傅鴻達(dá)

【摘 要】當(dāng)前，職業(yè)教育普遍存在著教學(xué)難、學(xué)習(xí)難的現(xiàn)狀。如何找到合適的切入點(diǎn)，最大限度地發(fā)揮學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)和實(shí)踐的興趣，實(shí)現(xiàn)“學(xué)生本位”具有重大意義，也是目前職業(yè)教育工作者急需解決的問題。

【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目研究；獨(dú)立學(xué)習(xí)和實(shí)踐；學(xué)生本位

1 實(shí)施背景

當(dāng)前，職業(yè)教育普遍存在著教學(xué)難、學(xué)習(xí)難的現(xiàn)狀。學(xué)生的主要問題是沒有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，對(duì)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用缺乏自主性，畏懼困難等多方面。我校果蔬花卉專業(yè)教師結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過多次研討及查閱相關(guān)資料，以“基于項(xiàng)目活動(dòng)研究性學(xué)習(xí)模式的應(yīng)用”研究來解決傳統(tǒng)教學(xué)模式下出現(xiàn)的問題，具有較好效果。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是，能解決學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力不足的問題；二是，有助于解決學(xué)生單純模仿，不主動(dòng)思考的問題；三是，能很好進(jìn)行成功教育、鼓勵(lì)教育，并能進(jìn)行科學(xué)的過程評(píng)價(jià)；四是，配合學(xué)校的示范性建設(shè)，全面推動(dòng)果蔬花卉專業(yè)教學(xué)改革和現(xiàn)有專業(yè)課程的整合。

2 實(shí)施目標(biāo)

在果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)中實(shí)施“基于項(xiàng)目活動(dòng)的研究性學(xué)習(xí)”教學(xué)模式，并確定以“校園美化”為出發(fā)點(diǎn)與立足點(diǎn)，將花卉生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)與校園美化進(jìn)行了緊密的融合。通過項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)的開展，以教師為引導(dǎo)，將教育教學(xué)中心由教師向?qū)W生轉(zhuǎn)化，同時(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)和專業(yè)學(xué)科教學(xué)過程的優(yōu)化，改善學(xué)生在專業(yè)課程學(xué)習(xí)時(shí)的狀況，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

3 實(shí)施過程

3.1 項(xiàng)目的確定

根據(jù)專業(yè)課程特點(diǎn)及學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地的條件，我校確定了以“校園美化”為出發(fā)點(diǎn)與立足點(diǎn)，以校園美化的實(shí)際需要展開實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)，將花卉生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)與校園美化進(jìn)行了緊密的融合。“校園美化”項(xiàng)目共分為四個(gè)子項(xiàng)目，各子項(xiàng)目所包含知識(shí)點(diǎn)對(duì)應(yīng)的專業(yè)課程（見表1）。

3.2 項(xiàng)目的實(shí)施

1）項(xiàng)目分組：將每個(gè)果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)班級(jí)的學(xué)生分成四個(gè)小組，每個(gè)小組各承擔(dān)一個(gè)子項(xiàng)目任務(wù)，分別確定負(fù)責(zé)小組長和專業(yè)指導(dǎo)教師。在分組時(shí)，要注意個(gè)別自學(xué)能力和自控能力較差的學(xué)生，作好人員結(jié)對(duì)搭配，以強(qiáng)帶弱。

2）實(shí)施時(shí)間：從第二學(xué)期開始實(shí)施，主要利用課外時(shí)間，同時(shí)結(jié)合專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)來開展。

3）實(shí)施周期：以“接受任務(wù)à實(shí)踐活動(dòng)à完成任務(wù)à評(píng)價(jià)效果”為一個(gè)學(xué)習(xí)單元，各項(xiàng)目小組每半個(gè)學(xué)期進(jìn)行子項(xiàng)目任務(wù)的輪換，每個(gè)學(xué)生都必須完成所有的子項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

