羅釧雯 / LUO Chuanwen
意大利生態(tài)村可持續(xù)實踐
——達曼胡爾生態(tài)村
羅釧雯 / LUO Chuanwen
達曼胡爾(Damanhur)生態(tài)村是意大利1970年代建立的歐洲典型示范生態(tài)村。以精神實踐為核心的達曼胡爾在生態(tài)層面、建設(shè)層面、社會層面和經(jīng)濟活動層面都是生態(tài)村的優(yōu)良典范。對資源的收集利用,水系統(tǒng)的設(shè)計和利用,以及對建筑生態(tài)氣候、建筑材料和建筑內(nèi)環(huán)境的關(guān)注,是達曼胡爾生態(tài)可持續(xù)實踐的優(yōu)秀成果。在對其社會文化、背景、經(jīng)濟活動了解的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)其生態(tài)可持續(xù)實踐,為當前生態(tài)建設(shè)的發(fā)展提供經(jīng)驗和啟示。
達曼胡爾 意大利生態(tài)村 可持續(xù)水系統(tǒng) 建筑生態(tài)氣候 生態(tài)建筑
從1960年代開展起來的生態(tài)村運動,對當時追求效率和經(jīng)濟的社會,揚起了反對的旗幟。在西方工業(yè)化完成、經(jīng)濟衰退的時代背景下,人們開始對生態(tài)環(huán)境惡化、資源過度消耗、社會關(guān)系冷漠化等諸多問題進行反思,也越來越意識到可持續(xù)發(fā)展和綠色生態(tài)的重要性。在生態(tài)村運動的發(fā)展與作用下,人類的居住模式朝著良好社區(qū)氛圍、整體性設(shè)計、環(huán)境友好、理念創(chuàng)新、有機農(nóng)作和經(jīng)濟自給自足發(fā)展開來。
1991年,美國學(xué)者羅伯特 · 吉爾曼將生態(tài)村定義為“人類意志的產(chǎn)物,具有人性化的尺度,功能齊全而對自然無害,并支持人類健康和可持續(xù)發(fā)展的社區(qū)”(Gilman R,2000)。這個定義是被應(yīng)用最廣泛的。
意大利生態(tài)村在歐洲生態(tài)村的建設(shè)發(fā)展中占據(jù)重要地位。從1960年代開始,一些追求精神自我實現(xiàn)和滿懷實踐精神的民眾,自發(fā)或是在基金支撐下開始發(fā)展精神主導(dǎo)的互助社區(qū)。到今天發(fā)展比較好的案例有精靈民族、綠色村落(意大利語:Villaggio Verde)、彩虹家園和達曼胡爾生態(tài)村等。他們不僅體現(xiàn)了精神層面對自我價值的提高和實現(xiàn),也體現(xiàn)了生態(tài)技術(shù)的發(fā)展,以及社會、經(jīng)濟與環(huán)境的整體可持續(xù)性。在生態(tài)層面,以尊重自然為核心價值觀,他們修復(fù)地理環(huán)境,使用可再生能源,應(yīng)用綠色生態(tài)技術(shù),降低碳足跡,發(fā)展有機農(nóng)業(yè);在社會生活層面,居民相互尊重,合作互助,共勞作共分享,社區(qū)有自己的憲章,并定期舉辦集會,生態(tài)村的發(fā)展事宜由集體決定;在經(jīng)濟層面,生態(tài)村建立起完整的生物鏈,逐漸實現(xiàn)小區(qū)域、短期的自給自足。
達曼胡爾是一個建立在民族和精神價值基礎(chǔ)上的生態(tài)村。位于意大利亞平寧山腳的瓦爾丘塞拉山谷(Valchiusella valley),距離都靈(Turin)45km(圖1)。該生態(tài)村由法爾科(Falco)于1975年創(chuàng)建,現(xiàn)存用地520hm2,約1 000個居民,在群體的共同努力下,基于團結(jié)、自愿對環(huán)境以及對精神和道德價值觀的分享,他們創(chuàng)造了一個新的社會形式。
