本報駐香港特約記者　孟寧

香港地少人多、租金高昂，逼得不少經(jīng)營者紛紛另辟蹊徑、困境求生。近期在香港各大商場興起的“快閃店”，就是精明的香港人借鑒歐美，在狹小的經(jīng)營空間發(fā)明的新穎經(jīng)營模式。什么是“快閃店”？經(jīng)營“快閃店”是否劃算？內(nèi)地有何借鑒之處？《環(huán)球時報》駐香港特約記者帶你一一體驗。

商場：利用閑置空間+帶動客流

現(xiàn)在走在香港時代廣場、海港城、太古廣場、IFC等一線商場，在商場門口、大廳或者轉(zhuǎn)角位置，你會冷不丁看到一個標(biāo)新立異的“快閃店”，售賣各種新潮產(chǎn)品。所謂“快閃店”，源自英文“Pop-upStore”，通俗說就是短期時尚潮店，商場將閑置的店鋪和開放空間以相對低廉的價格短租給時尚品牌，出租期幾天甚至幾個月不等，用于品牌進行短期推廣或銷售活動。

任職香港一家大型地產(chǎn)商高級商場經(jīng)理的Charles告訴《環(huán)球時報》記者，近些年由于香港零售業(yè)市道下滑，商場為合理利用空出的商鋪或開放空間，更具靈活性的“快閃店”模式開始在香港興起。以Charles所在的商場為例，大約有6個地方供“快閃店”經(jīng)營，面積100至300平方英尺（1平方英尺約合0.11平方米）不等，租期不超過6個月。租戶承租不需要交固定月租，只需提交營業(yè)額分成即可。

Charles表示，由于所需資金少、靈活度高，商場客流量又高，“快閃店”承租率不俗，一向是供不應(yīng)求。據(jù)他介紹，很多品牌愿意承租“快閃店”，高中低各類皆有，可謂“百花齊放”，高檔如國際知名衣飾、化妝品、電子產(chǎn)品等，普通的如一般糕點店也會有。通常來說，商場傾向于租給一些高知名度或具創(chuàng)新理念的品牌，借此可以帶動商場客流，提高整體收益。

現(xiàn)在，香港越來越多商場接納“快閃店”模式，有些甚至專門開辟空間給“快閃店”經(jīng)營。比如位于尖沙咀的K11，數(shù)年前就劃出一樓超過6000多平方英尺的空間，命名為“K11Select”，專門租給本地設(shè)計師或年輕創(chuàng)業(yè)者。K11營運董事胡玉君透露，該區(qū)屬于“零底租”地帶，租戶只需交每平方英尺10至20多港元管理費，并按營業(yè)額付分成租金，租金遠(yuǎn)低于市場水平。

租戶：賺錢+提高知名度

對租戶來說，“快閃店”的出現(xiàn)不僅多了一個賺錢空間，還能利用商場巨大的客流量，對產(chǎn)品進行營銷推廣、提高知名度。特別是對于有創(chuàng)意而經(jīng)費不足的獨立品牌或初創(chuàng)品牌來說，能通過“快閃店”以較低價格進入人流量居多的大型商場，絕對是“劃算之選”。

Jessica是一名香港創(chuàng)業(yè)者，大學(xué)畢業(yè)后創(chuàng)立自己的服裝品牌，主打定制晚裝禮服。由于資金所限，Jessica之前所租的商鋪在上環(huán)一家舊大廈寫字樓里，面積非常小。按她的話說，如果產(chǎn)品不能進入一線商場，恐怕永遠(yuǎn)無法進入大眾視野。正是“快閃店”，讓她贏得了商機。Jessica曾在尖沙咀一家主打青春時尚的商場租過半個月“快閃店”。經(jīng)濟效益如何？她笑而不談，但坦誠對知名度提升大有幫助。Jessica表示，在經(jīng)營“快閃店”期間認(rèn)識了不少業(yè)內(nèi)人士，既交流了行業(yè)資訊，又收獲不少意見，這些收益不是簡單經(jīng)濟效益可以計量的。Jessica說，對初創(chuàng)企業(yè)和自主品牌來說，網(wǎng)絡(luò)和平臺比資金更重要。因此，選擇“快閃店”并不純粹為了賺錢。

