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      超級(jí)雜交稻蓄再生稻高產(chǎn)栽培示范及一體化技術(shù)

      2016-10-20 21:32:10陳愛(ài)平張金艷伍存生陸曉鳳文小榮
      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2016年5期
      關(guān)鍵詞:示范再生稻

      陳愛(ài)平 張金艷 伍存生 陸曉鳳 文小榮

      摘要 闡述了超級(jí)雜交稻蓄再生稻在阜陽(yáng)市示范片的種植表現(xiàn),并從品種選擇、培育壯秧、建立高產(chǎn)群體、肥水管理等方面總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù),以供參考。

      關(guān)鍵詞 超級(jí)雜交稻;再生稻;示范;一體化栽培技術(shù)

      中圖分類號(hào) S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2016)05-0028-03

      Abstract The planting performance of super hybrid rice and its ratooning rice in the demonstration film of Fuyang City were elaborated,and high-yield cultivation technologies were summarized from selection of varieties,cultivating strong seedling,establishment of high-yielding population,fertilizer and water management etc,so as to provide reference.

      Key words super hybrid rice;ratooning rice;demonstration;integrated cultivation technology

      再生稻在我國(guó)具有1 700多年的栽培歷史,20世紀(jì)70年代后,再生稻生產(chǎn)曾經(jīng)出現(xiàn)了一個(gè)較好的發(fā)展時(shí)期[1],但是由于當(dāng)時(shí)水稻品種的再生力和栽培技術(shù)仍然不能滿足再生稻高產(chǎn)的要求,再生苗的萌發(fā)數(shù)量在年度間、地區(qū)間常出現(xiàn)巨大差異,再生稻結(jié)實(shí)率偏低,大面積的再生稻產(chǎn)量不穩(wěn)不高。在種糧比較效益逐年降低和農(nóng)村勞動(dòng)力日趨減少的沖擊下,全國(guó)再生稻種植面積從1997年的75.3萬(wàn)hm2下降到2013年的57.6萬(wàn)hm2。廣西再生稻種植面積從4.70萬(wàn)hm2下降到目前0.7萬(wàn)hm2。

      1996年農(nóng)業(yè)部立項(xiàng)啟動(dòng)“中國(guó)超級(jí)稻育種計(jì)劃”后,項(xiàng)目實(shí)施后科技工作者選育出了一大批超級(jí)稻品種,其中超級(jí)雜交稻產(chǎn)量高、根系發(fā)達(dá)、再生力強(qiáng),為發(fā)展再生稻生產(chǎn)提供了新的契機(jī)。2012年廣西灌陽(yáng)縣在超級(jí)稻百畝片超高產(chǎn)攻關(guān)的基礎(chǔ)上,圍繞改善土壤環(huán)境,增加土壤氧氣,培育大穗,提高再生力的技術(shù)路線,集成先進(jìn)栽培技術(shù),開(kāi)展超級(jí)稻蓄再生稻一體化栽培技術(shù)[2]的試驗(yàn)示范。經(jīng)過(guò)了幾年的技術(shù)攻關(guān),取得了顯著成效。灌陽(yáng)縣千畝超級(jí)稻蓄再生稻示范片,經(jīng)區(qū)內(nèi)外專家、教授測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,2014年頭季稻產(chǎn)量達(dá)14.18 t/hm2,再生稻產(chǎn)量達(dá)6.03 t/hm2,兩季相加達(dá)20.21 t/hm2;2015年頭季稻產(chǎn)量達(dá)14.03 t/hm2,再生稻產(chǎn)量達(dá)7.72 t/hm2,兩季相加達(dá)21.75 t/hm2,超級(jí)稻蓄再生稻高產(chǎn)高效,使傳統(tǒng)的再生稻生產(chǎn)煥發(fā)了新的生命力,為穩(wěn)定糧食產(chǎn)量、促進(jìn)水稻生產(chǎn)節(jié)本增效、加速超級(jí)雜交稻的推廣應(yīng)用拓寬了道路。

      1 千畝示范片的氣候及土壤條件

      示范片位于灌陽(yáng)縣灌江河谷東岸的黃關(guān)鎮(zhèn)聯(lián)德村,海拔350 m。年均氣溫17.9~18.3 ℃,年均日照時(shí)數(shù)1 400 h,年降雨量1 570 mm,≥10 ℃的初日為3月25日,無(wú)霜期286 d。排灌方便,耕層30 cm,土壤有機(jī)質(zhì)含量63.7 g/kg,全氮3.56 g/kg,有效磷25.05 g/kg,速效鉀71.46 g/kg,pH值5.75。

