犬君拌汪醬/文陳柯/圖

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探秘千姿百態(tài)的“三葉草”

犬君拌汪醬/文
陳柯/圖

傳說(shuō)，只要在三葉草中找到一株四葉草，就能收獲幸福。

陽(yáng)光明媚的日子，去野外踏青的你忽然發(fā)現(xiàn)一大片長(zhǎng)有三片葉子的小草。你不禁歡呼起來(lái)：“呀，好多三葉草！”你快步跑向那片草地，興致勃勃地在三葉草叢中翻找起來(lái)，期待能找到一株代表幸福的四葉草。

等等——

這些有三片葉子的小草，你確定是真正的三葉草嗎？

這才是真正的三葉草——白車軸草的葉子，大家可要看仔細(xì)喲！

不要被葉子的數(shù)量蒙蔽了雙眼

三片葉子的小草，說(shuō)多不多，說(shuō)少也真不少。無(wú)論是在荒野路邊的雜草地，還是在人工栽培的草坪花圃里，我們經(jīng)常能看到長(zhǎng)著三片葉子的小草。

這些三片葉子的小草，有的是真正的三葉草，但更多的是另一類植物——酢漿草。

酢漿草屬的植物幾乎全是一年生或多年生的小草本，它們的葉片通常都是掌狀復(fù)葉，每一片葉子都由三片小葉組成——從這個(gè)角度說(shuō)，大部分酢漿草都有被稱作“三葉草”的資本。

在所有酢漿草中，以下幾種都比較常見(jiàn)——紅花酢漿草、酢漿草和紫葉酢漿草。

綠色葉子開著小紅花的紅花酢漿草

紅花酢漿草的生命力頑強(qiáng)，繁殖也很迅速，我們經(jīng)常能看到的大片大片致密的“三葉草”草坪，基本上都是紅花酢漿草。

這種酢漿草的紅花綠葉相映成趣，具有非常高的觀賞價(jià)值，所以，很多地方的人都喜歡用它來(lái)鋪制草坪或點(diǎn)綴花壇——最常見(jiàn)的酢漿草，非它莫屬。

這是紅花酢漿草的三片小葉。

酢漿草是一個(gè)大家庭，它們是酢漿草科酢漿草屬的小草本。酢漿草科有7屬約1000種植物，而酢漿草屬一個(gè)屬就占了其中大約800種，當(dāng)真是名副其實(shí)的千姿百態(tài)。

偷偷告訴你——我們平時(shí)吃的五角星狀的水果楊桃（陽(yáng)桃），也是酢漿草科（陽(yáng)桃屬）的。

深綠葉子開小黃花的酢漿草

酢漿草則是開小黃花、體態(tài)嬌小、無(wú)處不在的小野草，雖然這種小草很少形成大片大片的單一草坪，但是在各種各樣的角落里，我們都可能發(fā)現(xiàn)它們的身影——體形小就是方便見(jiàn)縫插針吧。

三角形紫色葉片、粉色小花的紫葉酢漿草

紫葉酢漿草更是憑借自己極具特色的紫色的三角形葉片、鮮艷的花朵，成了園林觀賞植物界的新寵兒。

近些年來(lái)，在許多公園、校園、小區(qū)、馬路邊上的花壇里，我們都能見(jiàn)到人工栽培供觀賞的紫葉酢漿草。這些紫色的葉子，著實(shí)是城市里的一抹亮色。

真正的三葉草——白車軸草

白車軸草是一種常見(jiàn)的野草，原產(chǎn)于歐洲，在當(dāng)?shù)厥莾?yōu)秀的飼料和牧草，也是優(yōu)秀的蜜源植物，國(guó)內(nèi)的白車軸草都是引進(jìn)的。

由于國(guó)內(nèi)南北各地均有引進(jìn)白車軸草，再加上這種植物也很擅長(zhǎng)逸生，于是我們?cè)诤芏嗪芏嗟牡胤健狡?、草地、荒野、路邊，都能?jiàn)到它們的身影。很多時(shí)候，生長(zhǎng)旺盛的白車軸草簇?fù)碓谝黄?，形成了大片的致密草坪，看起?lái)格外美觀。

如何識(shí)別三葉草

說(shuō)了這么多，你會(huì)不會(huì)感覺(jué)有些困惑——這些小草都是三片小葉，看起來(lái)都差不多，怎么才能分清它們呢？

別急，這里有兩個(gè)區(qū)分三葉草和酢漿草的小竅門！

竅門一：

我們先來(lái)看白車軸草的葉子——真正的三葉草，葉子上有明顯的白色花紋，看起來(lái)就像是三個(gè)小箭頭。而酢漿草的葉子大多顏色比較單調(diào)，并沒(méi)有這般明顯的白色紋路。

竅門二：

我們?cè)賮?lái)看花——真正的三葉草，也就是白車軸草，開的是白色的頭狀花序，看起來(lái)就像是許許多多白色的小花聚集而成的小球。而酢漿草們的花并不是頭狀花序，每一朵花也不像三葉草那樣，看起來(lái)像一只小蝴蝶。酢漿草們的花大多是聚傘花序，看起來(lái)就像是由一朵朵杯狀的小花組成的大傘。

通過(guò)花和葉這兩個(gè)特點(diǎn)，三葉草和酢漿草是不是不難區(qū)分了？

其實(shí)，尋找四葉草就是個(gè)心意，就算是酢漿草的四葉草，我們將它們當(dāng)作幸運(yùn)四葉草，也未嘗不可。

如果你嫌尋找四葉草麻煩，我還有一個(gè)取巧的辦法——酢漿草科酢漿草屬的美葉酢漿草（又叫鐵十字酢漿草）和四葉酢漿草，這兩種酢漿草的葉子，都是由四片小葉組成的，可以找找看喲！

鐵十字酢漿草