譚增權(quán)
近年來(lái),哈爾濱市呼蘭區(qū)馬鈴薯發(fā)展迅速,種植面積僅次于玉米和水稻,成為該地區(qū)的重要糧食作物之一。但在生產(chǎn)上相應(yīng)的問(wèn)題逐漸顯現(xiàn),主要表現(xiàn)為:1、馬鈴薯瘡痂病、早疫病、晚疫病等病害嚴(yán)重。2、馬鈴薯種植地塊耕層較淺,做不到深耕細(xì)耙、導(dǎo)致青皮薯增多,影響產(chǎn)量。3、種薯質(zhì)量差,種薯來(lái)源復(fù)雜。4、馬鈴薯品質(zhì)和商品薯率下降。針對(duì)這些問(wèn)題,根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,我們實(shí)施和推廣了“馬鈴薯高產(chǎn)配套栽培技術(shù)”,該技術(shù)可改變?cè)械纳a(chǎn)方式和栽培技術(shù),提高我區(qū)馬鈴薯單產(chǎn)水平和農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。具體技術(shù)措施如下:
1 品種選擇
呼蘭區(qū)菜用薯選用的品種有尤金885、荷蘭七、克新18、早大白、黃麻子等;加工淀粉、粉條等品種選用克新12、克新15、克新20號(hào)等;加工薯?xiàng)l可選用克新1號(hào)、克新17號(hào)等品種;早熟品種選用克新21號(hào)、東農(nóng)303、早大白等品種。
2 種子處理
2.1 播種量
人工播種100~130公斤/畝;機(jī)械播種110~150公斤/畝。
2.2 困種催芽
種薯于播前30天出窖,置于溫度13~17℃,袋裝或散堆放,將種薯逐漸暴露在散射光下,每隔2~3天翻動(dòng)一次,使種薯充分見(jiàn)光,當(dāng)芽長(zhǎng)至0.8厘米左右時(shí),即可切塊,準(zhǔn)備播種。催芽時(shí)要避免陽(yáng)光直射、雨淋和霜凍等,同時(shí)淘汰病、爛薯。
2.3 種薯切塊
用70%酒精消毒切刀,選用健康種薯豎切,每塊栽子確保1~2個(gè)健壯芽眼。機(jī)械播種,每塊重40~50克為宜。人工播種,每塊重30~40克為宜。
2.4 拌種包衣
按照甲霜錳鋅2.5%,農(nóng)用鏈霉素2.5%,滑石粉95%的比例,每公斤混合粉劑拌種100-120kg薯塊,實(shí)行種薯包衣處理,可有效防止播種后爛種,殺菌、降低田間發(fā)病率,提高出苗率。放在通風(fēng)處1~2天,待創(chuàng)傷愈合即可播種。
3 大壟栽培
3.1 地塊選擇
選擇土層深厚,土質(zhì)肥沃,團(tuán)粒結(jié)構(gòu)及排水、保水性能好,有深松基礎(chǔ)的偏酸性地塊,鹽堿地不適宜種植。
3.2 茬口選擇
以玉米、谷子、雜糧茬為好,其次是大豆、高粱,忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘藍(lán)等與馬鈴薯有共同病害的地塊。
嚴(yán)禁選用在前茬施用過(guò)綠黃隆、豆黃隆、普施特等長(zhǎng)殘效藥劑地塊。
3.3 深松整地
實(shí)行旋耕滅茬、重耙耙地、秋深翻整地、起壟施肥連續(xù)作業(yè)。深松35~40厘米。
3.4 寬壟栽培
重點(diǎn)推廣壟底寬90厘米、壟頂寬40厘米,壟體高25厘米的“90厘米大壟栽培模式”。該模式壟體土壤結(jié)構(gòu)疏松,供肥能力強(qiáng),有利于根系發(fā)育,增加結(jié)薯率,并具有透光通風(fēng),保墑提墑、抗旱防澇,減輕早、晚疫病的發(fā)生等優(yōu)點(diǎn)。