      2 栽培及性狀表現(xiàn)

      2.1 生育期

      2015年種植品種為Y兩優(yōu)900,3月22日播種,4月20日前后移栽,7月9日始穗,7月14日齊穗,8月22日收割頭季稻,頭季稻生育期153 d。再生稻9月23日始穗,10月2日齊穗,11月4日收割,再生稻生育期73 d。

      2.2 苗蘗生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

      移栽時(shí)基本苗45萬(wàn)~60萬(wàn)株/hm2,5月11日,田間調(diào)查苗數(shù)達(dá)到300萬(wàn)株/hm2,5月25日達(dá)到最高苗階段,田間調(diào)查最高苗數(shù)達(dá)476.25萬(wàn)株/hm2;8月13日田間調(diào)查,平均有效穗數(shù)264.45萬(wàn)穗/hm2,分蘗成穗率55.5%。再生蘗在8月22日收割時(shí)已經(jīng)萌動(dòng),8月29日田間調(diào)查達(dá)到最高苗數(shù)528.75萬(wàn)株/hm2,10月30日調(diào)查,有效穗數(shù)487.5萬(wàn)穗/hm2,成穗率92.2%。

      2.3 經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

      對(duì)2015年專家測(cè)產(chǎn)的頭季稻和再生稻3塊示范田進(jìn)行田間調(diào)查和室內(nèi)考種,結(jié)果表明,頭季稻平均株高126 cm,穗長(zhǎng)27.2 cm,有效穗數(shù)264.5萬(wàn)穗/hm2,穗總粒數(shù)244.9粒,結(jié)實(shí)率92.4%,千粒重25.8 g,理論產(chǎn)量15.44 t/hm2,測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收實(shí)際產(chǎn)量14.03 t/hm2(表1)。

      再生稻平均株高86.6 cm,穗長(zhǎng)15.8 cm,有效穗數(shù)490.3萬(wàn)穗/hm2,穗總粒數(shù)91.8粒,結(jié)實(shí)率83.5%,千粒重23.2 g,理論產(chǎn)量8.7 t/hm2,專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收實(shí)際產(chǎn)量7.72 t/hm2。其中再生稻的有效穗數(shù)是頭季稻有效穗數(shù)的1.85倍,說(shuō)明品種的再生力得到了充分的發(fā)揮(表2)。

      在示范田中取3蔸有代表性的再生稻,考查不同芽位再生稻的經(jīng)濟(jì)性狀,發(fā)現(xiàn)倒2節(jié)再生稻對(duì)谷粒產(chǎn)量貢獻(xiàn)最大,其次是倒1、倒3節(jié),倒4節(jié)對(duì)谷粒產(chǎn)量貢獻(xiàn)最小。因此,收割時(shí)適度保留較高的稻樁有利于提高再生稻產(chǎn)量(表3)。

      3 超級(jí)雜交稻蓄再生稻一體化栽培技術(shù)

      再生稻是在頭季水稻收割后利用稻樁上的休眠芽萌發(fā)成苗并抽穗結(jié)實(shí)的一季短生育期水稻[3]。再生稻根系主體依然是頭季稻根系[4]。在頭季稻齊穗后15 d,休眠芽開(kāi)始幼穗分化[5]。因此,頭季稻的每個(gè)生長(zhǎng)環(huán)節(jié)都與再生稻息息相關(guān)。要奪取再生稻的高產(chǎn),必須將頭季稻、再生稻當(dāng)作一個(gè)有機(jī)的整體來(lái)考慮,制定一體化栽培技術(shù),建立合理的群體,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

      3.1 品種選擇

      品種選擇必須兼顧頭季稻產(chǎn)量高、再生力強(qiáng)、再生稻能安全齊穗3個(gè)要求。近年來(lái)推廣的Y兩優(yōu)2號(hào)、Y兩優(yōu)900、中浙優(yōu)8號(hào)、深兩優(yōu)5814、超優(yōu)千號(hào)等品種都具有產(chǎn)量高、根系活力旺盛、再生力強(qiáng)的特性,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,選擇生育適宜的品種種植。

      3.2 培育壯秧

      試驗(yàn)證明,采用尼龍膜覆蓋防寒育秧,將播種時(shí)間提早到日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)10 ℃的初日進(jìn)行播種,具有向前延長(zhǎng)生育期、提高秧苗素質(zhì)、降低株高、增加有效穗數(shù),顯著提高產(chǎn)量的作用[6]。同時(shí)為提高再生稻的產(chǎn)量打下了較好的基礎(chǔ)。