4）實(shí)施過程：

（1）自定目標(biāo)。每個(gè)項(xiàng)目小組根據(jù)子項(xiàng)目任務(wù)自定目標(biāo)。

A子項(xiàng)目任務(wù)目標(biāo)為：認(rèn)識(shí)花壇花卉的主要類型及生長習(xí)性，掌握栽培技術(shù)要點(diǎn)、花壇設(shè)計(jì)要求與實(shí)施要領(lǐng)，提高收集信息和信息處理、分析問題和解決問題以及交流合作的能力。

B子項(xiàng)目任務(wù)目標(biāo)為：學(xué)會(huì)主要盆栽花卉的生產(chǎn)栽培、管理辦法，能用盆栽花對(duì)校園環(huán)境（含室內(nèi)場(chǎng)所）進(jìn)行布置，培養(yǎng)實(shí)踐能力，提高職業(yè)技能。

C子項(xiàng)目任務(wù)目標(biāo)為學(xué)會(huì)觀葉植物水培方法，使用觀葉水培植物進(jìn)行室內(nèi)布置；學(xué)會(huì)根據(jù)不同場(chǎng)景需要設(shè)計(jì)并完成插花作品；培養(yǎng)實(shí)踐能力，提升職業(yè)技能。

D子項(xiàng)目任務(wù)目標(biāo)為：熟練掌握校園綠化植物科屬識(shí)別及其配置應(yīng)用；學(xué)會(huì)多肉多漿植物嫁接技術(shù)以及砧木繁殖生產(chǎn)、養(yǎng)護(hù)、管理技術(shù)，培養(yǎng)自身的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ纬蓢?yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、求真的科學(xué)態(tài)度。

（2）自主操作。各小組學(xué)生為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)，自主開展信息收集、參觀、調(diào)查、設(shè)計(jì)、實(shí)踐、總結(jié)等工作，指導(dǎo)教師做好協(xié)調(diào)、指導(dǎo)工作。各項(xiàng)目小組自主開展的主要工作分別為：

A組：利用各種圖書資源、多媒體資源和網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行搜集整理花壇設(shè)計(jì)和花壇用花的各種關(guān)資料，并集中進(jìn)行分析整理。結(jié)合本地的鄉(xiāng)土花卉和氣候、土壤等特點(diǎn)，實(shí)踐草花栽培生產(chǎn)技術(shù)，并在這基礎(chǔ)上設(shè)利用所學(xué)的園林設(shè)計(jì)知識(shí)進(jìn)行花壇設(shè)計(jì)計(jì)和花壇擺設(shè)，記錄實(shí)踐過程及收集成果圖片，制作PPT演示文稿。

B組、C組：到學(xué)校周圍的花卉生產(chǎn)栽培基地進(jìn)行參觀、調(diào)查、了解，掌握本地區(qū)主栽的花卉品種和相關(guān)的栽培技術(shù)，并進(jìn)行栽培實(shí)踐。要求學(xué)生利用各種圖書資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源，獨(dú)立設(shè)計(jì)栽培方案、記錄實(shí)施過程（以照片形式呈現(xiàn)所栽植物的各個(gè)栽培過程，以盆栽實(shí)物的形式進(jìn)行結(jié)果展示），制作PPT演示文稿進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。C組學(xué)生還要收集并學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)、完成與各種場(chǎng)景相適應(yīng)的插花作品。

D組：拍照收集校園內(nèi)綠化植物品種，并標(biāo)識(shí)科屬名稱及其應(yīng)用，對(duì)尚未掛牌的綠化植物品種應(yīng)予以掛牌標(biāo)識(shí)；設(shè)計(jì)多肉多漿植物嫁接實(shí)訓(xùn)方案，實(shí)踐、探究嫁接方法，完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

任務(wù)實(shí)施期間，各組學(xué)生定期組織總結(jié)與交流，互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短。

（3）自主評(píng)價(jià)