達曼胡爾是全球生態(tài)村網(wǎng)絡(luò)組織(Global Ecovillage Network,GEN)的成員,意大利生態(tài)村(Italian Ecovillage Network,RIVE)成員及意大利國家協(xié)調(diào)協(xié)會和社區(qū)的倫理精神研究會(National Coordination of Associations and Communities of Ethical Spiritual Research,CONACREIS)成員。2005年,達曼胡爾獲得了聯(lián)合國全球人居環(huán)境論壇對其作為可持續(xù)發(fā)展社區(qū)典范的認證;2007年還獲得了意大利環(huán)境教育基金會(Foundation for Environmental Education,F(xiàn)EE)授予的“綠色家園”嘉獎。
達曼胡爾生態(tài)村 歐洲生態(tài)村
達曼胡爾人通過各方面的日常行為來體驗哲理,從藝術(shù)、文化、家庭生活、勞作以及政見中體會微小能量如何組成宇宙,是一個以精神動力為源點發(fā)展起來的生態(tài)社區(qū)。
3.1核心社區(qū)(Nucleo)的分與合
圖1 達曼胡爾的區(qū)位及近照(來源:www.gen.ecovillage.org)
達曼胡爾以居民的精神體驗為主導(dǎo),分為40多個核心社區(qū),每個核心社區(qū)20人左右。不同文化、閱歷、年齡段和身份的人居住在同一個大屋子里,無論是年輕人,還是耄耋老人,生活和思想的碰撞讓人們的感情聯(lián)系更緊密?!斑@樣的居住環(huán)境結(jié)合了私密空間和共享空間,讓人覺得平衡?!焙诵纳鐓^(qū)大多分布在達曼胡爾地下神廟附近,每個核心社區(qū)有自己的主題和責任,在達曼胡爾大家庭中扮演著不同的角色?!捌绽R塔拉”(Prima Stalla Nucleo)以農(nóng)業(yè)為主,“丹德拉”和“馬基拉”(Dendera Nucleo & Magilla Nucleo)研究可再生能源系統(tǒng)技術(shù);“樹屋”(Treehouses Nucleo)以思維神論研究和植物音樂對話為主,同時做聲音溝通研究,并以對外開放餐廳為輔;“克瑞亞家庭”(Damanhur Crea)是藝術(shù)家工作室、創(chuàng)作中心、生活服務(wù)對外開放區(qū);“維德拉克”(Vidracco Nucleo)是婦女保健中心,提供助產(chǎn)和產(chǎn)護及預(yù)防保健服務(wù);“阿特卡趣拉”(Arte Cultura Nucleo)鉆研藝術(shù),并為游客提供講解服務(wù);“少年之家”(Casa Ragazzi Nucleo)在獨立管理自己生活的同時負責達曼胡爾的房屋維護,等等。各個核心社區(qū)各有分工,也通力合作、資源共享(圖2)。
3.2資源與能源的利用
3.2.1社區(qū)能源生產(chǎn)儲存
圖2 達曼胡爾生態(tài)村局部平面及核心社區(qū)實景
圖3 社區(qū)能源的收集和利用(來源:www.damanhur.org/en/)
達曼胡爾幾乎人均一輛汽車,汽車消耗的能源來源于生物柴油或丙烷。社區(qū)利用有機垃圾系統(tǒng),使用廚余垃圾和人類糞便堆肥,因人類的排泄物中可能仍含有化學(xué)物質(zhì),所以經(jīng)處理后再用于農(nóng)業(yè)種植。社區(qū)使用家用柴火加熱系統(tǒng)燃燒廢棄木材對水加熱,包括蒸汽爐和3 000L的熱水罐。地下低溫加熱系統(tǒng)結(jié)合10塊太陽能板對水進行預(yù)熱?;覡a覆土不僅可以修復(fù)土壤,也是有機肥料(圖3)。
3.2.2建筑能源儲存
達曼胡爾現(xiàn)安裝的太陽能光伏板能源可滿足社區(qū)50%的能源供給需求。其中,阿瓦爾核心社區(qū)擁有20kW的太陽能電力系統(tǒng),每年產(chǎn)電約2 000kW,近期計劃將其提升至60kW。普利馬塔拉核心社區(qū)安裝了10個太陽能電池板和1個電池系統(tǒng),這個系統(tǒng)足以支撐其外部照明。日常生活除了太陽能外,小型水電渦輪機滿足了35%的電力供應(yīng),生物柴油機的使用也滿足了40%的居民需求。
3.2.3土地的修復(fù)
