姜黃素腸道修復劑對雞球蟲病疫苗免疫效果的影響

張 杰戴愛琴湯文艷

(1.江蘇省南通市如東縣馬塘畜牧獸醫(yī)，江蘇如東 226401；2.江蘇省南通市掘港畜牧獸醫(yī)站站，江蘇如東 226401；3.揚州揚大康源乳業(yè)有限公司，江蘇揚州 225000)

姜黃素腸道修復劑對雞球蟲病疫苗免疫效果的影響

張 杰1戴愛琴2湯文艷3

(1.江蘇省南通市如東縣馬塘畜牧獸醫(yī)，江蘇如東 226401；2.江蘇省南通市掘港畜牧獸醫(yī)站站，江蘇如東 226401；3.揚州揚大康源乳業(yè)有限公司，江蘇揚州 225000)

球蟲疫苗免疫時期使用姜黃素腸道修復劑，觀察雞群免疫后21 d攻蟲保護效果，并對比陽性對照組、未添加姜黃素和空白對照組雞群的免疫效果。結(jié)果添加姜黃素腸道修復劑組季軍腸道病變記分和糞便記分低于未添加組，顯示添加姜黃素腸道修復劑組雞群相對增重高于未添加組雞群，相對增重數(shù)據(jù)差異無統(tǒng)計學意義。試驗結(jié)果表明姜黃素腸道修復劑可輔助球蟲面議疫苗，修復受損腸道。

姜黃素；雞球蟲?。幻庖咝Ч?/p>

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗動物

選擇3日齡柴雞120只，隨機平均分為空白組、姜黃素組和未加姜黃素組，各組分別在相同環(huán)境下隔離飼養(yǎng)。飼養(yǎng)環(huán)境：面積2 m×2 m，地面敷設4 cm谷殼，免足后11 d換料，喂養(yǎng)飼料未添加抗球蟲藥物。

1.1.2 試驗材料

廣州雙燕生物科技有限公司生產(chǎn)姜黃素，佛山正典生物技術有限公司生產(chǎn)雞球蟲病四價活疫苗及擊球沖強毒卵囊。

1.2 方法

4日齡時，添加和未添加姜黃素組雞群接種1羽份球蟲活疫苗，兩組雞群接種疫苗方法和接種疫苗劑量相同。姜黃素組雞群自3日齡時使用摻加姜黃素藥物飼料喂養(yǎng)，直至實驗結(jié)束；姜黃素和飼料拌合比例0.5g：1 kg。免疫21 d后，從三組雞群隨機抽取8只雞，另取空白組雞作為陰性對照組，稱重記錄每組雞體重。稱重后，姜黃素組、未添加姜黃素組、陽性對照組雞群口服渾噩好強毒株卵囊，攻蟲 6 d。實驗結(jié)束后評估疫苗保護效果，包括體重變化、腸道病變積分。

1.3 統(tǒng)計學分析

使用SPSS19.0統(tǒng)計學軟件包處理，計量資料使用均數(shù)±標準差（±s）表示，計數(shù)資料使用頻數(shù)和率（%）表示，計量資料采用t檢驗，計數(shù)資料使用χ2檢驗，以P<0.05為差異有統(tǒng)計學意義。

2 結(jié)果

陽性對照組的相對增重低于空白組、未添加姜黃素組和姜黃素組，糞便記分、腸道病變積分和死亡率高于其它三組，差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。空白組、未添加姜黃素組和姜黃素組的相對增重、糞便記分、腸道病變積分和死亡率差異無統(tǒng)計學意義（P＞0.05），相對增重和糞便積分詳見表1和表2。

表1 增重和糞便積分比較

表2 腸道病變積分和死亡率

3 討論與分析

腸炎是導致雞死亡的主要病因之一，而免疫后13～16 d內(nèi)雞可能出現(xiàn)疫苗反應，引發(fā)病原菌感染性腸炎[1]。姜黃素具有抑制炎癥因子作用，削弱炎癥反應，減輕腸道損傷程度，并且對于急慢性腸炎都有效果。姜黃素抑制炎癥因子的作用機制為減少中性粒細胞浸潤，抑制脂質(zhì)過氧化物反應。相關動物實驗也正是姜黃素可降低TNF-α和COX-2水平，并且抑制的IL-10表達[2]。通過本次實驗，免疫21 d后未添加姜黃素和添加姜黃素組雞群使用強毒株攻蟲后，免疫組雞抵對強毒株均有抵抗能力，未出現(xiàn)死亡病例。另外，添加和未添加姜黃素雞群的糞便記分和病變積分顯著低陽性對照組，而與空白組差異不顯著，表明使用姜黃素后雞群腸道完善程度和糞便都趨于正常水平，并且雞增重效果良好，雞群表現(xiàn)出免疫保護效果。

[1] 艾地云，張騰飛，汪宏才，等.一起雞壞死性腸炎與球蟲病混合感染的診療[J].湖北農(nóng)業(yè)科學，2015，（21）：5345-5347.

[2] 付文濤，周變?nèi)A，黃婷婷，等.中藥有效成分抗雞球蟲病研究進展[J].動物醫(yī)學進展，2016，（6）：98-101.