每學(xué)期在子項(xiàng)目任務(wù)結(jié)束后，由各組員對(duì)本組成員的自主學(xué)習(xí)效果和水平作出判斷，評(píng)價(jià)指標(biāo)分為：項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目的實(shí)施過程和項(xiàng)目的成果三個(gè)方面。其中自我評(píng)價(jià)占40%、小組評(píng)價(jià)占30%、教師評(píng)價(jià)占30%。在學(xué)期結(jié)束前，各小組要對(duì)本組的項(xiàng)目目標(biāo)進(jìn)行情況進(jìn)行匯報(bào)，主要分析本組項(xiàng)目實(shí)施過程的問題、發(fā)生原因及解決辦法。（子項(xiàng)目學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)表、項(xiàng)目完成情況綜述表分別見附表1、附表2）。

4 實(shí)施條件

1）具有一支專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、教學(xué)能力和實(shí)踐能力強(qiáng)，能勝任教學(xué)、科研、技術(shù)服務(wù)等工作，并具有崇高的敬業(yè)精神的的專業(yè)師資隊(duì)伍。

2）硬件條件：我校建有功能較完善的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，有組培技術(shù)中心、2400M2智能化溫室大棚、多個(gè)簡(jiǎn)易大棚等，且校園綠化植物品種豐富，為項(xiàng)目的實(shí)施提供了基礎(chǔ)保障；學(xué)校與多家周邊花卉、苗木生產(chǎn)企業(yè)建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系，形成校內(nèi)外資源互補(bǔ)，有力保障項(xiàng)目的全面實(shí)施。

5 實(shí)施成效

1）激發(fā)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和實(shí)踐的興趣。學(xué)生通過項(xiàng)目的實(shí)施，能認(rèn)識(shí)到扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)對(duì)自己今后的就業(yè)及職業(yè)成長的重要性，從而進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、探究的興趣，讓學(xué)生從內(nèi)心上喜歡參與專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐探索，提升實(shí)踐能力。同時(shí)，學(xué)生親歷項(xiàng)目實(shí)施，將極大地增強(qiáng)他們的主人翁意識(shí)，積極參與綠化美化校園環(huán)境的過程中，既分享自己的勞動(dòng)成果，又真正綠化美化了校園環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了“學(xué)生本位”。

2）發(fā)揮了教師教學(xué)行為的靈活性，實(shí)現(xiàn)了教師與學(xué)生的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。教師在項(xiàng)目實(shí)施過程中，減少了各種教學(xué)常規(guī)的束縛，較大程度地發(fā)揮了專業(yè)教師的教學(xué)靈活性、技術(shù)特長和教學(xué)優(yōu)勢(shì)，有的放矢地組織學(xué)生開展探究和實(shí)踐活動(dòng)；同時(shí)，也有利于教師從中發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的閃光點(diǎn)和專長，促進(jìn)師生交流，優(yōu)化教學(xué)組織，開展特長教學(xué)，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力及職業(yè)技能，提高教學(xué)質(zhì)量。

3）培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度和齊心協(xié)力的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。本項(xiàng)目的順利進(jìn)行，讓學(xué)生真切地體驗(yàn)到了探究式學(xué)習(xí)的全過程。項(xiàng)目實(shí)施過程中，在專業(yè)教師的指導(dǎo)和本組成員的通力協(xié)作下，各項(xiàng)目組開展嚴(yán)謹(jǐn)有序的探究活動(dòng)，在項(xiàng)目施行的各個(gè)階段，在參觀、調(diào)查、收集信息和實(shí)踐操作等過程中，團(tuán)隊(duì)中逐步形成了嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、求真的科學(xué)態(tài)度；通過小組成員共同參與探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)和善于協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。