在達曼胡爾社區(qū)創(chuàng)立之初,就對農(nóng)田和林地投入了大量的人力和物力,對之前的砍伐進行了恢復(fù),針對病蟲療效性地砍去病枝,并購入生物藥劑殺蟲。研究確定樹木的生物相容性和植物物種的地域、土壤要求,確保其有足夠的生長空間。現(xiàn)在已讓動物們重新遷徙到這片林地,一改荒涼舊態(tài)。為保證農(nóng)田和林地,除了保證水源,達曼胡爾在相關(guān)的領(lǐng)域內(nèi)投入了大量資金,致力于林地和田地的恢復(fù)項目及研究,并與都靈大學(xué)合作了一個造林復(fù)林重要項目。
3.3可持續(xù)水系統(tǒng)
達曼胡爾富有社會責任感的水資源處理體系令人感嘆(圖4)。坐落在阿爾卑斯山山腳的區(qū)位優(yōu)勢,使得達曼胡爾有非常便利的水資源,充足而純凈。所有社區(qū)用水都取自當?shù)氐纳饺?,而所有的廢水、生活污水都被優(yōu)化設(shè)計的黑/灰水處理系統(tǒng)處理后,回歸到自然的土壤中。
該處理體系首先對山中流出的水進行收集和自然澄清,水流經(jīng)設(shè)計精良的環(huán)形管道后,利用重力作用將水經(jīng)過地下管道輸送到村中,不需要額外的電力,到過濾系統(tǒng)處時,這里有過濾器、壓力泵和儲存水箱,水流經(jīng)過填充自然過濾材料的過濾器再被分為可直接飲用水,輸送至房屋處,作為生活用水(圖5)。
建筑中產(chǎn)生的衛(wèi)生間排泄物“黑水”和廚房、洗衣、洗澡等產(chǎn)生的灰水,經(jīng)過模擬天然濕地和沼澤的黑/灰水處理系統(tǒng),避免交叉污染,輸送往不同的處理器,利用沸石凈化后用于園林灌溉。社區(qū)中的天然游泳池是社區(qū)的天然凈水器,也是一個水庫,來澆灌周邊的香蕉、棕櫚樹,及流往用于喂養(yǎng)雞鴨等動物的水池,或用于農(nóng)業(yè)灌溉。整個社區(qū)使用有機和植物為基礎(chǔ)的清潔劑,無化學(xué)污染,保證了灰水的可回收利用。
3.4房屋改造和營建
圖4 達曼胡爾可持續(xù)水系統(tǒng)示意
2007年達曼胡爾的阿瓦爾和普利馬塔拉核心社區(qū)受到了環(huán)境教育基金會(FEE)的“綠色家園”嘉獎。其中,建筑面積800m2的阿瓦爾使用天然建筑材料,以及房屋建筑及工廠設(shè)計的最新技術(shù),是生態(tài)建筑的經(jīng)典之作。
3.4.1可修復(fù)材料
達曼胡爾的綠色建筑在設(shè)計之初即尊重本土文化和背景,因地制宜地選用環(huán)保材料,新的材料采用環(huán)境生態(tài)友好型的粘土、木材和天然石灰,用于新建建筑和翻修舊建筑,并通過研究泥土和稻草混合下的熱舒適性,使用臨近處泥土、稻草成功實驗建造出經(jīng)濟、實用、舒適的草桿房,實現(xiàn)了真正意義上的零碳足跡尖端示范(圖6)。
達曼胡爾還使用食品公司丟棄的椰子殼纖維作為建筑材料,自然隔音且易于安裝,在居家、辦公和公共場所能夠有效降噪。廢棄椰子殼通過加壓工藝做成的纖維組合地板,保溫性能好,透氣性高。
3.4.2技術(shù)、科技的結(jié)合
達曼胡爾使用了家用電腦氣候控制系統(tǒng):尖端的空調(diào)系統(tǒng)技術(shù)結(jié)合太陽熱能發(fā)電,減少了CO2等溫室氣體的排放,而且實現(xiàn)了冬季供熱和夏季降溫。室內(nèi)環(huán)境在輻射地板和墻壁發(fā)熱板的控制下,保持舒適的溫度與最小耗散。整個建筑被包裹在一個木纖維涂層中,進一步減少了散熱。加熱系統(tǒng)同時也支持通風(fēng)系統(tǒng)的地下管道,這也得以保持夏季更涼爽,冬季能預(yù)熱,使能耗降到最低。主動通風(fēng)系統(tǒng)貫穿整棟房屋,無需打開窗戶通風(fēng)。室內(nèi)泳池能夠輔助空調(diào)系統(tǒng)對流動的熱空氣降溫(圖7、8)。
另外,達曼胡爾采用了尖端技術(shù)結(jié)構(gòu)隔熱板(Structural Insulated Panels,SIPS)建造房屋。廢舊的房子被改造成綠色建筑,從水泥、磚到畫墻面的顏料、室內(nèi)外木地板的防滲透處理均使用無毒材料(圖9)。家用柴火加熱系統(tǒng)包括蒸汽爐及3 000L的熱水罐。地下低溫加熱系統(tǒng)結(jié)合10塊太陽能板對水進行預(yù)熱。水暖雙系統(tǒng),同時積累雨水用于沖廁。
