熊 瑤， 馮 晶

(1.南京林業(yè)大學藝術(shù)設(shè)計學院，江蘇南京 210000;2.南京嘉盛景觀建設(shè)有限公司，江蘇南京 210000)

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景觀工程課程教學改革的探索與實踐

熊 瑤1， 馮 晶2

(1.南京林業(yè)大學藝術(shù)設(shè)計學院，江蘇南京 210000;2.南京嘉盛景觀建設(shè)有限公司，江蘇南京 210000)

景觀工程是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學生重要的專業(yè)課程。首先分析了課程的特點，并介紹了課程的教學內(nèi)容，總結(jié)了學時安排、教學方式、學生學習態(tài)度等教學中的多個問題，最后從改進教學內(nèi)容、設(shè)計立體化教學平臺、加強實踐教學等多方面對景觀工程課程改革進行探索和研究。

景觀設(shè)計；教學改革；教學方法

近年來，我國園林景觀工程建設(shè)事業(yè)蓬勃發(fā)展，涌現(xiàn)了眾多新技術(shù)、新材料、新工藝，景觀工程的知識內(nèi)容面臨著大量更新[1]，行業(yè)對景觀工程類人才的需求也與日俱增。對于林業(yè)院校的景觀專業(yè)而言，其課程建設(shè)應(yīng)“以綠色生態(tài)為根，以人為本，以文化為魂”，以應(yīng)用為主，技藝雙修。

作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的主干課程，景觀工程課程的教學目的與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是完全一致的。如何培養(yǎng)并提高學生的創(chuàng)造能力和解決實際問題的綜合能力，奠定學生合理而系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)，拓展學術(shù)視野，實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合應(yīng)是課程建設(shè)的重點及難點。當前，景觀工程的傳統(tǒng)教學模式更多注重理論教學，往往以實踐教學作為附屬部分。教學過程中，學生偏重理論學習而忽視實踐應(yīng)用，導(dǎo)致景觀專業(yè)學生畢業(yè)后參與工程施工項目時，往往存在理論與實踐脫節(jié)的現(xiàn)象。南京林業(yè)大學藝術(shù)設(shè)計學院的景觀工程課程正是從藝術(shù)、生態(tài)、技術(shù)等各個層面出發(fā)，針對當前的行業(yè)需求和學科發(fā)展趨勢，教授學生景觀建設(shè)的工程技術(shù)和造景技藝。筆者在分析景觀工程課程教學存在問題的基礎(chǔ)上，根據(jù)課程自身特點，對其教學模式進行了改革。

1 課程簡介

景觀工程是以工程為基礎(chǔ)，將其運用于景觀建設(shè)的專業(yè)課程。簡而言之，就是探討市政工程景觀化，包括工程原理、工程設(shè)計、施工技術(shù)和養(yǎng)護管理[2]，其涵蓋了總體布局、道路系統(tǒng)設(shè)計、豎向設(shè)計、綠化種植設(shè)計、基礎(chǔ)工程設(shè)計、建筑與構(gòu)筑物工程設(shè)計、水景工程設(shè)計、鋪裝工程設(shè)計、小品工程設(shè)計等多種技術(shù)類型。在南京林業(yè)大學環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的本科教學計劃中，該課程設(shè)置為專業(yè)必修課，開設(shè)于大三年級上學期，共計64學時。依據(jù)教材內(nèi)容，景觀工程課程教學內(nèi)容的重點包括豎向設(shè)計、水景工程、種植工程、園路工程、景觀小品及構(gòu)筑物工程六大部分。

2 教學中的問題與反思

2.1 學時安排不合理 由于景觀工程涉及面廣，內(nèi)容包括場地土方工程、水景工程、園路工程、種植工程、景觀給排水工程、景觀照明工程、景觀建筑物與構(gòu)筑物工程等，而每一個單項里又包含了工程設(shè)計理論知識與施工技術(shù)兩大方面，因此教學范圍廣、難度大和課堂教學的時限就成為景觀工程教學的主要矛盾。目前南京林業(yè)大學景觀工程課程學時明顯少于專業(yè)設(shè)計類課程，且學時安排偏重于理論教學，實踐課時較少，這對理論與實踐并重的課程來說會導(dǎo)致學生偏重理論學習而忽視實踐應(yīng)用[3]，不利于學生更具體、更深入地理解關(guān)鍵知識點。

