2016年8月16日“中國(guó)新聞網(wǎng)”報(bào)道,今年28歲的謝小姐在武昌徐東路一家公司當(dāng)文員,經(jīng)常加班飲食不太規(guī)律,導(dǎo)致她偶爾出現(xiàn)胃部不適。聽(tīng)朋友說(shuō)蘇打水能治胃病,于是她買(mǎi)了一箱蘇打水開(kāi)始喝。喝了幾次,她明顯感覺(jué)到燒心、胃脹得到了緩解,于是她把自己平時(shí)喝的茶葉、飲料、純凈水統(tǒng)統(tǒng)換成了蘇打水??蓻](méi)想到的是,她不久前在上班時(shí)突然感到頭昏、惡心,難受得暈了過(guò)去。同事趕緊把她送到醫(yī)院。接診的醫(yī)生詢(xún)問(wèn)得知,謝小姐不間斷地飲用蘇打水有半年之久,說(shuō)明她的癥狀不是胃病而是堿中毒,立刻為她采取了相應(yīng)的治療。
本刊提醒:
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機(jī)器人工生成,含有弱堿性。而所謂的弱堿性水,是指水中含有鉀、鈣、鎂等2價(jià)陽(yáng)離子的物質(zhì),它們?nèi)胨螽a(chǎn)生氫氧根離子,使水的酸堿性改變。蘇打水是弱堿性水的一種,但是并不能說(shuō)弱堿性水就是蘇打水。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素成分,因此是上好的飲品。但是,現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的很多蘇打水每升水中各種陽(yáng)離子含量連1毫克都不及,2階陽(yáng)離子含量不如每升牛奶含量高。
痛風(fēng)病人可以適當(dāng)喝些蘇打水,有利于尿酸的排泄。胃酸分泌過(guò)多的人,也可喝一些,有利于中和胃酸。但胃酸分泌過(guò)少的人,不要大量飲用蘇打水,否則會(huì)加重胃酸缺乏。高血壓患者在選擇蘇打水時(shí)要注意查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,如果鈉的含量每100毫升超過(guò)了100毫克就不要選擇了,如果沒(méi)有超標(biāo)可以適當(dāng)飲用。健康人同樣不宜長(zhǎng)期大量喝蘇打水,否則也容易引起飲食中的鈉超標(biāo)。