4）優(yōu)化了評(píng)價(jià)模式，為學(xué)校開展評(píng)價(jià)模式改革積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。評(píng)價(jià)模式的改革是當(dāng)前職業(yè)教育改革發(fā)展中的重要項(xiàng)目之一。利用項(xiàng)目教學(xué)法，通過對(duì)學(xué)生目標(biāo)達(dá)成情況作綜合分析評(píng)價(jià)，即評(píng)價(jià)指標(biāo)中包含了學(xué)生的態(tài)度、責(zé)任、合作、創(chuàng)新等軟指標(biāo)；還采用了學(xué)生自評(píng)、互評(píng)方式，使老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)更加全面、科學(xué)、合理，更加適應(yīng)當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展改革的的需要和中職學(xué)生的特點(diǎn)。同時(shí)也為我校全面開展評(píng)價(jià)模式改革積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

6 體會(huì)與思考

知識(shí)、技術(shù)在不斷地更新、進(jìn)步，現(xiàn)代的職業(yè)教育則應(yīng)根據(jù)新時(shí)代新技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r不斷地更新教學(xué)內(nèi)容。要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，就必須要關(guān)注和加強(qiáng)新的教學(xué)模式、學(xué)習(xí)模式的實(shí)踐和探索。

1）合理難度的問題帶給學(xué)生求知的動(dòng)力。學(xué)習(xí)需要?jiǎng)恿?，一但學(xué)生們的內(nèi)心存在弄清楚某個(gè)問題的強(qiáng)烈需求時(shí)就會(huì)樂意迎難而上，而不再需要外力催促他們學(xué)習(xí)。

比如，在此次項(xiàng)目活動(dòng)中，花壇設(shè)計(jì)與花壇草花栽培實(shí)訓(xùn)組的同學(xué)，就通過網(wǎng)絡(luò)資源的收集整理，自我設(shè)計(jì)出幾種符合國慶節(jié)日特色的設(shè)計(jì)方案，他們遇到問題并不是一味地找指導(dǎo)教師要答案，，而是選擇了靠自己和團(tuán)隊(duì)的力量獲得了問題的答案。

2）注重“項(xiàng)目教學(xué)法”所選項(xiàng)目的難易。所選項(xiàng)目應(yīng)涉及、貫穿本專業(yè)主要學(xué)科的內(nèi)容，這樣才能在完成項(xiàng)目的同時(shí)，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)的分散的專業(yè)知識(shí)技能能夠有機(jī)的組合起來，并在一定程度上掌握相關(guān)技能；其次項(xiàng)目從設(shè)計(jì)、實(shí)施到完成必須能夠呈現(xiàn)出一個(gè)完整的作品，所涉及的項(xiàng)目必須是學(xué)生已經(jīng)初步學(xué)習(xí)過，并且通過圖書資源和網(wǎng)絡(luò)資源的收集和整理能夠完成的項(xiàng)目，項(xiàng)目還要有一定的難度，可促進(jìn)學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中去主導(dǎo)學(xué)習(xí)、查找，并運(yùn)用新的知識(shí)和技能，解決過去從未遇到過的實(shí)際問題。

3）項(xiàng)目研究帶動(dòng)教師和學(xué)生共同進(jìn)步。在開展校園美化的項(xiàng)目活動(dòng)過程中，由于解決問題所需知識(shí)和解決問題方法的多樣性，解決過程的不確定性，對(duì)教師的專業(yè)水平有極高的要求，在項(xiàng)目進(jìn)行的過程中，與其說是教師在教育學(xué)生，倒不如說是教師和學(xué)生在一起活動(dòng)中學(xué)習(xí)、提高。教師在教學(xué)過程中需要不斷調(diào)整自己的角色，要由“教師本位”向“學(xué)生本位”轉(zhuǎn)變。

本案例的項(xiàng)目教學(xué)研究，在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)，不等于忽略了教師的主導(dǎo)作用。教師是“意義建構(gòu)”的幫助者和促進(jìn)者，是項(xiàng)目教學(xué)得以按既定方向和目標(biāo)順利推進(jìn)完成的保障者和掌舵人，教師在項(xiàng)目執(zhí)行過程中要起到的作用。

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[責(zé)任編輯：張濤]