淺談豬熱應(yīng)激的危害與應(yīng)對措施

吳桂賢

（廣西柳州融安縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局，廣西融安 545400）

淺談豬熱應(yīng)激的危害與應(yīng)對措施

吳桂賢

（廣西柳州融安縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局，廣西融安 545400）

豬屬恒溫動物，皮下脂肪厚，汗腺不發(fā)達，體內(nèi)熱能散發(fā)較慢，當豬的產(chǎn)熱大于散熱，體溫升高，容易發(fā)生熱應(yīng)激反應(yīng)。在炎熱夏天，特別是高溫高濕的南方天氣，容易使豬機體免疫力、抵抗力下降、發(fā)病率增加、如果防護措施不當，會給養(yǎng)豬戶造成嚴重的經(jīng)濟損失。

1　豬熱應(yīng)激起因

豬屬恒溫動物，皮下脂肪厚，汗腺不發(fā)達，體內(nèi)熱能散發(fā)較慢，不善于通過皮膚蒸發(fā)散熱來調(diào)節(jié)體溫。它的生存環(huán)境，存在一個等熱區(qū)，初生仔豬的適宜生長溫度為34℃～35℃；3～4周齡仔豬的適宜生長溫度為30℃左右；稍大仔豬的適宜生長溫度為20℃～23℃；成豬生長的適宜溫度為17℃～22℃。在這個范圍內(nèi)，豬借助于物理調(diào)節(jié)維持正常體溫。一旦超過這個范圍，就得通過產(chǎn)熱和散熱來維持正常的體溫。當環(huán)境溫度超過等熱區(qū)中的舒適區(qū)上限值時，即出現(xiàn)熱應(yīng)激甚至熱射病。

2　豬熱應(yīng)激的危害

夏季天氣炎熱，特別是南方較熱時溫度可超過35℃，高溫對不同豬群都有不同程度的影響，而溫度不同又對豬有不同影響。

當溫度過高，由于汗腺不發(fā)達，體內(nèi)熱能散發(fā)較慢，導(dǎo)致體溫劇烈上升，當體溫達到43℃～44℃時，豬出現(xiàn)驚厥或昏迷，進而導(dǎo)致呼吸衰竭或心衰死亡（急性中暑）。

當溫度處于豬非致命的高熱環(huán)境下時，豬熱應(yīng)激對豬的生產(chǎn)、生長性能產(chǎn)生多方面的負面影響，主要表現(xiàn)為：

（1）育肥豬在受到熱應(yīng)急影響時，為了適應(yīng)溫度，機體的碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)的代謝活動降低，同時機體還損失了用于抗熱應(yīng)激的營養(yǎng)能量，導(dǎo)致了豬生長育肥能力下降。資料顯示：當氣溫從25℃每上升1℃時，生長肥育豬日增重每天會減少15～40g。

（2）種公豬性欲低下、精液品質(zhì)下降，精子數(shù)量減少、活力降低、畸形率高。有資料顯示，豬在27℃環(huán)境下持續(xù)2周后，精子活力就會下降，且異常精子的數(shù)量顯著增多。當舍內(nèi)氣溫超過29℃，那么此后4～6周期間公豬的精液品質(zhì)都會下降。當舍內(nèi)氣溫超過30℃時，溫度每上升1℃，精子活力下降0.1。

（3）空懷及后備母豬乏情或行為乏情（發(fā)情表現(xiàn)不明顯但是可以排卵）；妊娠母豬出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、弱產(chǎn)、死胎、木乃伊，同時還可導(dǎo)致產(chǎn)后少乳或無乳、便秘、子宮復(fù)原推遲、泌乳期失重增加、產(chǎn)后發(fā)情推遲、返情增多等現(xiàn)象。

（4）豬免疫力下降，發(fā)生多種傳染病的風(fēng)險增高，如夏季的豬嗜血桿菌和鏈球菌的感染、仔豬下痢、弓形體、皮炎腎病綜合征、豬丹毒等，給養(yǎng)豬戶造成嚴重的經(jīng)濟損失。

3　豬熱應(yīng)激的應(yīng)對措施

（1）通過改善豬的生存環(huán)境，使豬在適合的溫度下生存。一是改善豬舍外部環(huán)境，通過提高豬場的綠化率（尤其是在豬舍周圍），減少水泥比例；通過豬場屋頂噴淋水方式，降低溫度。二是改善豬舍內(nèi)部環(huán)境，通過滴水降溫、霧化降溫、降溫設(shè)備等方法降溫。

（2）改善飼養(yǎng)管理，夏季高溫天氣，應(yīng)根據(jù)豬場實際情況，減少飼養(yǎng)密度，來減少豬熱應(yīng)激，另外保證充足的清涼飲水，也是減少豬熱應(yīng)激的關(guān)鍵。

（3）藥物預(yù)防，當發(fā)現(xiàn)豬狂躁不安時，應(yīng)注射氯丙嗪5～10m l；當溫度超過32℃時，在飼料中添加維生素C和維生素E，或者在飲水中添加液體多維“維多利”飲水，能夠提高豬的免疫力，增強抗熱應(yīng)激能力；適量添加碳酸氫鈉（小蘇打）和微量元素鉀的含量，也可緩解熱應(yīng)激對豬的不利影響。還可以服用開胃健脾，清熱解暑的中草藥如山楂、陳皮。

（4）治療方法，首先隔離患豬到陰涼通風(fēng)處，頭部和心區(qū)施冷敷，用1%的溫淡鹽水反復(fù)灌腸，當發(fā)現(xiàn)豬口角有白沫，用醋或酒灑于豬的口鼻部，有效防止豬中暑的死亡。

采取斷尾或耳靜脈放血后輸液，可剪患病豬的耳尖或尾尖放血100～200m l，同時每頭病豬用十滴水5～10m l兌適量的清水內(nèi)服，并靜脈注射復(fù)方氯化鈉注射液200～500ml。

長途運輸時，裝豬前用長效土霉素2～3ml，中途噴霧降溫。到達目的地后用多西環(huán)素和維多利飲水。

表　青貯飼料鑒定標準

（2）利用：取用時應(yīng)分段開窖，從上到下，分層取草，切勿全面打開，防止曝曬、雨淋、結(jié)凍，嚴禁掏洞取草。取草后立即封嚴，防止二次發(fā)酵。長方形窖應(yīng)從背風(fēng)的一頭開窖，每天切取4cm以上。小窖可將頂部揭開，每天水平取料5cm以上。取完料后再用塑料薄膜蓋住，防止日曬雨淋和二次發(fā)酵損失。取出的青貯料應(yīng)盡快飼喂，食槽中沒有吃完的要及時清除，以免腐敗。冬季應(yīng)放在室內(nèi)或圈舍，解凍后再飼喂以免引起母畜流產(chǎn)。

青貯飼料第一次飼喂要搞好飼草過渡，可將少量的青貯秸稈與原來的飼草相混合飼喂，以后逐漸增加青貯量，以7～10d完成過渡為宜。用量視畜種、年齡、生產(chǎn)水平、體質(zhì)狀況而定。