從業(yè)20多年老漁民分享養(yǎng)殖經(jīng)

草魚(yú)塘花鰱如何做到畝產(chǎn)464kg，比往年增長(zhǎng)6倍？

最近兩年，草魚(yú)價(jià)格低迷，養(yǎng)殖戶(hù)出現(xiàn)大面積虧損，對(duì)四大家魚(yú)養(yǎng)殖失去了信心。然而在湖南澧縣，同樣是養(yǎng)殖四大家魚(yú)，滕宗林卻能通過(guò)增加花鰱密度，用粉料喂花鰱提升產(chǎn)量，逆勢(shì)盈利3393 元/畝。

智能檢測(cè)　防止魚(yú)缺氧

滕宗林，湖南澧縣人，水產(chǎn)從業(yè)20多年里，他養(yǎng)過(guò)甲魚(yú)、四大家魚(yú)、黃顙魚(yú)、翹嘴鲌等品種，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富。

“這20年多里，我交過(guò)不少學(xué)費(fèi)?！彪诹终f(shuō)，他的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)都是通過(guò)一次次教訓(xùn)獲得的。有一次，因?yàn)榇中拇笠?，一個(gè)晚上損失一萬(wàn)多斤魚(yú)。他清楚記得那是2006年的一天晚上，由于自身疏忽，當(dāng)晚水質(zhì)變壞，水體缺氧，沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并且開(kāi)啟增氧機(jī)，導(dǎo)致當(dāng)晚一萬(wàn)多斤草魚(yú)因缺氧而死亡。

從那以后，滕宗林深刻感受到了溶氧的“威力”。他加大巡塘的力度，同時(shí)也加大池塘增氧設(shè)施的投入。7年前，當(dāng)了解到有可以自動(dòng)檢測(cè)池塘水體溶氧，并且在低溶氧時(shí)能夠自動(dòng)開(kāi)啟增氧機(jī)的智能化設(shè)備時(shí)，他立即購(gòu)買(mǎi)來(lái)試用。

很多養(yǎng)殖戶(hù)都覺(jué)得這套溶氧管理設(shè)備很貴，但經(jīng)歷過(guò)一晚死了一萬(wàn)多斤魚(yú)的滕宗林認(rèn)為很值得。只要出現(xiàn)一次缺氧事故，死魚(yú)都是成千上萬(wàn)斤，以每斤4元的價(jià)值來(lái)計(jì)算，一千斤就損失四千元，一萬(wàn)斤就是4萬(wàn)元，而一個(gè)溶氧的智能管控設(shè)備只需要2000多元，相當(dāng)于給池塘買(mǎi)一份保險(xiǎn)。

“我的魚(yú)塘增氧控制器用了7年，還是好好的?！半诹终f(shuō)，只要池塘溶氧低于1.5mg/L，增氧機(jī)就會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟，相當(dāng)于節(jié)省了一個(gè)人，自己養(yǎng)魚(yú)也輕松很多。

在增氧硬件上，滕宗林也不敢怠慢。

目前，他池塘配備一個(gè)2.2kW微孔式增氧機(jī)，配合盤(pán)式的納米增氧管基本能夠覆蓋全池塘。此外，在水面還配備了2個(gè)1.5kW水輪式增氧機(jī)。每個(gè)晴天下午1點(diǎn)到3點(diǎn)，為了攪動(dòng)水體，讓水體上下層進(jìn)行交換，他會(huì)開(kāi)啟微孔或者水輪式增氧機(jī)。

粉料專(zhuān)喂　畝產(chǎn)花鰱464kg

按照湖南當(dāng)?shù)氐乃拇蠹音~(yú)混養(yǎng)模式，草魚(yú)是主養(yǎng)品種，花鰱投放密度并不高。草魚(yú)價(jià)格不理想，滕宗林就改變思路，在原有基礎(chǔ)上，提高花鰱投放密度。花鰱是濾食性魚(yú)類(lèi)，只攝食表層的水生浮游動(dòng)物。按照常規(guī)的養(yǎng)殖方式，花鰱產(chǎn)量很低。即使提高花鰱密度，花鰱也長(zhǎng)不大。

“我要讓花鰱也吃飼料，它才能長(zhǎng)大?！彪诹窒虢o花鰱投飼料，但當(dāng)?shù)貨](méi)有花鰱專(zhuān)用料，他向荊州匯海提出把顆粒料粉碎制成粉料的想法。盡管需要增加工序，未能獲取太多利潤(rùn)，但荊州匯海還是支持了滕宗林獨(dú)具創(chuàng)新的想法，為他特制一批由顆粒料粉碎而成的粉料。

