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      王福軍:讓“菡香”飄香

      2016-08-02 10:13:18文/王
      中國(guó)農(nóng)民合作社 2016年2期
      關(guān)鍵詞:加工廠稻米荷花

      ■ 文/王 敬

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      王福軍:讓“菡香”飄香

      ■ 文/王 敬

      建稻米加工廠降低了加工成本、保證了優(yōu)質(zhì)米的質(zhì)量、增加了收入、拉長(zhǎng)了稻米產(chǎn)業(yè)鏈。

      在河南省武陟縣,提到菡香生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,幾乎無(wú)人不知、無(wú)人不曉。用當(dāng)?shù)乩习傩盏脑捳f(shuō)就是,這個(gè)合作社“火”了。

      其實(shí)合作社火的原因很簡(jiǎn)單,就是在理事長(zhǎng)王福軍的帶領(lǐng)下,大家走到一起,種植包括“菡香”在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)大米,獲得了不錯(cuò)的收入。

      好大米只賣(mài)普通價(jià)格

      菡香生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立于2006年。到2015年6月底,成員已達(dá)到319戶,基地2000多畝,合作種植5萬(wàn)多畝,生產(chǎn)加工“菡香”大米、功能米、有機(jī)米等17個(gè)品種,種植水稻的純利潤(rùn)達(dá)到了300多元/畝。王福軍解釋說(shuō),這300多元只是種植水稻的收入,成員還有二次返利、年底分紅、股金收入等,加起來(lái),成員年收入3萬(wàn)元是很平常的事。

      合作社位于武陟縣馬宣寨村,與稻田僅一條水泥路之隔,干凈整潔的兩層辦公樓旁是稻米加工生產(chǎn)車間和倉(cāng)庫(kù)。就是這樣一個(gè)小小的合作社,讓馬宣寨村種植的優(yōu)質(zhì)稻米價(jià)值獲得了市場(chǎng)認(rèn)可,讓這里的糧食生產(chǎn)徹底變了樣。

      不過(guò),合作社種植的可不是一般的大米,“菡香”大米聞起來(lái)有一股淡淡的荷花香味,能賣(mài)到58元/公斤。

      在荷塘里種大米是馬宣寨村的特色。馬宣寨村地處黃河岸邊,土地肥沃。這里有種植水稻和蓮藕的傳統(tǒng),稻田有藕,蓮邊有稻,所產(chǎn)大米晶瑩透亮,稻農(nóng)世代以種地為生。但由于交通閉塞,多年來(lái),質(zhì)量再好的稻米,在市場(chǎng)上也就是普通大米的價(jià)格。

      為了使稻米賣(mài)出好價(jià)錢(qián),2006年,王福軍和32戶稻農(nóng)一起組建了禾豐水稻專業(yè)合作社。

      成員正在進(jìn)行水稻秧盤(pán)育秧

      “菡香”飄香遇阻

      合作社剛成立時(shí),有不少成員出資入股,為合作社的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。合作社首先用3萬(wàn)元股金引進(jìn)了高價(jià)優(yōu)質(zhì)稻種,這對(duì)于以前單干的農(nóng)戶來(lái)說(shuō),是連想都不敢想的事。

      為了種植好這些高價(jià)稻種,王福軍親自帶領(lǐng)幾個(gè)成員專門(mén)學(xué)習(xí)種植技術(shù),然后在合作社中進(jìn)行試驗(yàn)種植。由于優(yōu)質(zhì)稻種在荷花泥塘中育苗,與“出淤泥而不染”的荷花相伴,成熟的稻米聞起來(lái)似乎也有著一股荷花味道,所以有農(nóng)民為稻米取名為“菡香”。

      “菡”字是荷花的別稱,王福軍認(rèn)為,“菡香”二字更能體現(xiàn)合作社稻米的價(jià)值和內(nèi)涵,后來(lái)他將合作社改名為菡香生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,隨后,合作社注冊(cè)了“菡香”商標(biāo)。

      2007年,合作社種植的水稻收獲了,看著豐收的水稻王福軍和成員們的心里都樂(lè)開(kāi)了花。但是當(dāng)收割完這些水稻,對(duì)稻米進(jìn)行加工時(shí),王福軍和成員們?cè)俅斡龅搅寺闊?。合作社把生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米送到新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣一家稻米加工企業(yè)加工時(shí),不僅要支付高額加工費(fèi),而且在稻米的出米率上還會(huì)大打折扣,更讓王福軍難以接受的是,合作社高價(jià)引進(jìn)的稻種,辛辛苦苦種植的優(yōu)質(zhì)稻米,到了工廠加工后,工廠并不能保證這些稻米的“純正”。這就意味著,合作社種植出的“菡香”并不能真正飄香。

      多方努力促“菡香”飄香

      所有這些都讓王福軍心疼不已,為此他愁得睡不著覺(jué)。不過(guò),細(xì)想想,解決這個(gè)問(wèn)題也不是難事。如果合作社能建一個(gè)屬于自己的稻米加工廠,這些問(wèn)題不就迎刃而解了嗎?

