糜林 萬春雁 霍恒志
摘要:以“豐水”為試材,對三主枝、二主枝、單主枝聯(lián)體“梳形” 3種水平棚架整形方式下的相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行了比較。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與三主枝、二主枝整形方式相比,單主枝聯(lián)體“梳形”整形的單位面積產(chǎn)量高,增產(chǎn)顯著,作業(yè)效率高,主枝先端區(qū)和主枝基部區(qū)的果實平均糖度差異小,主枝先端區(qū)著果量大。因此,今后在砂梨生產(chǎn)中建議采用單主枝聯(lián)體“梳形”水平棚架整形。
關(guān)鍵詞:砂梨;水平棚架;單主枝聯(lián)體“梳形”;產(chǎn)量;作業(yè)效率;果實品質(zhì)
中圖分類號: S661.205+.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A 文章編號:1002-1302(2016)07-0270-01
梨樹是我國主要果樹之一,栽培面積、產(chǎn)量均居世界第一位,長江以南為熱帶、亞熱帶梨區(qū),主要栽培砂梨品種。我國梨樹栽培存在的突出問題是管理水平差、單產(chǎn)低、梨果質(zhì)量低,幼樹生長弱,進(jìn)入豐產(chǎn)期太晚。日本、韓國梨樹多以棚架式栽培為主且管理精細(xì),這不僅適應(yīng)了多臺風(fēng)的特點,而且還能滿足砂梨在溫度高、濕度大環(huán)境條件下枝梢生長量大的要求。采用棚架式栽培能及時拉枝以控制枝梢生長的特點,結(jié)合稀植大冠、疏蕾、疏花、疏果、套袋等優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)技術(shù),實現(xiàn)果實的大小及內(nèi)在、外觀品質(zhì)均勻一致,充分發(fā)揮新品種的優(yōu)質(zhì)高效潛力,真正達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目的[1-2]。
現(xiàn)有梨樹水平棚架栽培雖比傳統(tǒng)喬木栽培矮化了樹冠、方便了作業(yè)、提高了果實品質(zhì),但是改直立生長習(xí)性的梨樹為水平棚架栽培,主枝先端若不能采取技術(shù)措施一直保持其生長優(yōu)勢,樹冠內(nèi)部就會徒長枝林立,直接影響到產(chǎn)量和品質(zhì),從定植到樹形培養(yǎng)成功需要花費8~10年時間,對于缺乏果樹栽培基礎(chǔ)理論的農(nóng)民來說,很難掌握這些技術(shù)并將它實施到位。為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足,我們在長期的生產(chǎn)實踐中創(chuàng)新了1種簡單易學(xué)的砂梨水平棚架單主枝聯(lián)體“梳形”整形栽培方式。本研究以砂梨優(yōu)良品種“豐水”為試材,比較傳統(tǒng)三主枝水平棚架整形、二主枝水平棚架整形、創(chuàng)新的單主枝聯(lián)體“梳形”水平棚架整形3個方式下早期產(chǎn)量、作業(yè)效率、主枝不同部位著果量、果實品質(zhì)等相關(guān)指標(biāo)的差異,為砂梨的高效栽培提供技術(shù)支持。
1 材料與方法
試驗于2010—2015年在江蘇省鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院華陽園區(qū)進(jìn)行,供試品種為“豐水”,共設(shè)計了三主枝水平棚架整形、二主枝水平棚架整形、單主枝聯(lián)體“梳形”水平棚架整形3種方式,每處理5株樹,重復(fù)3次。對不同整形方式的早期產(chǎn)量、作業(yè)效率、主枝不同部位著果數(shù)及果實品質(zhì)等相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行比較,具體參照楊青松等的方法[3]。
2 結(jié)果與分析
2.1 整形方式對早期產(chǎn)量的影響
3種整形方式,定植后第3年均可實現(xiàn)投產(chǎn),以單主枝聯(lián)體“梳形”產(chǎn)量最高,分別是三主枝、二主枝整形的3.53、3.95倍。到第4年單主枝聯(lián)體“梳形”整形的產(chǎn)量比二主枝整形的高出5 850 kg/hm2,增產(chǎn)顯著(表1)。
2.2 整形方式對作業(yè)效率的影響
3種整形方式,1 h內(nèi)收獲果數(shù)最多的是單主枝聯(lián)體“梳形”整形,單位樹冠面積修剪作業(yè)用時最少的也是單主枝聯(lián)體“梳形”整形(表2)。
2.3 整形方式對著果量及果實品質(zhì)的影響
2種整形方式中,二主枝整形的主枝先端區(qū)和主枝基部區(qū)的果實平均糖度存在極顯著差異,而“梳形”整形的主枝先端區(qū)和主枝基部區(qū)的果實平均糖度差異不明顯。此外,二主枝整形的主枝先端區(qū)單位面積著果量特別少,而聯(lián)體“梳形”整形的主枝先端區(qū)著果量減少不明顯(表3)。
3 討論
單主枝聯(lián)體“梳形”水平棚架整形方式栽培技術(shù)簡單易行、技術(shù)要求不高,農(nóng)民容易掌握,因此易于推廣;生長期的疏花、疏果、套袋、打藥、采收等作業(yè)在離地1.8 m的主枝2側(cè)進(jìn)行,與現(xiàn)有技術(shù)以疏散分層形整形為主,樹體高大離地達(dá) 2.5~3 m相比,顯得非常方便,且與現(xiàn)有技術(shù)相比生產(chǎn)用工成本節(jié)省30%以上。同時改進(jìn)了的整形方法削弱了主枝的頂端優(yōu)勢,主枝兩側(cè)直接配備側(cè)枝結(jié)果,不但成園早,與現(xiàn)有技術(shù)的從定植到樹形培養(yǎng)成功需要花費8~10年時間相比,水平棚架栽培提早4~5年成園,為人均經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大和規(guī)模效益的提高開辟了新途徑。與現(xiàn)有技術(shù)的二主枝整形主枝先端區(qū)和主枝基部的果實平均糖度存在極顯著差異相比,聯(lián)體“梳形”整形的主枝先端區(qū)和主枝基部的果實平均糖度差異不明顯。此外,現(xiàn)有技術(shù)的二主枝整形的主枝先端區(qū)單位面積著果量特別少。因此,水平棚架單主枝聯(lián)體“梳形”整形,將復(fù)雜的砂梨栽培技術(shù)簡單化,大幅度提高了作業(yè)效率和早期產(chǎn)量,同時使果實品質(zhì)達(dá)到均勻一致的效果,且未發(fā)現(xiàn)有樹體生長不良的反應(yīng)。
參考文獻(xiàn):
[1]魏樹偉,王杰軍,王宏偉,等. 梨水平棚架栽培整形修剪技術(shù)簡述[J]. 落葉果樹,2010,42(3):15-17.
[2]吳繼紅. 棚架梨水平棚架構(gòu)建與配套栽培技術(shù)[J]. 果農(nóng)之友,2014(11):13-15.
[3]楊青松,藺 經(jīng),李曉剛,等. 4種棚架樹形對梨生長結(jié)果和果實品質(zhì)的影響[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2007(6):150-152.