2.2 傳統(tǒng)教學方式的弊端 在以往的教學過程中，景觀工程的理論教學常常是以教師為主體進行知識點的講解，教學方法單一，沒有真正體現(xiàn)教師為主導(dǎo)、學生為主體的教學觀念，在教學過程中難以充分調(diào)動學生的興趣和主動性。此外，在實際景觀項目的建設(shè)中，各類造景要素是一個有機聯(lián)系的綜合體，通過現(xiàn)場調(diào)配各類分項工程，最終營建出一個完整的景觀空間。傳統(tǒng)教學模式往往只是按教材照本宣科，忽視了各章節(jié)知識點的內(nèi)在聯(lián)系以及在實際工程項目中的貫穿方式，從而導(dǎo)致學生掌握的都是碎片化的知識點，直接影響到學生步入社會后的實戰(zhàn)能力。

2.3 學生對課程認識不足 工程技術(shù)與藝術(shù)的完美結(jié)合是景觀建設(shè)的精髓，也是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的教學主旨和追求目標。目前該專業(yè)主要定位于培養(yǎng)合格的景觀設(shè)計人才，但是學生畢業(yè)后所從事的工作并不限于規(guī)劃設(shè)計，工程建造與管理也占有較大的比例。學生在4年的本科學習中，精力大都集中在景觀設(shè)計的方案階段，很少重視景觀工程課程，致使在課程設(shè)計中，不遵循各類設(shè)計規(guī)范和國家及地方標準，方案存在諸多硬傷，例如未經(jīng)坡度驗證的園路設(shè)計、未考慮園內(nèi)給排水設(shè)計。因忽視做法結(jié)構(gòu)造成景觀小品及構(gòu)筑物尺度失調(diào)的情況屢見不鮮。

2.4 理論教授與實踐脫節(jié) 景觀設(shè)計是理論與實踐結(jié)合十分緊密的行業(yè)。學生在課堂上學習的大部分還是理論知識，較少接觸實際工程。實踐教學環(huán)節(jié)的薄弱使學生更多的是生硬地記憶枯燥的工程原理、施工做法等，沒有在實踐中檢驗和應(yīng)用所學知識的機會?；谛碌男袠I(yè)發(fā)展趨勢、新理念和新需求，在教學環(huán)節(jié)中應(yīng)加大課外實踐的比重，讓學生通過實際的項目案例親臨建設(shè)現(xiàn)場，更加直觀地理解和感知理論，將理論構(gòu)建于實際案例，提高解決實際問題的能力，同時也激發(fā)學生的原創(chuàng)性思路。

3 景觀工程課程教學改革的探索

3.1 傳承與發(fā)展 面向新的行業(yè)發(fā)展趨勢，應(yīng)將傳統(tǒng)的課堂講授與開放式、討論式教學模式相融合，通過調(diào)研、模型演示，結(jié)合課堂討論、點評等互動方式激發(fā)學生的原創(chuàng)性思路，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力，并運用多媒體教學展示大量實地拍攝的實景施工圖片和施工錄像，采用案例教學的方式講解先進的施工技術(shù)和管理措施，以增強授課內(nèi)容的針對性和實用性。同時，對教學內(nèi)容進行了科學、合理、有機的綜合與調(diào)整，精講景觀建設(shè)中最常涉及的土方工程、園路工程、水景工程、種植工程以及景觀小品工程，弱化給排水專項工程以及照明設(shè)計工程等，并補充施工工序、施工組織設(shè)計及管理的相關(guān)內(nèi)容，對開闊學生思路、增加現(xiàn)場知識、提高實操能力都有十分積極的意義。

3.2 堅持學科交叉 學科交叉是有效擴展學生知識范圍，培養(yǎng)并提高學生綜合解決復(fù)雜問題能力的有效方法。在廣義景觀學理論指導(dǎo)下，實現(xiàn)學科交叉，強調(diào)建筑、規(guī)劃、景觀、歷史、技術(shù)理論系列課與景觀工程課相交融，并嘗試進行跨學科的交叉，重點包括社會、經(jīng)濟、技術(shù)、生態(tài)等與景觀學專業(yè)密切相關(guān)的領(lǐng)域，奠定合理而系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)，充分拓展了學生的學術(shù)視野。

3.3 立體化教學平臺設(shè)計 理論與實踐相結(jié)合是景觀工程課程建設(shè)的重點和難點，為此采取分階段、分層次的培養(yǎng)思路，打造一個立體化的課程發(fā)展平臺。以時間為橫軸將景觀工程課程分成3個階段組織教學；以項目為縱軸，通過學習情景設(shè)計安排教學內(nèi)容，總體目標是在教學中構(gòu)建基礎(chǔ)平臺、專項平臺和實踐平臺，3個平臺由淺入深、循序漸進、相互關(guān)聯(lián)、緊湊連貫，形成一個有機整體，使學生更加深入系統(tǒng)地掌握景觀工程學的教學內(nèi)容(表1)。

