蜀黍，我不要中暑

宋遠方

我們又迎來了一年中最難熬的酷熱日子！

面對酷熱，我們只能靠著冷飲和空調(diào)避暑。

但氣溫卻讓你變得昏昏沉沉、效率低下……這些都是輕度中暑的癥狀，而如果不及時拯救，有可能令中暑情況變得更嚴重，那么怎么防中暑？如何減輕中暑狀況呢？快來看看吧！

蜀黍，我不要中暑

中暑原因

中暑是指人體在高溫或烈日下，引起體溫調(diào)節(jié)功能紊亂、散熱機能發(fā)生障礙，致使熱能積累所致的以高熱、無汗及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主的綜合征。

環(huán)境因素

這些年來中暑現(xiàn)象越來越多，跟我們的生活環(huán)境有一定的關(guān)系。城市化進程讓我們的生活和工作環(huán)境中高樓林立，影響了周邊環(huán)境的空氣流通，加上夏季空調(diào)的大量使用、街道過窄和車輛過多、城市綠化面積減少形成的熱島效應(yīng)，以及因為二氧化碳排放增多而形成的溫室效應(yīng)，使得引發(fā)中暑的環(huán)境因素更加突出。

中暑時的環(huán)境一股是高溫、高濕度、風速小。在高溫環(huán)境下濕度過小或過大都容易引發(fā)中暑，而有時氣溫不高、濕度不大時，因為環(huán)境的通風狀況差，也容易引起中暑。

需要我們注意的是，并不是只有長時間在室外才中暑，當我們從外面突然進入開了冷氣的室內(nèi)時，因為溫度的驟變也容易中暑，所以在家和辦公室也有中暑危險。

自身因素

有首相似生活和工作環(huán)境的兩個人，一個容易中暑，另一個卻沒有絲毫反應(yīng)，這就跟自身的原因有關(guān)了。首先，從事體力勞動、體育運動及患有發(fā)熱、甲亢等代謝疾病的人更容易中暑。其次，便是對環(huán)境溫度適應(yīng)度差的人，如營養(yǎng)不良、體弱的老年人，孕產(chǎn)婦，缺乏體育鍛煉和睡眠不足以及過度疲勞、饑餓、飲酒過量的人。還有一類人是因為散熱問題而中暑，如過度肥胖、穿著不透氣或是過厚的人。

除卻這些因素，易中暑的還有因先天性汗腺缺乏癥、痱子、大面積燒傷、使用藥物容易引起脫水、休克、心衰等情況的病人。

中暑癥狀

先兆中暑

病人常常感到大量出汗、頭暈、眼花、無力、惡心、心慌、氣短，注意力不集中，定向力障礙。中暑的人體溫常常低于37.5攝氏度。在離開高溫作業(yè)環(huán)境進入陰涼通風的環(huán)境時，短時即可恢復(fù)正常。

輕癥中暑

病人除有先兆癥狀外，有的表現(xiàn)為體溫升高至38攝氏度以上，皮膚灼熱、面色潮紅或面色蒼白、嘔吐、皮膚濕冷、脈搏細弱、血壓下降等，通常休息后體溫可在4小時內(nèi)恢復(fù)正常。

重癥中暑

重癥中暑包括熱痙攣、熱衰竭和熱射病。熱衰竭主要表現(xiàn)為皮膚蒼白、出冷汗、肢體軟弱無力、脈搏細速、血壓下降、呼吸淺快、體溫正常或變化較小、意識模糊或昏厥。熱射病主要表現(xiàn)為劇烈頭痛、頭暈、耳鳴、嘔吐、面色潮紅、頭溫40撮氏度以上，體溫一股正常，嚴重者昏迷。中暑熱痙攣主要表現(xiàn)為高熱，體溫高達40撮氏度以上，伴有暈厥，皮膚干燥灼熱、頭痛、惡心、全身乏力、脈快、神志模糊，嚴重時引起臟器損害而死亡。

預(yù)防中暑方法

避開強光

盛夏時節(jié)，每日上午10點到下午4點這段時間是日照最強烈的時期，在此時段外出中暑的可能性是平時的10倍。對于體溫調(diào)控能力下降的老年人，以及孕婦、有慢性疾病的人，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節(jié)要盡可能地減少外出。

遮光防護

提起使用工具遮光，很多人想到了出門攜帶遮陽傘、遮陽帽、太陽鏡，還要提前半小時涂好防曬霜，要記住在出汗后重新補上一層防曬霜。如果去海邊、沙漠等日照較強的地方，遇到身體不適的狀況一定要及時休息。

補充水分

中國人常說的“多喝水”在夏天同樣適用。夏季身體水分流失過快，所以我們要及時補充水分，以保證身體水分的正常循環(huán)。如果有些中暑癥狀出現(xiàn)時，大量飲用水會沖淡胃液，影響消化功能，可以適量飲用淡鹽水。記住不要喝冰鎮(zhèn)飲料，以免加重癥狀。