      培育壯秧的操作要點(diǎn):低拱架覆蓋尼龍膜防寒,塑盤半水育秧。根據(jù)插植基本苗、成秧率來(lái)確定用種量。選擇大孔徑秧盤,按每個(gè)秧盤孔播種不超過(guò)3粒種子來(lái)確定秧盤數(shù)量。精選稻種,種子要進(jìn)行消毒催芽。秧田施足基肥,使用壯秧劑,控制秧田水分,實(shí)行水播旱管,預(yù)防病蟲(chóng)害,培育壯秧。

      3.3 建立高產(chǎn)群體

      頭季稻的超高產(chǎn)栽培要求兼顧穗、粒二元結(jié)構(gòu),通過(guò)適度稀植,以大穗取勝。再生稻則以有效穗數(shù)對(duì)形成超高產(chǎn)貢獻(xiàn)最大[7]。因此,在確定插植密度和基本苗時(shí),必須考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、栽培水平、施肥量及品種的株高等因素,兼顧頭季稻、再生稻對(duì)有效穗數(shù)的要求。實(shí)踐證明:Y兩優(yōu)900頭季稻產(chǎn)量15 t/hm2的合理穗粒結(jié)構(gòu)是有效穗數(shù)255萬(wàn)穗/hm2,穗總粒數(shù)300粒,結(jié)實(shí)率90%,千粒重26 g。再生稻產(chǎn)量7.5 t/hm2的合理穗粒結(jié)構(gòu)是有效穗數(shù)480萬(wàn)穗/hm2,穗總粒數(shù)90粒,結(jié)實(shí)率85%,千粒重24 g。

      栽培技術(shù):采用寬窄行插植,插植規(guī)格為寬行33.3 cm,窄行20 cm,株距20 cm,每蔸插2~3粒谷,基本苗45萬(wàn)~60萬(wàn)株/hm2。秧盤育秧,3~4葉嫩秧人工淺插。插后5~7 d早施促蘗肥,“早、輕、多”曬田控分蘗,增施穗粒肥促大穗。間歇灌溉,強(qiáng)化根系活力。施肥“控前增后”,促再生苗早發(fā)、齊發(fā)。

      3.4 水分管理

      南方稻作區(qū),在水稻生長(zhǎng)前期的5—6月降雨較多,稻田長(zhǎng)期積水,水稻根系發(fā)育不良。通過(guò)廂式整田,深開(kāi)廂溝,在降雨后迅速排干積水,土壤中的水分和氧氣能實(shí)現(xiàn)有機(jī)平衡。試驗(yàn)研究證明:水氣平衡栽培比傳統(tǒng)灌溉栽培水稻的總根數(shù)、根干重分別提高10%~30%、10%~40%[8]。廂式濕潤(rùn)灌溉比平作栽培再生稻總根數(shù)增加39.12%,再生稻的活芽數(shù)增加1.08%[9]。對(duì)頭季稻和再生稻都具有顯著的增產(chǎn)作用。廂式整田的操作要點(diǎn):按3 m分廂,溝寬33.3 cm,溝深16.7 cm,四周溝適當(dāng)加寬加深,在稻排灌一側(cè)深開(kāi)1條小排灌溝,俗稱農(nóng)毛溝,為便于排灌農(nóng)毛溝要比四周溝稍深。

      水分管理技術(shù):頭季稻保持寸水返青,返青后讓水自然落干,然后溝灌保濕促分蘗,當(dāng)分蘗達(dá)到設(shè)計(jì)有效穗數(shù)的80%時(shí),再次疏通廂溝,及時(shí)曬田控苗,多次擱曬到進(jìn)入幼穗分化,在幼穗分化二期灌淺水施穗肥,自然落干后,保持濕潤(rùn),抽穗揚(yáng)花期有流動(dòng)淺水,灌漿期溝灌保濕到成熟。收割后及時(shí)灌淺水施肥,自然落干后溝灌保濕,再生稻抽穗期灌淺水,然后溝灌保濕到成熟。整個(gè)生育期,除返青、抽穗,施肥、殺蟲(chóng)灌淺水外,其他時(shí)間基本上水不上廂面,人在廂面行走,泥不陷腳。