除了受初創(chuàng)品牌歡迎，“快閃店”經(jīng)營者中也不乏國際大牌身影。據(jù)Charles介紹，國際品牌租用“快閃店”通常是做新品宣傳推廣，并不把銷售和業(yè)績作為首要考慮。Charles強調(diào)，這屬于營銷策略，拿“快閃店”做短線低成本推廣，隨著產(chǎn)品為消費者接納，長線收益必定是可觀的，無論對于商場還是租戶來說都是雙贏的。

中介平臺應(yīng)運而生

憑著低價和靈活性優(yōu)勢，“快閃店”在香港發(fā)展得如魚得水，大量商家準(zhǔn)備承租“快閃店”，而針對“快閃店”的中介平臺也在香港應(yīng)運而生。比如近年成立的PopUpAngels和PopScout就是主打“快閃店”的中介平臺，為零售商搜羅各區(qū)短租鋪位，并提供店鋪設(shè)計、市場推廣等服務(wù)。PopScout創(chuàng)辦人表示，“快閃店”為零售商帶來可觀效益，雖然客戶不愿透露銷售表現(xiàn)，但根據(jù)美國經(jīng)驗，“快閃店”的銷售額可較普通店高3倍。

不過由于“快閃店”普遍是短期、游擊式經(jīng)營，不會持續(xù)很長時間，其也存在不少前所未有的挑戰(zhàn)，最明顯就是時間限制，不允許有任何細(xì)節(jié)差池。有承租“快閃店”業(yè)主表示，“臨時租戶無法享受跟長租一樣的權(quán)利，如果租期只有12天，即使惡劣天氣也要盡量照常經(jīng)營，每一天都顯得特別寶貴”?！?/p>

【點評】品牌聯(lián)盟（北京）咨詢股份公司董事長王永：“快閃店”這種模式未來在中國內(nèi)地也一定會興起的，因為它是一種介乎長期專賣店和短期展示臺之間的一種展銷形式。對于商家來說，入駐“快閃店”的主要目的不是銷售，而是實現(xiàn)在短時間內(nèi)進行品牌展示和市場調(diào)研。通過“快閃店”，讓走進商場的消費者在最短時間內(nèi)最大限度接觸某一種品牌的信息，并產(chǎn)生認(rèn)知，品牌影響力會在短期內(nèi)擴展。

“快閃店”的出現(xiàn)可以說是傳統(tǒng)店鋪應(yīng)對互聯(lián)網(wǎng)電商競爭的最好機會。內(nèi)地很多實體店因為店鋪租金高、前期投入高等問題，受到網(wǎng)店沖擊，但是“快閃店”租金投入、裝修成本、押金等都相對較低，對企業(yè)來說是很實惠的選擇。另外“快閃店”的一個突出優(yōu)勢是可以增加消費者的真實體驗，譬如很多女性消費者在網(wǎng)上買衣服經(jīng)常覺得不合適，“快閃店”的出現(xiàn)就可以彌補不足。

內(nèi)地完全可以借鑒香港“快閃店”推廣模式?！翱扉W店”能夠出現(xiàn)并且興起絕不僅僅是因為地少人多，譬如歐美店鋪面積并不狹小，但是“快閃店”蓬勃發(fā)展，主要還是因為這種運營模式能夠充分滿足消費者的需求，避免固定店鋪導(dǎo)致的消費者審美疲勞。從某種意義上說，“快閃店”就是一種共享模式，包括空間與時間的共享，能夠讓商場、品牌方與消費者多方受益。