育時(shí)期都能均衡健壯地生長(zhǎng)，達(dá)到減少肥料浪費(fèi)、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)低成本的目的。從水稻不同生育時(shí)期的需肥規(guī)律看，水稻分蘗期需氮量占全生育期的40%左右，拔節(jié)至抽穗占50%左右，抽穗后約占10%。水稻對(duì)氮的吸收，在分蘗期和孕穗期達(dá)到2個(gè)高峰。對(duì)磷的吸收，返青期至分蘗、拔節(jié)至孕穗、抽穗至成熟各占1/3左右，在水稻的分蘗初期和幼穗形成期是鉀肥的營(yíng)養(yǎng)臨界期。雜交水稻的需肥規(guī)律與常規(guī)水稻基本相同，所不同的是齊穗和成熟階段還要吸收24.6%的氮和19.2%的鉀。因此，雜交水稻施肥尤其要注重攻穗肥和水稻中后期補(bǔ)施鉀肥[2]。從水稻不同生育時(shí)期施肥對(duì)水稻產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的作用看，底肥和分蘗肥的作用是增加單位面積的有效穗數(shù)，穗肥的主要作用是增加單穗和穎花數(shù)，而粒肥的作用則是提高結(jié)實(shí)率和增加粒重。建議氮肥插前底鋪30%，分蘗始期施20%，分蘗高峰期施接續(xù)肥15%，穗肥抽穗前20～25 d施25%，齊穗施粒肥10%。磷肥可在插前底鋪或底肥和分蘗肥各施50%；鉀肥底鋪和穗肥各施50%。

2.測(cè)土配方施肥

大力推行測(cè)土配方施肥技術(shù)。根據(jù)水稻主栽品種的增產(chǎn)潛力和產(chǎn)量目標(biāo)以及土壤的肥力狀況，確定適宜的氮、磷、鉀和中微量元素肥料的施用數(shù)量和肥料種類(lèi)，以解決各營(yíng)養(yǎng)元素比例嚴(yán)重失調(diào)的問(wèn)題。在滿足水稻所需各種營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，以最少的施肥量，最大限度地減少肥料浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)低成本的目標(biāo)。

3.肥料利用率

大力推行秋翻地，春季以旋代耙，以改善土壤結(jié)構(gòu)，熟化土壤，提高土壤肥力。選擇株型好、分蘗力強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、吸肥力強(qiáng)的品種，節(jié)省肥料又高產(chǎn)。旱育壯秧，秧苗素質(zhì)好，發(fā)根力強(qiáng)，抗黑根病能力強(qiáng)，吸水吸肥能力強(qiáng)。防止一次施肥量過(guò)大，肥料濃度高傷根，施肥后注意保水，防止肥料流失。保證抽穗前后通風(fēng)透光好，底葉不早衰，維持根系的活力。適時(shí)晾田、曬田，促進(jìn)根系下扎。推廣節(jié)水栽培技術(shù)，以淺濕管理為主，后期實(shí)行干干濕濕的管水方法。消滅草荒，防止雜草與水稻爭(zhēng)肥。安全用藥，防止藥害抑制水稻生長(zhǎng)。加強(qiáng)病蟲(chóng)防治，防止水稻早衰。

4.減少肥料損失

目前，水稻生產(chǎn)上大面積采用化肥表施的施肥方法，肥料的利用率普遍不高。據(jù)估測(cè)，氮肥利用率只有30%～50%，磷肥當(dāng)季的利用率不足25%，鉀肥的利用率亦僅30%～60%。肥料利用率低的主要原因是：銨態(tài)氮的表施，硝化作用的損失，氮、鉀肥的流失，某些氮素化肥的分解揮發(fā)，磷肥的土壤固定等。全層深施肥增產(chǎn)的主要原因是減少肥料損失，供肥穩(wěn)而久，水稻的根系深扎活力增強(qiáng)，因此提倡在春季旋板田或秋翻春季以旋代耙時(shí)，將有機(jī)肥、硅肥、硫酸鎂鋅等底鋪肥料一次全層施入。

5.提高土壤肥力

水稻增產(chǎn)靠增施化學(xué)肥料來(lái)支撐，長(zhǎng)期大量地使用化學(xué)肥料，不但破壞了土壤結(jié)構(gòu)，不利于土壤肥力的提高，而且會(huì)因?yàn)橥寥牢詹涣藵B透到地下，污染了水源。提高水稻產(chǎn)量必須先提高土壤肥力，最好的途徑就是增施有機(jī)肥，有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料相結(jié)合。有機(jī)肥料中含有大量的有機(jī)質(zhì)，能改良土壤，增強(qiáng)土壤的通透性，促進(jìn)水稻根系發(fā)育，還能提供水稻生長(zhǎng)所需的全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，并通過(guò)微生物的分解產(chǎn)生激素，增加其抗性。產(chǎn)生的有機(jī)酸，可增加磷肥的有效性。微生物活動(dòng)耗氮減少氮的損失，同時(shí)產(chǎn)生大量二氧化碳，為水稻光合作用提供重要原料。有機(jī)肥料肥效緩慢，肥勁長(zhǎng)久，雖然能在水稻生育期內(nèi)持續(xù)不斷地供應(yīng)養(yǎng)分，但養(yǎng)分釋放的少而慢，需用速效的化學(xué)肥料作為補(bǔ)充和調(diào)節(jié)。有機(jī)肥在水稻翻地或旋地前施入。一般施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥15.0～22.5 t/hm2，而以秸稈等為主要原料的有機(jī)肥不能超過(guò)7 500 kg/hm2，以防施用量過(guò)大或未腐熟的有機(jī)肥，使微生物大量活動(dòng)，前期與水稻生長(zhǎng)爭(zhēng)氮，后期因分解有機(jī)質(zhì)產(chǎn)生的硫化氫等有害物質(zhì)，影響水稻根系的發(fā)育。

（作者單位：156334黑龍江省建三江管局鴨綠河農(nóng)場(chǎng)）