3.4.3生態(tài)氣候建筑
通過對微氣候的監(jiān)測,利用現(xiàn)有的網(wǎng)站學(xué)習(xí)經(jīng)受時間考驗的案例,尋找最適合特定氣候的建筑材料(圖10)。通過利用氣候的優(yōu)勢和不足,在特定的生態(tài)氣候區(qū)域建造住房。達曼胡爾人稱之為“生態(tài)氣候建筑”,因為這給人們的空間意識賦予了價值。
3.5農(nóng)業(yè)種植與食物
3.5.1農(nóng)業(yè)種植與動物豢養(yǎng)
達曼胡爾從40年前就開始追尋可持續(xù)化這一理念,實現(xiàn)了完整
圖5 社區(qū)水系統(tǒng)的收集、運輸和凈化(來源:http://work.gaia.org)
圖6 達曼胡爾草桿房(來源:http://work.gaia.org)
達曼胡爾從40年前就開始追尋可持續(xù)化這一理念,實現(xiàn)了完整的生產(chǎn)鏈,創(chuàng)造內(nèi)部社區(qū)產(chǎn)品交換的途徑,自給自足的基礎(chǔ)上保證各層面的產(chǎn)品質(zhì)量。通過對廢棄的農(nóng)舍進行改造和擴大,現(xiàn)在擁有穩(wěn)定的現(xiàn)代化干草棚,可豢養(yǎng)100多頭牛(圖11)。有機農(nóng)業(yè)近年來可以滿足600個居民一半的食品需求。農(nóng)業(yè)的所有形式都嚴格遵循有機標準來執(zhí)行,避免雜交基因污染。
3.5.2食物
達曼胡爾人擁有大型的農(nóng)業(yè)合作。綠點核心社區(qū)代表整個達曼胡爾負責廣袤的莊稼、園林以及家畜。小范圍的初步行動已經(jīng)在各社區(qū)開始:果園、蔬菜園、葡萄園和蜂窩,同時還有豬、雞、魚等動物。達曼胡爾的自產(chǎn)食物,不僅營養(yǎng)而且味美。
圖7 通風(fēng)系統(tǒng)(來源:www.damanhur.org/en/)
圖8 建筑立面改造示意
圖9 舊建筑改造(來源:www.damanhur.org/en/)
3.5.3種子銀行
種子銀行是一項面向植物生物多樣性和自給自足生產(chǎn)的項目。在過去的幾個世紀,許多植物的物種生存已經(jīng)受到了人類和環(huán)境的干預(yù)。到2050年約40 000個農(nóng)業(yè)物種將會消失,對于農(nóng)業(yè)而言必將是大災(zāi)難。2004年以來,達曼胡爾通過參與管理和運營種子銀行,與大量的種子保存組織合作,創(chuàng)建工作組,并在地方和區(qū)域?qū)用娼粨Q種子?,F(xiàn)在,種子銀行有50多種蔬菜種子,種子類型總數(shù)達到10 000種,大部分來自當?shù)兀▓D12)。
4.1社會
這里的生活的基礎(chǔ)是“Con te”,意大利語意為“我與你同在”,在這里與每一個人的遇見都是對人類基本神性的認知機會。達曼胡爾人每周都會進行社區(qū)協(xié)商會,對社區(qū)需要討論的大小事務(wù),在集會中征求所有居民的意見而定。以思想和精神交流為主的達曼胡爾,會舉行日常的冥想和精神交流,以及神性的篝火晚會等活動。達曼胡爾精神所提倡和推崇的,是對于個人天分的挖掘,以及“對公眾的服務(wù)”。所有居民都是社區(qū)的一部分。達曼胡爾的冥想學(xué)校,引導(dǎo)每一個居民通過一生的自我發(fā)現(xiàn),對存在意義尋找答案。在這條精神之路上,每一個人都將學(xué)習(xí)如何挖掘自己的才能,并克服自身的弱點。
4.2經(jīng)濟
圖10 生態(tài)氣候感探器(來源:www.damanhur.org/en/)
圖11 農(nóng)業(yè)種植與動物豢養(yǎng)(來源:www.damanhur.org/en/)
