優(yōu)質(zhì)雜交粳稻常優(yōu)5號在安徽省沿江稻區(qū)種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

邱祥松

摘要 常優(yōu)5號以其米質(zhì)優(yōu)、食味佳、熟期適宜、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗性好等綜合優(yōu)勢深受農(nóng)民尤其是種糧大戶和稻米企業(yè)的青睞?？偨Y(jié)了該品種的特征特性，從播期選擇、移栽、施肥、管水、病蟲害防治等方面提出了高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞 雜交粳稻；常優(yōu)5號；特征特性；栽培技術(shù)；安徽省；沿江稻區(qū)

中圖分類號 S511.048 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）09-0033-02

Abstract Changyou 5 favored by farmers especially rain-production households and rice enterprises with comprehensive advantages of its good quality，good taste，suitable maturity，high yield，good resistance etc，the characteristics were summarized，and the high-yielding cultivation techniques were proposed from selection of sowing period，transplanting，fertilization，water management，pest control etc.，so as to provide reference.

Key words hybrid japonica rice；Changyou 5；characteristics；cultivation techniques；Anhui Province；rice production area along the Yangtze River

常優(yōu)5號是江蘇省常熟市農(nóng)科所用“常01-11A”與“CR-27”配組育成的三系雜交晚粳新組合，2010年通過江蘇省審定（蘇審稻201019）和國家審定（國審稻2010037）。常優(yōu)5號的米粒較長，外觀色澤透明，蒸煮米飯口感柔軟潤滑，富有彈性，食味品質(zhì)上佳，米質(zhì)經(jīng)檢測達(dá)到國標(biāo)二級優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)[1-2]，同時以其熟期適宜、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗性好等綜合優(yōu)勢深受農(nóng)民尤其是種糧大戶和稻米企業(yè)的青睞[3]。為此，2014年和2015年筆者引入常優(yōu)5號進行了試驗示范，總結(jié)其高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 主要特征特性表現(xiàn)

1.1 生育性狀

2014年5月28日播種，9月3日始穗，9月7日齊穗，抽穗期比對照嘉優(yōu)2號遲1 d，11月10日成熟，比對照早熟2 d，全生育期166 d；2015年5月28日播種，9月2日始穗，9月7日齊穗，抽穗期同2014年，11月1日成熟，全生育期157 d。從2年總體的結(jié)果看，常優(yōu)5號生育性狀較穩(wěn)定（2015年全生育期比2014年短9 d的原因是2015年10月氣溫較2014年同期偏高所致），為單季粳稻中遲熟品種。

1.2 經(jīng)濟性狀

2014年試驗結(jié)果：有效穗數(shù)242.1萬穗/hm2，穗總粒數(shù)168.23粒；結(jié)實率73.18%；千粒重25.49 g。2015年試驗結(jié)果：有效穗數(shù)216.45萬穗/hm2，穗總粒數(shù)201.24粒；結(jié)實率74.45%；千粒重26.32 g。從穗粒結(jié)構(gòu)可以看出，常優(yōu)5號為穗粒并重型雜交粳稻組合，結(jié)實率一般，千粒重中等。

1.3 產(chǎn)量

2014年對比試驗產(chǎn)量9.0 t/hm2，比對照嘉優(yōu)2號增產(chǎn)6.44%；2015年對比試驗產(chǎn)量8.6 t/hm2，比對照常優(yōu)粳6號減產(chǎn)8.46%；2年平均產(chǎn)量8.8 t/hm2，由數(shù)值可以看出，常優(yōu)5號產(chǎn)量水平中等。

1.4 抗性

常優(yōu)5號植株較高，2年試驗株高均在130 cm以上，高于同期種植的雜交粳稻組合，顯著高于常規(guī)粳稻品種。2014年株高133.0 cm，比對照嘉優(yōu)2號高13.8 cm；2015年株高130.9 cm，比對照常優(yōu)粳6號高5.8 cm，由于植株偏高，因而表現(xiàn)抗倒性不強，成熟時均出現(xiàn)不同程度的植株傾斜或倒伏現(xiàn)象。常優(yōu)5號熟期轉(zhuǎn)色順暢，不早衰。在2年試驗中，常優(yōu)5號均出現(xiàn)少量惡苗病病株，表現(xiàn)輕感惡苗??；2014年細(xì)菌性基腐病中等發(fā)生，2015年輕發(fā)，表現(xiàn)易感基腐??；2014年稻曲病發(fā)生較重，2015年輕發(fā)，表現(xiàn)易感稻曲病。2014年和2015年在水稻生長期間，天氣均有利于稻瘟病的發(fā)生，但常優(yōu)5號未見葉瘟和穗頸瘟的發(fā)生，表現(xiàn)抗稻瘟病，這與該品種在江蘇表現(xiàn)一致[1]。

1.5 農(nóng)藝性狀

常優(yōu)5號水稻在前期表現(xiàn)為株高較高，分蘗能力處于中等水平，株型適中，較為緊湊；中期以后，葉片長勢上挺，長窄狀，葉片的顏色為淺綠色；后期以后，劍葉長度增大，挺直，稍微向內(nèi)部凹進，株型緊湊，葉下禾；成熟時，葉色呈淡黃，莖稈順直，谷粒稍長，有1～2 cm頂芒，脫粒性中等，不易落粒。

