何建明
摘要:化學(xué)是我們主要學(xué)習(xí)的課程之一。為了能更好的學(xué)習(xí)化學(xué),首先應(yīng)該對化學(xué)這么課程有一個正確的認(rèn)識,本文從以下兩個方面闡釋了對化學(xué)的認(rèn)識。
關(guān)鍵詞:化學(xué):認(rèn)識
我們?nèi)绾卧谌粘5慕虒W(xué)中讓學(xué)生正確解讀的解讀化學(xué)呢,我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個方面人手:
一、準(zhǔn)確地理解化學(xué)
現(xiàn)在人們談“化學(xué)物質(zhì)”就色變,大家疾呼人類已被化學(xué)物質(zhì)包圍了,化學(xué)物質(zhì)已進(jìn)入到人的每一個空間,滲透到人的每一個細(xì)胞,這種生活還怎么過啊。請問“什么是化學(xué)物質(zhì)”,而“非化學(xué)物質(zhì)又是什么”?,F(xiàn)在有這樣的一種解釋,來自自然界的物質(zhì)就是非化學(xué)物質(zhì)(自然物質(zhì)),由工業(yè)生產(chǎn)得到的物質(zhì)就是化學(xué)物質(zhì)。如果按照這樣的理解,則某種來自自然界與工業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)之間一定存在本質(zhì)的區(qū)別。事實卻并非如此,如:植物體內(nèi)的葉綠素與人工合成的葉綠素都是葉綠素,它們在人體起的生理作用完全是相同。所以,無論什么出身的某種物質(zhì)都是同一種物質(zhì),可能工業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)所含副產(chǎn)物、成分比例或吸收效果不如自然物質(zhì),但物質(zhì)本身的意義不會因是否自然或工業(yè)生產(chǎn)而不同。
更有甚者,把由物質(zhì)引發(fā)的中毒、危害或污染事件的責(zé)任都強加給“化學(xué)”,這更是不講理的邏輯。試想:當(dāng)你看到流言蜚語、惡言中傷、惡意誹謗的時候,你會認(rèn)為是語文出了問題嗎?當(dāng)你看到火箭發(fā)射因為數(shù)據(jù)計算錯誤而失敗的時候,你會認(rèn)為是數(shù)學(xué)出了問題嗎?當(dāng)你看到用電引發(fā)人員傷亡或重大火災(zāi)的時候,你會認(rèn)為是物理出了問題嗎??你的答案肯定是否定的。那么,為什么人們看到蘇丹紅、吊白帶、三聚氰胺、溫室效應(yīng)、赤潮等事件或現(xiàn)象的時候,都會認(rèn)為是化學(xué)出了問題呢?那是因為人在認(rèn)識上出現(xiàn)了短視現(xiàn)象,由于目光只盯在事情的表面上,從而犯了以點概全的錯誤。其實,所有這些事件或現(xiàn)象的發(fā)生,確實與化學(xué)有著緊密地聯(lián)系,運用化學(xué)知識能幫助我們分析和解決其中的問題。這正說明了化學(xué)與社會生活有著緊密的聯(lián)系,化學(xué)對解決社會生活中的實際問題有著積極而又廣泛的意義。
當(dāng)碰到跟化學(xué)有關(guān)的社會生活問題時,首先不要想到這是化學(xué)出了問題,而是人的道德出現(xiàn)了問題。這樣的思維會幫助你準(zhǔn)確地理解化學(xué),用客觀的心理和態(tài)度來看待化學(xué)。
二、辯證地看待化學(xué)
任何事情的存在都有兩面性,如陽與陰、好與壞、對與錯、長與短、厚與薄等,參照的標(biāo)準(zhǔn)不同,它所具備的意義不同。化學(xué)應(yīng)用在社會生活中也有這種兩面性,如果不用辯證的眼光來全面看待化學(xué),就可能讓自己戴上單色的眼鏡,片面甚至極端地看待化學(xué)。
化學(xué)運用中“正與反”的辯證關(guān)系。如:曾出現(xiàn)過的三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,中間涉及了一種物質(zhì)叫“三聚氰胺”,為純白色晶體,無味,溶于熱水,微溶于冷水,是用途廣泛的有機(jī)化工原料,在生產(chǎn)三聚氰胺甲醛樹脂(MF)和用做阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等方面有著廣泛運用。但某些不法分子利用它的高含氮量,把它添加到奶粉中充當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì),最后導(dǎo)致當(dāng)某些奶粉中毒事件。出了問題以后,有人把“三聚氰胺”當(dāng)作罪魁禍?zhǔn)祝€有人叫嚷著要揪出發(fā)明三聚氰胺的幾位院士,這是不應(yīng)該的。三聚氰胺只是被某些不法分子利用來謀利,不能只盯住三聚氰胺喝了會使人中毒的一面,而掩蓋三聚氰胺對人類物質(zhì)生活帶來的積極作用。所以,化學(xué)在應(yīng)用的時候有積極的一面(正),也有消極的一面(反),只有認(rèn)清這種“正與反”的辯證關(guān)系,才能發(fā)揮正面的影響來造福人類。
化學(xué)運用中“主與次”的辯證關(guān)系。如:能源是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的堅強后盾,當(dāng)前化石燃料依然是生產(chǎn)生活的主要能源,特別是煤的重要地位仍然無法撼動。但煤燃燒會排放出二氧化硫、氮的氧化物等有害氣體,帶來大氣污染的問題。越來越多的人排斥燃煤,把煤的燃燒當(dāng)作大氣污染的罪魁禍?zhǔn)?,這樣理解也是片面的。煤作為能源的重要作用,是我們認(rèn)識煤的主流思想,對于煤帶來的大氣污染是次要問題,可以通過煤的除硫或煤的氣化等技術(shù)來得到優(yōu)化。所以,化學(xué)在運用中還存在“主與次”的辯證關(guān)系,認(rèn)清主次,才能把握重心,優(yōu)化細(xì)節(jié)。
當(dāng)你遇到化學(xué)有關(guān)的問題的時候,當(dāng)你要評價化學(xué)在其中的意義的時候,如果你只看到了化學(xué)意義的某一面,你應(yīng)該去想想化學(xué)意義的另一面,這樣你一定會得到客觀的答案,形成科學(xué)的認(rèn)識。
求“美”的化學(xué)?;瘜W(xué)世界中有很多美的東西,如:不同物質(zhì)具有不同顏色;一種物質(zhì)處于不同條件下,可具有不同顏色;分子結(jié)構(gòu)和物質(zhì)結(jié)構(gòu)具有建筑學(xué)的藝術(shù)和結(jié)構(gòu)美;現(xiàn)代技術(shù)能將原子任意組合搭建成人們需要的具有特定功能的分子;門捷列夫建立的元素周期表,成了和諧美、統(tǒng)一美和有序美的典范:化學(xué)反應(yīng)過程中的力、熱、聲、光、電、色現(xiàn)象是運動美:不同物質(zhì)在不同條件下的轉(zhuǎn)換、變化是運動美……在化學(xué)教育中,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美,以陶冶學(xué)生高尚的道德情操,完美學(xué)生的人格,激勵學(xué)生以美為方向去創(chuàng)造生活,開拓未來,促使學(xué)生全面和諧地發(fā)展。
為了不錯讀化學(xué),能正確解讀化學(xué),除了需要在思想上引起重視,更需要大家都來面對這個問題,能為這個問題發(fā)出呼聲,提出自己的思想和觀點。