在專項平臺建設(shè)中，采用“項目驅(qū)動，任務(wù)引領(lǐng)”的教學模式，使學生將景觀工程單項設(shè)計知識運用到實際項目中，主要訓練學生豎向工程、園路系統(tǒng)工程、綠化種植工程、水景工程、景觀小品工程、景觀建筑與構(gòu)筑物工程單項工程施工圖設(shè)計能力。如在豎向工程教學中，訓練學生通過等高線法設(shè)計地形及計算土方工程量；園路工程教學中，訓練學生依據(jù)規(guī)范進行園路鋪裝大樣和結(jié)構(gòu)設(shè)計；在水景工程教學中，訓練學生根據(jù)基址土壤情況選擇合理的池底做法，并根據(jù)景觀要求和水位確定駁岸的形式及做法；在景觀小品工程教學中，訓練學生正確繪制景觀小品的平面圖、立面圖及剖面圖。在教學后期，即單項訓練結(jié)束以后，實施綜合訓練[4](表2)。綜合實訓的實施適逢南京林業(yè)大學要對校內(nèi)的北大山區(qū)域進行改造，筆者便要求學生以此為題，真題假做，5人1組完成北大山景觀改造的一整套景觀工程圖紙。項目場地位于南京林業(yè)大學東門附近，面積約12 hm2，現(xiàn)狀為3個山頭綿延起伏的一片茂密的林地，地形高差約為20 m。設(shè)計任務(wù)書要求學生將北大山設(shè)計為校園游園，主要服務(wù)校內(nèi)師生，并適當提供林木科研、植物科普展示空間[5]。綜合實訓中要求學生在仔細踏查場地后完成方案設(shè)計，并繪制放線、豎向、種植施工總圖和各景點施工圖等。

表1 立體化教學平臺設(shè)計

表2 景觀工程教學任務(wù)

3.4 強化業(yè)務(wù)實踐環(huán)節(jié) 景觀工程是一門實踐性很強的課程，因此課程組進一步制訂了完整的業(yè)務(wù)實踐管理機制及運行規(guī)范，并采取校企合作的方式創(chuàng)建穩(wěn)定的教學實踐基地。通過實地參觀考察施工現(xiàn)場和教師分析講解，并聘請施工企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員作為實習指導(dǎo)教師，讓學生實地感知場地處理、水景布設(shè)、園路與場地鋪裝做法、豎向設(shè)計等課堂教學內(nèi)容，了解景觀工程領(lǐng)域的最新動態(tài)，同時讓學生對整個工程的施工技術(shù)、施工流程以及施工管理等內(nèi)容進行系統(tǒng)學習。

教學改革工作不是一蹴而就的。在實際教學過程中，景觀工程課程教學內(nèi)容及教學模式的改革不僅涉及課程本身，還涉及課程間的橫向聯(lián)系及課程設(shè)計的縱向整合，同時要求教師必須具備過硬的理論知識體系和項目工作經(jīng)驗，通過積極參加社會服務(wù)項目，提高自身的業(yè)務(wù)能力和水平，掌握更多實際的景觀工程施工案例，并將其融入到課程講授內(nèi)容中。

[1] 王沛永.北林園林學院風景園林工程課程回顧與展望[J].中國園林，2012(4)：72-74.

[2] 孟兆禎.園林工程[M].北京：中國林業(yè)出版社，1996.

[3] 姜龍，周曉丹.關(guān)于園林工程課程教學改革的探究[J].科技信息，2011(5)：192-193.

[4] 焦會玲.園林工程課程教學改革探索[J].河北林業(yè)，2014(7)：25-26.

[5] 楊云峰.沉下去、浮起來：《公園規(guī)劃設(shè)計實訓》課程教學思考[J].中國園林，2013(7)：98-101.

Practice and Exploration of the Teaching Reform on Landscape Engineering Course

XIONG Yao1, FENG Jing2

(1.College of Art Design, Nanjing Forestry University, Nanjing, Jiangsu 210000;2.Nanjing Jiasheng Landscape Construction Co.,Ltd.,Nanjing,Jiangsu 210006)

Landscape Engineering is an important course of students majoring in Environmental Art Design. This paper firstly analyzed the characteristics of the course, introduced the course content, then sum up the teaching arrangements, methods and techniques during the teaching process, students’ problems on attitudes, and finally explored and researched the teaching reform from improving teaching content, design multidimensional teaching platform, and enhancing the teaching practice.

Landscape architecture; Teaching reform; Teaching method

南京林業(yè)大學2015年教育教學改革與質(zhì)量工程建設(shè)項目(163103700)。

熊瑤(1983-)，女，四川成都人，講師，博士，從事城市景觀設(shè)計研究。

2016-08-08

S-01

A

0517-6611(2016)28-0243-03