4 適時(shí)播種
4.1 播期
當(dāng)10厘米深度地表土層溫度連續(xù)三天穩(wěn)定通過(guò)5~7℃時(shí),即可播種。根據(jù)我市氣候條件,確定適時(shí)播期為4月下旬至5月初播種。
4.2 播法
人工播種:均勻擺種,然后破原壟,合成新壟,及時(shí)鎮(zhèn)壓,防止跑墑或壟上開(kāi)溝,擺種后合上原壟或者采取平播后起壟。機(jī)械播種:主要適宜大面積種植。方法是機(jī)械施肥播種一次成壟。
4.3 密度
根據(jù)品種和土壤肥力狀況,合理密植,早熟品種或肥力低的地塊,適當(dāng)密植,晚熟品種或肥力高的地塊適當(dāng)稀植。以 90厘米大壟為標(biāo)準(zhǔn),株距18~23厘米,畝保苗在4200~4800為宜。
5 平衡施肥
馬鈴薯是需肥量較大的作物,氮、磷、鉀三大元素合理搭配,按比例施用。
5.1 增施有機(jī)肥
每公頃用腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15噸以上做底肥,結(jié)合整地一次性施入。
5.2 底肥
在畝施1立方米有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,施用速效肥料。在播種時(shí)畝施尿素10kg、磷酸二胺3kg、硫酸鉀9kg或者直接施用含量較高的復(fù)合肥28kg。
5.3 追肥
追肥適期,以塊莖直徑膨大至2~3厘米時(shí)為適宜期,在6月20日左右雨季到來(lái)之前,于趟地前將三種肥料混勻,施于壟體兩側(cè),施肥后要及時(shí)趟地,將肥料覆蓋上,防止流失。尿素15kg、磷酸二銨10kg、硫酸鉀25kg。在塊莖形成期和塊莖膨大期,將尿素0.5%;磷酸二氫鉀0.3%,每畝添加硫酸鋅、硫酸鎂、硫酸錳各0.5 kg,結(jié)合噴施農(nóng)藥進(jìn)行葉面追肥3~4次,間隔5~7天。
6 水分管理
播種后,在有灌溉條件的地塊,如遇干旱,應(yīng)及時(shí)澆水,確保出苗。結(jié)薯初期要適當(dāng)控水分,少澆水或不澆水。結(jié)薯期,即當(dāng)塊莖長(zhǎng)至2~3厘米時(shí),要根據(jù)天氣和土壤墑情及時(shí)灌水。結(jié)薯后期和收獲前,要控制水分,防止病害發(fā)生和爛薯。
7 中耕培土
苗出齊后及時(shí)鏟趟一遍,再趟一犁(少培土)提高地溫,減少水分蒸發(fā),在發(fā)棵期鏟二遍趟三遍,多培土,做到壟溝窄、壟頂寬,提墑松土,實(shí)現(xiàn)多層結(jié)薯,利于塊莖膨大。
8 病蟲(chóng)草害防治
8.1 地下蟲(chóng)害防治:防治金針蟲(chóng)、蠐螬等地下害蟲(chóng),在播前每公頃可施用辛硫磷顆粒60~70kg。
8.2 蚜蟲(chóng)防治:可用10%吡蟲(chóng)啉每畝0.02kg或3%啶蟲(chóng)咪0.015kg噴霧,生育期間防治3~5次。
8.3 早、晚疫病防治:是黑龍江省主要馬鈴薯病害,6月20日開(kāi)始,用25%阿米西達(dá)500~800倍液噴霧;克露、瑞毒霉1.5kg/hm2兌水3000倍噴霧,每隔7~10天噴一次,連噴5~6次。
9 機(jī)械收獲
收獲前將馬鈴薯秧割掉或化學(xué)滅秧,收獲過(guò)程中要注意防止混雜、破損。
(作者單位:150500哈爾濱市呼蘭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)