2 主要高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 科學(xué)選擇播種期

2014—2015年試驗表明，常優(yōu)5號在安徽沿江稻區(qū)屬單季粳稻中遲熟品種，為了確保品質(zhì)，灌漿結(jié)實的時間宜安排在9月中下旬和10月上旬，據(jù)此倒推，該品種適宜在5月下旬到6月上旬進行播種。由于常優(yōu)5號植株較高，早播極易導(dǎo)致植株偏高，增加倒伏危險，不利于機械收割，故在適宜播種期內(nèi)適當(dāng)遲播有利于提高抗倒性；常優(yōu)5號高產(chǎn)的灌漿結(jié)實期較長，宜在9月上旬齊穗，故高產(chǎn)栽培的最適播種期為5月25日至6月5日。由于常優(yōu)5號易感惡苗病，因此播種前一定要進行藥劑處理。

2.2 適時移栽，保證基本苗

在安徽省的沿江水稻生產(chǎn)區(qū)，常優(yōu)5號對人工及機械栽插2種方式均比較適合。常優(yōu)5號屬優(yōu)質(zhì)穗粒并重型品種，要提高產(chǎn)量，有效穗數(shù)一定要充足，保證達(dá)到225萬穗/hm2左右。要達(dá)到這個要求，首先必須保證基本苗充足，不同的插秧方式，適宜的基本苗數(shù)也有一定的差異。對于手工栽插方式，在秧齡30 d左右時進行移栽，行株距以16.7 cm×24.0 cm為宜，插植密度控制在25.5萬～27.0萬穴/hm2，每穴插3～4苗（含分蘗），基本苗保證達(dá)到75萬～105萬株/hm2；機插育秧硬盤播種量每盤掌握濕谷100～120 g，秧齡15～18 d移栽，此時葉齡在3.5葉左右，行株距以30 cm×（14～16）cm為好[3]。

2.3 施足基肥，適施分蘗肥和穗肥

常優(yōu)5號需肥量中等，適合中上肥力田塊栽培，一般施N 195～225 kg/hm2[3]。常優(yōu)5號雜交稻在生長的前期秧苗長勢旺，中期生長速度快，為了防止劍葉發(fā)生旺長，施用氮肥時要控制好各個時期用量比例，一般基肥、分蘗肥、穗肥分別占40%、25%、35%，氮磷鉀肥要保證均衡?；实牧恳┳恪Ｒ圃院蟮? d左右，在除草劑施入的基礎(chǔ)上，施入適量的尿素，在幼穗分化Ⅳ期，分別施氯化鉀、尿素140～160 kg/hm2。

2.4 科學(xué)管水，協(xié)調(diào)群體環(huán)境

水分管理上進行合理統(tǒng)籌，可達(dá)到減低病蟲害的發(fā)生幾率、提高米質(zhì)的效果。對于栽插采取手工方式的大田，在幼苗生長的初期，重點的目標(biāo)是促使早發(fā)快發(fā)。適時烤田，一般在苗的數(shù)量在210萬株/hm2時進行為宜，以對無效分蘗起到較好的控制效果。對于機插稻，一般在移栽的時候秧苗的根系數(shù)量少、長勢弱，因此栽插結(jié)束要要及時灌溉，適時烤田，一般在苗的數(shù)量在225萬株/hm2時進行，以對苗進行控制，切記，機插秧苗的根系分布范圍很淺，不能過重烤田，一定要采取輕烤的方式，且多次進行，直到葉片的顏色開始褪黃即可。水稻抽穗時前后，田間的水層深度要適宜，灌漿結(jié)實期的水分管理上要保證干濕交替，黃熟期的斷水不可過早，以免對水稻的產(chǎn)量及品質(zhì)產(chǎn)生不利影響[4]。

2.5 大田病蟲害防治

在返青至分蘗前期，重點防治稻薊馬和白背飛虱危害，藥劑可選用啶蟲脒、吡蚜酮；中期重點防治螟蟲和紋枯病，藥劑可選用康寬、井·蠟芽、阿特米等；在孕穗期要特別加強對稻曲病的防治，藥劑可選用愛苗、阿米妙收等；破口前3～7 d，選用三環(huán)唑預(yù)防穂頸瘟；抽穗后重點防治稻飛虱，藥劑可選用吡蚜酮、烯啶蟲胺等。

2.6 適時收割，保證品質(zhì)

常優(yōu)5號成熟期在10月底至11月初，溫度較低，進入黃熟慢，為了保證稻谷品質(zhì)，不可提早收割。當(dāng)黃熟谷粒達(dá)95%時，應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報及時在晴天露水干后收割，脫粒后晾干，風(fēng)干或間歇曬干，如采用烘干，宜選擇溫度中較低檔[5-6]。

3 參考文獻

[1] 鐘衛(wèi)國，王小虎，俞良，等.優(yōu)質(zhì)雜交晚粳新組合常優(yōu)5號的選育與應(yīng)用[J].雜交水稻，2013，28（1）：22-25.

[2] 蘇建國，顧宗福，李小妹，等.“常優(yōu)5號”特征特性及其高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2010（5）：53-54.

[3] 孫菊英，趙品恒.優(yōu)質(zhì)雜交粳稻常優(yōu)5號的特征特性及高效栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（2）：80.

[4] 張建平，李金鳳，楊青，等.“常優(yōu)5號”性狀特點及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2012（5）：44-45.

[5] 何建華，陸海明，袁進康，等.優(yōu)質(zhì)雜交粳稻常優(yōu)5號高產(chǎn)制種技術(shù)[J].雜交水稻，2011，26（4）：36-37.

[6] 俞良，王小虎，季向東，等.三系雜交粳稻“常優(yōu)5號”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)制種技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2012（6）：38.