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      不同TISAB在檢測氟離子時(shí)消除Fe3+、Al3+干擾能力的研究

      2016-11-05 03:03:48康茂約
      現(xiàn)代食品 2016年3期
      關(guān)鍵詞:檸檬酸鈉超純水緩沖液

      ◎康茂約,時(shí) 君

      (溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院,浙江 溫州 330300)

      不同TISAB在檢測氟離子時(shí)消除Fe3+、Al3+干擾能力的研究

      ◎康茂約,時(shí) 君

      (溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院,浙江 溫州 330300)

      在用離子選擇電極法對食品中氟離子進(jìn)行檢測時(shí),F(xiàn)e3+和Al3+等陽離子干擾性較強(qiáng)?;诖?,主要通過選取不同的TISAB進(jìn)行Fe3+、Al3+的干擾消除,最終選取最優(yōu)的總離子強(qiáng)度調(diào)節(jié)緩沖液(TISAB)。

      氟離子;緩沖液;離子干擾

      Asbract:When taking ion selective electrode method to detect fluorine ion in foods, the maximum interference is Fe3+and Al3+cation. Based on this, this paper selectted different TISAB to compare eliminating interference of the Fe3+and Al3+cation, finally selectted the optimal total ionic strength adjustment buffer(TISAB) .

      離子選擇電極法是檢測食品中氟離子最經(jīng)濟(jì)有效的方法,而食品中往往含有較多的Fe3+和Al3+,因此在氟離子檢測過程中Fe3+和Al3+等陽離子的干擾性較強(qiáng),而消除干擾的方法是向待測液中加入總離子強(qiáng)度調(diào)節(jié)緩沖液(以下用TISAB表示)。TISAB中含有總離子強(qiáng)度調(diào)節(jié)劑、pH緩沖液和絡(luò)合官能團(tuán)等多種組分,以維持體系總離子強(qiáng)度和pH的穩(wěn)定,同時(shí)將FeFx和AlFx中的F以F離子的形態(tài)釋放出來,利于氟離子的直接測定。

      1 試驗(yàn)材料與方法

      1.1試驗(yàn)材料

      超純水,試劑(檸檬酸鈉、乙酸鈉、CDTA、 EDTA、冰乙酸、氯化鈉和鈦鐵試劑)均為分析純,鹽酸溶液(1 mol/L),NaOH(5 mol/L),總離子強(qiáng)度緩沖液(量取500 mL超純水至1 L燒杯,加入57 mL冰醋酸和58 g氯化鈉,冷卻后緩慢加入5 mol/L NaOH調(diào)節(jié)pH至5.0~5.5,備用),氟標(biāo)準(zhǔn)貯備液(1 000 mg/L)(稱取105 ℃烘烤2 h的NaF(優(yōu)級純)0.221 g,用超純水定容至100 mL,然后配成不同濃度氟標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液)。所有試劑均貯存在聚乙烯瓶中。

      1.2試驗(yàn)器材

      帶氟離子模塊酸度計(jì)(梅特勒-托利多儀器(上海)有限公司)、電子天平(梅特勒-托利多儀器(上海)有限公司)、干燥箱(上海一恒科技有限公司)、植物樣品粉碎機(jī)、復(fù)合氟離子電極、電磁攪拌器和塑料攪拌子。

      1.3試驗(yàn)方法

      在含有5 mg/L氟離子溶液中分別添加系列濃度Fe3+和Al3+液(0、1、4、8、10、15、20 mg/L和25 mg/L),以形成FeFx或AlFx的混合液,備用。在50 mL聚四氟乙烯燒杯中準(zhǔn)確加入20 mL上述含有FeFx或AlFx的混合液,隨后分別加入25 mL TISAB緩沖液(不同試劑添加至1.1中形成修正后的TISAB),充分?jǐn)嚢韬鬁y定氟化物濃度(以氟離子計(jì))。

      2 結(jié)果與討論

      2.1不同TISAB消除Fe3+干擾的能力比較

      從圖1可以看出,添加不同試劑(①CDTA②EDTA③檸檬酸鈉④鈦鐵試劑)后的緩沖液對消除Fe3+干擾的能力基本都較強(qiáng)。

      圖1 不同TISAB消除Fe3+干擾的能力比較圖

      2.2不同TISAB消除Al3+干擾的能力比較

      從圖2可以看出,添加不同試劑(①CDTA②EDTA③檸檬酸鈉④鈦鐵試劑)后的緩沖液對消除Al3+干擾的能力表現(xiàn)出很大差異,檸檬酸鈉修正后消除能力最好。

      圖2 不同TISAB消除Al3+干擾的能力比較圖

      2.3不同濃度檸檬酸鈉消除Al3+干擾的能力比較

      從圖3可以看出,不同濃度(3.4 g/L,與上述CDTA等的物質(zhì)的量濃度相等;120 g/L,與上述檸檬酸鈉物質(zhì)的量濃度相等)檸檬酸鈉修正的TISAB中,68.0 g/L以上檸檬酸鈉對消除Al3+干擾的能力均較強(qiáng)。

      圖3 不同濃度檸檬酸鈉消除Al3+干擾的能力比較圖

      3 結(jié)語

      由于在低濃度范圍窄線性范圍內(nèi),氟電極的響應(yīng)值不穩(wěn)定,受外界因素的影響較大,如何有效消除鐵、鋁離子對氟離子的干擾顯得尤為重要。本文在上述情況下測得增量法標(biāo)準(zhǔn)曲線的R值0.999 9,斜率-57.121,高于原法測定的R值0.969 4,斜率-17.012。同時(shí),不同食品的加標(biāo)回收試驗(yàn)結(jié)果良好穩(wěn)定,符合試驗(yàn)要求,可有效地屏蔽鐵、鋁離子對氟離子的干擾。

      Study on Eliminating the Interference Ability of Fe3+and Al3+in the Detection of Fluoride Ions by Different TISAB

      Kang Maoyue, Shi Jun
      (Wenzhou Quality and Technical Supervision and Testing Institute, Wenzhou 330300, China)

      Fluorinion; Buffer solution; Ion interference

      O661.1

      10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.06.032

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