在達曼胡爾,可持續(xù)意味著環(huán)境保護、社會責任和經(jīng)濟發(fā)展的有機結(jié)合。70%的居民都在社區(qū)內(nèi)進行就業(yè)或是自營。他們在許多領(lǐng)域開辦企業(yè):藝術(shù)和手工藝品、設(shè)計、工程建設(shè)、可再生能源、營養(yǎng)、出版、餐廳等。工作被視為對他人的一種自我奉獻、一種創(chuàng)意的表達和選擇環(huán)保材料降低環(huán)境污染的機會。達曼胡爾建設(shè)的40多年來,社區(qū)的經(jīng)濟框架就換過很多次。
圖12 有機作物超市和種子銀行(來源:www.damanhur.org/en/)
圖13 達曼胡爾的貨幣及經(jīng)濟活動(來源:www.damanhur.org/en/)
達曼胡爾雖然鼓勵人們以物換物,但也有自己的錢幣。Credito是達曼胡爾的補充貨幣體系。社區(qū)創(chuàng)建這種貨幣的目的是在合作和團結(jié)的基礎(chǔ)上發(fā)展一種新型的經(jīng)濟形式(圖13)。
創(chuàng)始人法爾科對于達曼胡爾的最初宗旨是:以幽默和探險的精神,通過積極思考、促進多樣化、追求改變和追尋個人夢想來達到自我完善。
達曼胡爾居民自己種植有機食物和豢養(yǎng)家畜,并依照綠色建筑原則修建、重建、加固建筑。部分居民創(chuàng)建了可再生能源、生態(tài)布料、食物生產(chǎn)等許多領(lǐng)域的公司。居民們都傾向于天然治療方法和健康的整體看法,但并不排斥科學(xué)和醫(yī)療。
在這里,哲學(xué)回歸到一個更簡單時間點的本源,食物自然和諧生長在寬廣的土地上,人們開心地勞作并關(guān)愛彼此、關(guān)愛自然。對自然的尊重和感恩,已經(jīng)深嵌在人們的潛意識中,落實到細致的機構(gòu)管理以及所有公民的承諾中,用虔誠和維護的方式實現(xiàn)與動植物世界的共存。所有這些行為的目標將對環(huán)境的影響降到最低,同時都是對生命的所有形式的感恩。
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羅釧雯,博士,天津大學(xué)建筑學(xué)院
2015-05-18
SUSTAINABLE PRACTICE OF ITALIAN ECO-VILLAGE: A CASE STUDY ON DAMANHUR
Damanhur, an eco-village, is a typical example in Europe, which was established in 70th of 20 century. Using spiritual practices as the core, Damanhur is an excellent model eco-village in Ecological level, construction level, social level and economic activity level. Outstanding achievements ecologically sustainable practices such as: the collection and utilization of resources, wisely designed sustainable water system and shows solicitude for eco-climatic architecture, materials and building environments. Based on the understanding of the culture, background and economy, the study of sustainable practice provides the experiences and enlightens for the development of current ecological constructions.
Damanhur, Italian Eco-Village, Sustainable Water System, Building Eco-Climatic, Ecological Architecture