周曉禾
自打我和我沈老爺結(jié)婚以來,這15年里,婆婆風(fēng)雨無阻,每周必給我們送一次菜。
我很感激她對我們小家庭的愛和關(guān)心,可是,真不知道該不該說出來———婆婆在烹調(diào)上,真的毫無天賦。但是,她固執(zhí)地認(rèn)為自己的菜做得非常非常好吃。
女兒安安對奶奶做的菜也頗有微詞,“愛吃”的是沈老爺,因為,一、這是媽媽做的菜,從小就習(xí)慣了這種口味;二、自己媽媽做的,說什么都要堅持吃下去。沈老爺總是一再強(qiáng)調(diào):“我要吃的,不準(zhǔn)倒掉!”
我和安安研究,為什么奶奶的烹調(diào)手藝總是不會進(jìn)步。最終,我們發(fā)覺,是因為她周圍的人都默認(rèn)或者承認(rèn)她做的菜好吃。比如沈老爺和安安的叔叔肯定不會說老媽做的菜不好,我公公更是熱烈地贊美我婆婆的手藝:“我覺得蠻好吃!”然后大口大口地吃掉。公公對老妻最大的愛就是把她做的“糨糊”統(tǒng)統(tǒng)吃掉。
說到“糨糊”,我想起我的徒弟小臻臻。有一天,小臻臻給我看一張照片———一只碗,里面是一坨黃灰色的糊糊。
“師傅,你知道這是什么?這是我老媽燒的綠豆湯!”
我不禁笑起來:“不小心燒過頭了?”
“不是啊,師傅,她每次都燒成這樣,還要逼著我吃下去!而且,我老爸還不許我說不好吃。”
我們辦公室里幾個聽的人都樂不可支?!斑€有,師傅,我跟你說一件事。我媽前幾年上了老年大學(xué)的中草藥班,從此每逢周末就拉上我爸,拎把鋤頭上山去挖草藥。去年,她挖了一種草藥回來,種在陽臺上,每天摘一片葉子給我爸吃,說是針對他的身體狀況的,很苦,我爸沒有反抗,每天一片??墒桥?,師傅,昨天她居然對我爸說,她挖錯了,她也不知道每天給我爸吃的是什么草!我爸居然還活著,真是夠幸運(yùn)的!”