      想到此,王福軍馬上行動(dòng)起來(lái)。從投資興建到投產(chǎn),僅一年時(shí)間,合作社就建成了一座稻米加工廠。這座現(xiàn)代化稻米加工廠總投資500多萬(wàn)元,年加工能力達(dá)到了2萬(wàn)噸。

      雖然為籌資費(fèi)盡了心血,但當(dāng)嶄新的加工廠屹立在馬宣寨村時(shí),王福軍感到非常欣慰,這座工廠讓他重新看到了希望,他相信有了工廠,“菡香”一定會(huì)飄香千里,他和成員們的努力一定不會(huì)白費(fèi)。

      稻米加工廠的建立,還給馬宣寨村帶來(lái)了意外的收獲。因?yàn)榧庸S需要有人才能運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),于是包括一些成員在內(nèi)的180名馬宣寨村村民成了合作社稻米加工廠的職工,按時(shí)按月領(lǐng)工資,結(jié)束了這個(gè)偏僻的山村沒(méi)有工廠企業(yè)的歷史。

      王福軍表示,總結(jié)起來(lái),建立稻米加工廠主要有以下好處:降低了加工成本、保證了優(yōu)質(zhì)米的質(zhì)量、增加了收入、拉長(zhǎng)了稻米產(chǎn)業(yè)鏈,還安置了農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)。

      隨著稻米加工廠的建立,王福軍當(dāng)初的希望也逐漸變成現(xiàn)實(shí)。通過(guò)種植“菡香”水稻,農(nóng)民的收入逐年提高,當(dāng)?shù)卦絹?lái)越多的農(nóng)民希望種植“菡香”水稻。

      水稻專家(中)在合作社基地察看水稻長(zhǎng)勢(shì)

      打出新算盤(pán)讓“菡香”更香

      隨著種植“菡香”的隊(duì)伍不斷壯大,王福軍想的事也逐漸多起來(lái),但主要的內(nèi)容只有一個(gè),就是如何讓好米更好地體現(xiàn)出自身價(jià)值。

      2012年,王福軍又打起了新算盤(pán):發(fā)展一個(gè)2公里長(zhǎng)的蓮藕塘和打造一個(gè)葡萄長(zhǎng)廊。

      為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的想法?原來(lái)在合作社的稻田兩邊有很多排水坑,影響了水稻生產(chǎn),還會(huì)造成蟲(chóng)、草繁衍,建設(shè)蓮藕塘可以使這種情況得到有效改善。

      建葡萄長(zhǎng)廊的目的主要是使合作社的土地價(jià)值最大化。這樣可以有效利用水道兩旁的空間,使生態(tài)環(huán)境、休閑農(nóng)家樂(lè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)均衡發(fā)展。按照2012年的預(yù)計(jì),葡萄長(zhǎng)廊是3000米左右。2014年4月,這個(gè)夢(mèng)想初步實(shí)現(xiàn),已經(jīng)建成了500多米,葡萄長(zhǎng)廊的作用已經(jīng)初步顯現(xiàn)。

      如今的合作社發(fā)展得也算有一定規(guī)模了,但王福軍卻一刻也沒(méi)有停歇過(guò)。最近他又為合作社制定了未來(lái)五年的發(fā)展規(guī)劃:一是繼續(xù)建設(shè)2014年開(kāi)始建設(shè)的6000平方米菡香研發(fā)大樓,購(gòu)進(jìn)先進(jìn)的研發(fā)儀器設(shè)備,引進(jìn)農(nóng)業(yè)高科技人才,建立菡香遠(yuǎn)緣生物工程研究中心,開(kāi)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種選育和引種篩選,建立系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的無(wú)公害(綠色、有機(jī))水稻試驗(yàn)基地、核心示范基地、核心生產(chǎn)基地、核心生產(chǎn)區(qū)。創(chuàng)建集“產(chǎn)學(xué)研、育繁推、產(chǎn)供銷”于一體的新型農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展模式;二是計(jì)劃安裝農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備整套G P S系統(tǒng),使播種、植保、收割機(jī)械一體化,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械耕種無(wú)害化、精準(zhǔn)化,提高產(chǎn)量以及產(chǎn)品質(zhì)量;三是發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),高效利用精米加工副產(chǎn)品,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,建成年產(chǎn)3000噸菡香米醋生產(chǎn)線,增加產(chǎn)品附加值。

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