充足睡眠

睡眠是最好的休息方式，在夏季時日長夜短，睡眠會自然而然地減少，白天更容易感到疲勞。充足的睡眠可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，起到預(yù)防中暑的效果。

儲備防暑藥

易中暑的人群應(yīng)該隨身攜帶防暑藥物，如人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油、無極丹等。在家中也要常備這些物品，參加軍訓(xùn)和外出旅游的人一定要注意自己的身體狀況，一旦出現(xiàn)中暑癥狀，立即服用緩解病情。

中暑急救護理

搬移位置

遇到中暑患者，應(yīng)該迅速將患者抬到通風、陰涼、干爽的地方，平臥后解開衣服，保持呼吸順暢。

補充水分

患者仍有意識時，可以進廳適量的補水，在飲用水中可加入少量鹽或小蘇打水。要記住不可急于補充大量水分，以免引起嘔吐、腹痛、惡心等癥狀。

物理降溫

在對中暑患者降溫時，一定要記住不能快速降低患者體溫，可用冰水或冷水進廳全身擦浴，然后用扇子或電扇吹風，當體溫降至38撮氏度以下時，要停止一切冷敷等強降溫措施。

立即送醫(yī)

對于重癥中暑病人，必須立即送醫(yī)院診治。搬運病人時，盡量抬送，在路途中盡可能用冰袋或者冷毛巾敷于病人額頭、枕后、胸口、肘窩及大腿根部，用物理降溫的方式來保護大腦、心肺等重要器官。

防暑飲食

烈日炎炎，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，這時候能夠開胃并且防中暑的食物可以讓你夏季過得更舒心。

瓜果解暑

夏季瓜果不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，不僅能清熱解毒，還可以利尿、幫助消化。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食或做成果汁，都有很好的清熱解暑作用。還有很多水果例如獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑效果。

食用湯粥

夏季喝一些如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等消暑保健粥可以很好地保護腸胃，防止中暑。當人出汗比較多的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。

日常防暑必備

防暑藥物

準備一些防暑藥物是很有必要的，但是不能長期服用清熱解暑的藥物，如果長期服用的話，就沒有明顯的療效了。常用的防暑藥物有：人丹，主治中暑受熱引起的頭昏腦漲、胸中郁悶、腹痛腹瀉，也可用于暈車暈船、水土不服；十滴水，清暑散寒，適于中暑所致的頭昏、惡心嘔吐、胸悶腹瀉等癥；藿香正氣水，清暑解表，適用于暑天因受寒所致的頭昏、腹痛、嘔吐、腹瀉突出者。

棉質(zhì)枕頭

中國人常用的蕎麥枕很適合在夏天使用，填充羽毛或絨毛的枕頭也不錯。最好選用棉質(zhì)寢具，合成纖維的枕套會積累熱量，不利于夏季頭部散熱。

冰袋

有孩子的家庭一定會常備退熱貼和降溫冰袋，可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體有降溫效果。

小風扇

扇子雖然好用，但是扇久了手會累，有很多充電或是使用電池型的隨身攜帶的小風扇可以隨時為你帶來涼風。在炎熱的日子里，有這種小工具絕對會招旁人嫉妒。

物理降溫毛巾

有種很實用的在頸部使用的毛巾，可以不斷蒸發(fā)表面水分，強大的吸水能力可吸收毛巾自身十幾倍重量的水分，冰涼效果源于物理的降溫原理。

降溫噴霧

很多品牌推出了各種降溫噴霧，比如小林制藥推出的降溫冷感噴霧劑，離衣類10厘米以上的距離，整體均勻進廳噴灑，就可以享受清爽舒服感，還有一種保濕降溫身體噴霧，噴完身體立刻降溫3撮氏度左右，還能有效舒緩曬紅曬燙的皮膚，緩解肌膚干燥。

菜譜推薦 蓮藕綠豆水鴨湯

用料 400克水鴨/200克瘦豬肉/400克蓮藕/50克綠豆/5克陳皮/1顆蜜棗/少許鹽

做法

1.水鴨剁成小塊，洗凈并瀝干水分備用。瘦豬肉洗凈后切片，用沸水汆燙一下，瀝水備用。

2.蓮藕洗凈表皮的泥，然后用刀刮去表皮，切成片備用。

3.綠豆洗凈，用清水浸泡10分鐘。陳皮、蜜棗分別洗凈，瀝水備用。

4.把所有食材放進湯鍋中，倒入2500毫升水，先用大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煲2個小時，最后加少許鹽調(diào)味即可。

Tips

用豆類熬湯時，通?？梢约尤肷僭S陳皮，一方面能和胃寬中，另一方面能去掉豆腥味。煲湯的鴨子可以不切成小塊，洗凈后整只放入鍋中。蓮藕也可切成較粗的段或者厚片，這樣煲湯時間長點兒也不用擔心會燉爛。