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      美食記憶(1)

      2016-07-27 20:58:06成益民
      小溪流(成長校園) 2016年7期
      關鍵詞:甜酒烤紅薯慈祥

      成益民

      我有很多兒時記憶——與朋友的游戲、做過的糗事、去過的地方……但我印象最深刻的,還是兒時吃過的美食。

      我想念小時候家門口那個小賣部里的冰淇淋,各種顏色都有,口味有酸有甜,用一個小勺子一挖就成了一個小球,一毛錢一個,花五毛錢可以買一大碗。那時,我總和一個好朋友買一大碗冰淇淋一起吃,還鬧過一個笑話。那天,我和好朋友如以往一樣一起吃冰淇淋,忽然他的媽媽沖過來,喊道:“你這家伙,感冒了還吃冰淇淋……”我的朋友撒腿就跑,可他跑得太快了,把褲子給掛破了。

      我懷念學校門口的烤紅薯,一位老婆婆每天都會推一輛三輪車到那兒賣烤紅薯??炯t薯可好吃了,冬天手里捧著熱乎乎的烤紅薯,溫暖了手,也溫暖了心。剝開那層皮,露出金黃的烤紅薯,讓人迫不及待地想咬一口。賣烤紅薯的老婆婆很慈祥,那時候我才讀三年級,每次到她那兒去買烤紅薯,她都會幫我剝皮。那位慈祥的老婆婆和那輛三輪車,我永遠記在心里。

      我思念外婆家的甜酒湯。外婆做的甜酒湯特好喝,做起來相當復雜,得先把糯米煮熟,放入容器里冷卻,再加入酵母,讓它發(fā)酵——發(fā)酵時間不能長也不能短,長了就成了米酒,短了就則依然是糯米。每次外婆煮甜酒湯,我和我表哥都在旁邊看著。外婆煮甜酒的時候,還會加一些她自己做的糍粑進去,煮好之后給我和表哥一人盛一碗??次覀兝峭袒⒀实臉幼樱馄判χf:“別急,慢點兒吃,沒人跟你們搶!”現(xiàn)在外婆不在了,舅媽也會煮甜酒湯,但舅媽煮的甜酒湯比起外婆煮的總感覺少了點兒什么。外婆煮的甜酒湯,是我最珍貴的記憶之一。

      光陰似箭,歲月如梭,我這個當初的小屁孩兒現(xiàn)已是初中生。

      我常常回憶著過去的美食,留戀著過去美好的時光。

      指導老師:李國忠

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