葉益蘭

摘要：隨著養(yǎng)生理念在全國范圍內的迅速普及，人們對于喝茶養(yǎng)生產生了興趣，而茶葉的產地及制作工藝的優(yōu)劣，將直接影響茶葉的價值和品質以及養(yǎng)生的效果。地處于浙江省松陽縣的茶葉是當?shù)馗咝鷳B(tài)農業(yè)的重要部分之一，對于當?shù)氐霓r產品發(fā)展而言，茶葉的重要性舉足輕重，該文將立足于松陽縣的茶葉種植情況，根據(jù)實際情況對當?shù)夭枞~的種植現(xiàn)狀和技術進行研究和分析。

關鍵詞：茶葉；種植；現(xiàn)狀；技術；松陽縣

近年來為了提高農民收入，更好的帶動農業(yè)經濟產業(yè)鏈，實現(xiàn)產業(yè)結構調整，松陽縣的茶葉種植得到了當?shù)卣拇罅χС?，發(fā)展勢頭迅速。積極利用科學的茶葉培育技術，對促進當?shù)氐牟铇I(yè)經濟發(fā)展有很大作用。

一、松陽縣茶葉種植現(xiàn)狀

松陽縣隸屬于浙江省麗水市，在浙江省西南部。早在三國時期，松陽本地便出產茶葉，唐代時，松陽茶已經名聞天下，到了明朝時期，松陽縣的茶葉更是成為朝廷貢茶。近些年來，松陽縣的松陽茶已經成為了當?shù)刂饕霓r業(yè)經濟作物。為了促進茶葉成為當?shù)靥厣r產品，松陽縣頒布了許多適合茶葉種植的政策，鼓勵農民種植茶葉，茶葉的生產、種植、包裝等環(huán)節(jié)逐漸趨于規(guī)范化。當?shù)氐牟枞~生產商和農戶都相繼認識到了茶葉在種植中需要注意的問題，并對茶葉的品種選擇及茶葉的種植技術等展開了一系列的調查研究和實驗，以求茶葉的產量以及質量從根本上得到提升[1]。

二、松陽縣茶葉種植技術

1、土壤選擇

在茶葉的種植過程中，需要選擇一些適應松陽縣地質與氣候的茶種。在進行種苗挑選時，要選用一部分無病蟲害、樹苗高度較標準值高、生長程度強健的一年左右茶苗，該類型茶苗屬于壽命較長的樹種，定植后的壽命和收獲期可長達幾十年。由于需要在收獲季節(jié)時采收到品質上乘的茶葉，在茶葉種植基地，管理人員必須對茶園的地面進行科學的規(guī)劃分工，在明確茶園地塊的情況下，進行開墾種植。此時應堅持水土比例不失調的原則，針對角度高于15°以上的坡地，需要管理人員修筑梯田，保持水土。如果所選的土地斜度過大，則不適宜種植茶葉，故不可將其選用[2]。

2、施肥技術

在茶葉種植中必不可少的環(huán)節(jié)，就是為茶葉添加基肥以及后期追肥的時間和劑量。在正常的茶葉種植中，可以選擇秋季中后期，在茶葉樹之間進行一次壟溝的挖掘處理，并且追肥。在種植前的基肥施放時應注意肥料用量是否充足，一般來說，最好的施肥方式是以混合施肥為主，也就是指：利用生物肥料和農家肥料結合肥料拌和方式，從而確保種植茶葉土地的營養(yǎng)成分比例，保證土壤質量優(yōu)良[3]。而在追肥的過程中，需先注意時間的安排，就目前松陽縣氣候情況來說，追肥一般在春季，向挖掘好的壟溝中繼續(xù)添加有機肥料，并蓋好土層。避免出現(xiàn)壟溝下沉的狀況，因此，需要注意蓋土埋肥時的高度。

3、修剪采摘

農戶需挑選一個合適的時機，對茶樹的樹枝合理修剪。如不進行合理修剪，那么茶樹的樹枝將出現(xiàn)扭曲、畸形的情況。茶葉修枝首先要確定主干，進行抹蕾工作，修剪整理形狀。在一般情況下，進行5次左右的修剪之后便可以將整個茶葉樹的主干位置完全突出；第一次修剪過程中，需要將茶樹上健康、粗壯的樹枝摘下，留作日后繼續(xù)培養(yǎng)茶苗所用；而在下一次的修建過程中，需要對第一次剪過后的樹枝再次修剪，以保證其外形的完整，達到修剪的目的[4]。

茶葉在采摘的過程中，首先需要明確情況，確定時間。由于采茶的時間將直接影響茶葉質量，因此，在茶葉的種植過程中，可以依據(jù)早采摘早種植的原則來制定一套符合松陽縣的科學采茶方案，以便松陽縣茶葉種植戶結合當?shù)貙嶋H情況配置良好采茶時間。一般來說，只要掌握好季節(jié)的變化，熟悉茶葉的生長規(guī)律即可保證采摘的科學性，而對于中開面和小開面的茶葉，通常沒有季節(jié)要求。

4、病蟲防治

在茶樹生長過程中，病蟲害等自然因素非常不利于茶葉的收成，目前已知的茶樹病蟲害已經超過了400余種，在正常的茶葉地塊內，應有大量益蟲維護生態(tài)平衡。在進行松陽縣茶葉防病抗病過程中，常使用生物防治措施保證茶葉質量。需要注意的是，雖然蟲害日益增加，也要盡可能少用農藥來防治茶苗長蟲，更不能使用高毒農藥。目前為止，探索基因技術來防止蟲害是中國重點發(fā)展的茶葉種植技術項目，如有蟲害發(fā)生，應主要采用植物源類農藥進行使用，如：華光霉素、魚藤酮等，從發(fā)展的角度考慮，降低病蟲害帶來的損失。

三、結語

松陽縣人杰地靈，無論是地理地質條件還是氣候條件，都非常適合高品質茶葉的生長，但在種植茶葉的過程中，要注意文中提到的以上幾個方面，從而確保茶葉行業(yè)的健康發(fā)展，進一步的促使松陽縣的茶葉種植地位穩(wěn)步上升，提高松陽縣的農業(yè)經濟發(fā)展速度，真正為松陽縣茶農創(chuàng)收。

參考文獻

[1] 謝愛香，高青梅，周鞠釵. 山區(qū)茶葉種植的有效管理[J]. 吉林農業(yè)，2015，01（04）：109-110.

[2] 池宣益. 精細化管理在茶葉種植和加工中的應用分析[J]. 農技服務，2015，11（12）：123-124.

[3] 饒文光. 氣象條件對茶葉種植的影響與防治措施研究[J]. 中國農業(yè)信息，2015，01（15）：142-143.

[4] 雷 琦. 試論如何搞好山區(qū)茶葉種植管理[J]. 農技服務，2014，11（08）：128-129.