席匠XIJIANG
渭北的黃土地不生長竹子,但渭北的土窯洞炕頭少不了一塊席子。渭北的席匠編制席子的原料有兩種:一是蘆葦桿;二是高粱桿。
渭北席匠的活計是在農閑的冬季。其工藝流程為:先將蘆葦桿(俗稱芋子)剝去外皮,用刀破成兩半,鋪在場院用碌碡碾壓成片狀,爾后即可編織。在沒有蘆葦?shù)牡胤?,則用高粱桿,用刀破成兩半,刮去內瓢(俗稱刮皮)用溫水撒潮即可編織。
渭北席匠編織席子時。規(guī)格尺寸大小隨主人的土炕大小而定,編織席子的紋飾是單一的人字形紋樣。蘆葦席與高粱桿席不同的地方,僅在收邊上:前者收邊采用迭壓內插法,后者則用扭棱斜織法。一張編織考究的席子能鋪用十余年不壞。席子的作用對于渭北人來說十分重要,能起到間隔鋪蓋與土炕的作用,既衛(wèi)生又美觀。土炕上鋪上一塊嶄新的席子,不亞于豪華住宅的地毯,如有稀客臨門,主人便熱情的把你禮讓上炕,坐在光滑平坦的炕席上,使你頓生一種從未有過的清爽感覺。真正品味到席地而坐的意境。渭北農戶人家在加工糧食前,把糜糧食倒在土炕上,攤勻烘烤,是簡便易行的土辦法,當然對于席的使用命會有影響,但農戶們都樂于習慣。
席匠可以按照主人的實際用途,編織各種盛糧食的席囤,也可編織成大小不的包裝席塊。部分種植蘆葦?shù)霓r戶,每收割的蘆葦桿運回,請來席匠,加工成塊,定銷給供銷物資部門,也是一項收可觀的營生。席塊還可用來搭建臨時工棚、帷帳之類??傊?,在人們的生活生產(chǎn)中,席子的用途是廣泛的。渭北席匠的手藝多數(shù)為祖?zhèn)?,一代傳一代,很少收帶徒弟。席匠的工藝并不難,只要你留心地站立一邊,看一會便可學會。你了解掌握了整個工藝流程,便可動手編織,在實踐中摸索提高自己的手藝。一個手藝精細的席匠,一天能編織成一塊一丈的葦子席,則用高粱干皮編織可就費工時了,因高粱桿皮較之蘆葦片窄。席巴小,一天能編織五尺席子就算得上快手,一般還得挑燈夜戰(zhàn),方能編夠應編的尺數(shù),否則你的手藝是不會有什么市場的。
渭北席匠的工具不多,有破料刀、刮瓢刀、撥刀、勾錘、木質五尺尺足矣。因此行走時沒有多少行李,很是方便。