陳云政

（青海省門源縣農(nóng)牧和科技局青海門源810300）

蜂膠對仔豬生長性能和養(yǎng)分表觀消化率的影響

陳云政

（青海省門源縣農(nóng)牧和科技局青海門源810300）

蜂膠是蜜蜂采集的植物樹脂與其上顎腺、蠟腺等的分泌物混合而成的膠黏性物質(zhì)，其含有豐富的微量元素、酶、香精油以及大量黃酮類化合物等多種生物活性物質(zhì)及促生長因子［1］，具有藥理和保健雙重作用，且純天然、無污染、無殘留，將其作為動物飼料添加劑能夠徹底解決飼料中抗生素過度濫用導(dǎo)致的藥物殘留和抗藥性等問題，有望替代抗生素成為新一代綠色環(huán)保型飼料添加劑［2］。本文探討了蜂膠不同添加水平對仔豬生長性能和養(yǎng)分表觀消化率的影響，以期為全面評估蜂膠作為仔豬飼料添加劑的應(yīng)用效果奠定基礎(chǔ)，為蜂膠在仔豬飼料添加劑中的開發(fā)與應(yīng)用提供參考。

1　材料和方法

1.1蜂膠與試驗豬

蜂膠粉購自滄州蜂源蠟業(yè)有限公司；21日齡健康斷奶仔豬由大通縣養(yǎng)豬場提供。

1.2試驗方法

將45頭21日齡斷奶仔豬隨機(jī)分成3組（I組、II組、III組），每組15頭豬，每組設(shè)3個重復(fù)，每個重復(fù)5頭豬。I組、II組、III組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0、0.5、1.0g/kg的蜂膠粉，試驗正式期為28d。試驗期間，各處理組試驗豬均自由飲水，自由采食。

1.3檢測方法

1.3.1生長性能的檢測 準(zhǔn)確稱量各處理組試驗豬的給料量、余料量，計算日采食量；準(zhǔn)確稱量各處理組試驗豬的試驗前空腹重和試驗后空腹重，計算日增重；根據(jù)日采食量和日增重計算料重比。

1.3.2表觀消化率的測定 在試驗期結(jié)束前的5d，每日采集糞便100g，按照酸不溶灰分指示劑法［3］測定各處理組干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、總鈣和總磷的表觀消化率。

1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計與分析，結(jié)果用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2　結(jié)果與分析

2.1蜂膠對仔豬生長性能的影響

如表1所示，II組、III組的日增重較I組均顯著提高（P＜0.05），料重比較I組均顯著降低（P＜0.05）；III組的日增重較II組顯著提高（P＜0.05），料重比較II組顯著降低（P＜0.05）。

2.2蜂膠對仔豬養(yǎng)分表觀消化率的影響

由表2可知，II組、III組的粗蛋白質(zhì)、總鈣、總磷消化率較I組均顯著提高（P＜0.05）；III組的粗纖維消化率較I組顯著提高（P＜0.05）；III組的總鈣消化率較II組顯著提高（P＜0.05）。

3　討論

3.1蜂膠對仔豬生長性能的影響

日糧中添加蜂膠可以加強(qiáng)斷奶仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料利用率，提高生長性能，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。呂忠蕾等［4］研究表明日糧中添加0.03%和0.05%蜂膠可顯著提高仔豬的生長性能和皮膚顏色，降低仔豬腹瀉率。本研究結(jié)果表明日糧中添加0.5g/kg和1.0g/kg的蜂膠可顯著增加仔豬平均日增重、降低料肉比，顯著提高斷奶仔豬的生長性能，這與呂忠蕾等［4］的研究結(jié)果具有高度的一致性，二者研究結(jié)果共同表明隨著蜂膠添加劑量的增加，其對仔豬生長性能的提高效果亦隨之增加。由此可見，臨床中可選擇1.0g/kg的添加劑量作為臨床添加水平。

3.2蜂膠對仔豬養(yǎng)分表觀消化率的影響

幼齡動物由于自身消化系統(tǒng)的不完善，斷奶后易產(chǎn)生應(yīng)激，生長發(fā)育受阻。蜂膠能顯著改善幼齡動物腸道內(nèi)微生物菌群含量，增強(qiáng)有益菌的數(shù)量，減少有害菌的數(shù)量，調(diào)節(jié)腸道微生物菌落平衡，加強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高消化機(jī)能［5］。本研究表明蜂膠能夠提高斷奶仔豬粗蛋白質(zhì)、粗纖維、總鈣、總磷的消化率，與上述理論表現(xiàn)出了高度的一致性。同時，本研究中發(fā)現(xiàn)隨著蜂膠添加水平的逐步提高，其對仔豬養(yǎng)分表觀消化率的影響亦隨之加強(qiáng)，就本研究而言，添加劑量為1.0 g/kg時作用效果最好。

4　結(jié)論

仔豬基礎(chǔ)日糧中添加0.5 g/kg、1.0g/kg的蜂膠均能顯著提高仔豬的生長性能和養(yǎng)分表觀消化率，且以1.0g/kg的添加劑量作用效果更佳?！觯ň庉嫞黑w曉松）

表1　蜂膠對仔豬生長性能的影響

表2　蜂膠對仔豬養(yǎng)分表觀消化率的影響

［1］ 徐新昌.蜂膠在動物飼料添加劑中的廣泛應(yīng)用 ［J］.中國動物保健，2014，16（4）:67-68.

［2］ 郭振環(huán)，馬霞，劉永錄，等.蜂膠提取物飼料添加劑的免疫調(diào)節(jié)作用研究［J］.飼料研究，2016，（3）:31-33.

［3］ 楊勝.飼料分析及飼料質(zhì)量檢測技術(shù)［M］.北京:北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，1993.17-28.

［4］ 呂忠蕾，李成云.日糧中添加蜂膠制劑對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和皮膚顏色的影響［J］.飼料工業(yè)，2012，33（7）:34-36.

［5］ KacaniovaM，Rovna K，ArpasovaH，etal. In vitroand in vivoantimicrobialactivity of propolis on themicrobiota from gastrointestinal tractof chickens［J］.J Environ Sci Health A Tox Hazard Subst Environ Eng，2012，47（11）:1665-1671.

10.3969/j.issn.1008-4754.2016.9.015

陳云政（1971-），男，青海門源人，土族，獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。