經(jīng)過(guò)多次嘗試，滕宗林終于摸索出一套方便操作的投喂方式。每當(dāng)投料時(shí)，他先開(kāi)啟投料機(jī)，吸引草魚(yú)過(guò)來(lái)攝食。接著拿一個(gè)飼料袋裝上粉料，用煙頭在飼料袋子上戳幾個(gè)小洞，把飼料袋掛在投料機(jī)旁邊的鐵架上不讓它被風(fēng)吹走，飼料袋則浸泡在水中。粉料遇水后隨著水慢慢散開(kāi)、下沉?；杽t圍著飼料袋子攝食，由于粉料和顆粒料是同時(shí)投喂的，草魚(yú)跟花鰱各自吃各自的飼料，相互并不干擾。

經(jīng)過(guò)滕宗林精心管理，他池塘一年畝產(chǎn)花鰱464kg，遠(yuǎn)高于周邊養(yǎng)殖戶(hù)。

“幸好花鰱產(chǎn)量上來(lái)了，不然2014年肯定虧本。”滕宗林說(shuō)，由于花鰱規(guī)格大、產(chǎn)量高，魚(yú)販子以穩(wěn)定的12元/kg收購(gòu)。現(xiàn)在除了自己養(yǎng)，他還帶動(dòng)身邊養(yǎng)殖戶(hù)用粉料喂花鰱。

堅(jiān)守12年　以品質(zhì)選品牌

養(yǎng)殖要有盈利，模式、苗種、飼料、管理與賣(mài)魚(yú)等各個(gè)環(huán)節(jié)都要做好才行。滕宗林的溶氧管理做得好，水質(zhì)管理也盡量做好。他會(huì)根據(jù)天氣進(jìn)行調(diào)節(jié)。像今年5月份，湖南天氣不太穩(wěn)定，陰雨天多，氣溫變化大，這種情況非常容易倒藻。他就通過(guò)補(bǔ)充池塘外面的新水來(lái)補(bǔ)充藻種，同時(shí)也能把有害的藻、菌進(jìn)行稀釋。

飼料占據(jù)了最主要的養(yǎng)殖成本，好的飼料品質(zhì)是堅(jiān)實(shí)保障。作為一個(gè)管理著160畝池塘的飼料經(jīng)銷(xiāo)商，品質(zhì)是滕宗林選擇飼料品牌的第一考量。滕宗林2004年與匯海結(jié)緣后，就一直合作到現(xiàn)在。

“質(zhì)量穩(wěn)定，讓我放心?！睂?duì)于這12年的合作感受，滕宗林只用了8個(gè)字總結(jié)。最讓他印象深刻的是2008年金融危機(jī)那年，當(dāng)?shù)夭簧倨放频娘暳橡D料系數(shù)都升高了，而他使用的匯海飼料還是一直保持原有的水準(zhǔn)，常規(guī)顆粒料的餌料系數(shù)都能保持在2以?xún)?nèi)，有效地降低了養(yǎng)殖成本。

養(yǎng)殖戶(hù)　地點(diǎn)　池塘面積　水深　設(shè)備滕宗林　湖南澧縣　14畝　2-2.5m　1個(gè)2.2kW微孔增氧機(jī)2個(gè)1.5kW水輪式增氧機(jī)放養(yǎng)模式放苗時(shí)間　放苗品種　放苗規(guī)格　放苗　苗種價(jià)格　合計(jì)（g）　數(shù)量?。ㄔ?kg）　（萬(wàn)元）花鰱　150-1000　2250kg　8草魚(yú)　100　4000尾　9.6　0.384 2014.1草魚(yú)　500-1000　2000尾　9.6　1.44白鰱　500　500尾　2.6　0.065湘云鯽　50-100　5000尾　9.0　0.3375賣(mài)魚(yú)情況收獲時(shí)間　品種　規(guī)格（kg）　數(shù)量　賣(mài)魚(yú)價(jià)格　合計(jì)（kg）?。ㄔ?kg）?。ㄈf(wàn)元）2014.6-11　花鰱　1.4-1.75kg　6500　12　7.8 2014.7-12　草魚(yú)　1-3.5　11500　9　10.35 2014.12　白鰱　4　2000　7　1.4 2014.12　湘云鯽　0.4　2250　10.4　2.34合計(jì)　21.89萬(wàn)元效益分析飼料　工人工資　水電　動(dòng)保　苗種　總成本10.64萬(wàn)元　1萬(wàn)元　1萬(wàn)元　0.5萬(wàn)元　4萬(wàn)元　17.14萬(wàn)元總利潤(rùn)　4.75萬(wàn)元　畝利潤(rùn)　3393元滕宗林養(yǎng)殖情況表