      3.5 施肥

      增施有機(jī)肥是一體化施肥技術(shù)的關(guān)鍵措施之一。增施有機(jī)肥能有效地改良土壤,促進(jìn)禾苗的穩(wěn)健生長(zhǎng),建立強(qiáng)大的根系群,提高根系的活力,增強(qiáng)再生力。有機(jī)肥以種植綠肥為主,配合施用腐熟欄糞、桐柏等?;实氖┯靡源偬Y、攻大穗為主。頭季稻總施氮量225 kg/hm2,氮磷鉀的比例為2.0∶1.0∶2.2,基蘗肥與穗粒肥的比例為6∶4。其中基肥在產(chǎn)鮮綠肥450 t/hm2的基礎(chǔ)上,增施腐熟欄糞22.5 t/hm2、45%復(fù)合肥450 kg/hm2。移栽后7 d,施尿素150 kg/hm2、氯化鉀150 kg/hm2促分蘗。在主莖幼穗分化三期前后,施45%復(fù)合肥450 kg/hm2作穗肥。在頭季稻收割前15 d施尿素150 kg/hm2作再生稻促芽肥。頭季稻收割后3~5 d后施尿素75 kg/hm2、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥150 kg/hm2作再生稻發(fā)苗肥,齊穗后噴施葉面肥壯粒。

      3.6 病蟲(chóng)防控

      病蟲(chóng)的防控必須從秧田開(kāi)始,實(shí)行全程預(yù)防,要特別注意頭季稻中后期的紋枯病和稻飛虱的防控工作。綜合應(yīng)用物理、生物防治技術(shù),強(qiáng)化綠色防控,減少化學(xué)藥劑使用量,每2 hm2安裝頻振式殺蟲(chóng)燈1盞,每1 hm2安裝螟蟲(chóng)雄蛾誘捕器15個(gè)。建立病蟲(chóng)綜防監(jiān)測(cè)點(diǎn),根據(jù)病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),及時(shí)噴施化學(xué)藥劑。實(shí)行病蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治。

      3.7 頭季稻收割

      頭季稻收割時(shí)間和留樁高度一直是再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究熱點(diǎn),不同地區(qū)的研究結(jié)果具有一定的差異。但筆者經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明:頭季稻10成熟收割或見(jiàn)芽收割,能使頭季稻灌漿充分,顯著提高產(chǎn)量;能使再生苗萌發(fā)集中,萌發(fā)數(shù)量多,顯著提高再生稻有效穗數(shù)。留樁高度以33 cm左右較好,保留的倒2、倒3是萌發(fā)再生稻有效穗數(shù)的主要節(jié)位。

      3.8 化學(xué)調(diào)控

      赤霉素對(duì)頭季稻、再生稻都有顯著的增產(chǎn)作用。在頭季稻抽穗80%噴施30 mg/kg赤霉素,能促進(jìn)抽穗整齊,提高結(jié)實(shí)率;齊穗后15 d噴施赤霉素+葉面肥,能增加頭季稻后期植株葉片含氮量和葉綠素含量,延長(zhǎng)葉片功能期,增加光合產(chǎn)物的積累量[10]。

      收割后5 d、再生稻抽穗50%時(shí),噴施30 mg/kg赤霉素,能加速再生稻抽穗進(jìn)程,提早抽穗揚(yáng)花,增加單位面積上的有效穗數(shù),提高結(jié)實(shí)率和千粒重。

      4 結(jié)語(yǔ)

      在示范栽培中Y兩優(yōu)900表現(xiàn)出了很強(qiáng)的再生力,再生稻的有效穗數(shù)是母莖數(shù)的1.85倍,但在傳統(tǒng)栽培中品種Y兩優(yōu)900的分蘗力、再生力都屬于中等水平。說(shuō)明通過(guò)增施有機(jī)肥、廂式濕潤(rùn)栽培來(lái)優(yōu)化水稻根系生長(zhǎng)環(huán)境,能極大地促進(jìn)了再生苗的萌發(fā),減輕再生稻生產(chǎn)對(duì)品種再生力的依賴。勞動(dòng)力的短缺已經(jīng)成了阻礙糧食生產(chǎn)的主要因素之一,全程機(jī)械化生產(chǎn)是發(fā)展糧食生產(chǎn)的必行趨勢(shì)。本文介紹的超級(jí)稻蓄再生稻一體化栽培技術(shù)中許多環(huán)節(jié)仍需人工來(lái)完成,將本技術(shù)與水稻缽苗栽插機(jī)、稻田開(kāi)溝機(jī)、頭季稻高樁機(jī)收進(jìn)行農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套組合,是今后的努力方向。推廣超級(jí)稻蓄再生稻種植技術(shù),能彌補(bǔ)超級(jí)雜交稻生育期長(zhǎng)、大部分地區(qū)只能作單季稻的缺點(diǎn),種一季收兩造,減少了晚稻耕種環(huán)節(jié),節(jié)本增收,種稻效益大幅度提高,將極大地促進(jìn)我國(guó)水稻產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)新的飛躍。

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