主料:翅根250 g。
調(diào)料:鹽、燒烤汁、檸檬汁、橄欖油各適量。
制作:1.雞腿洗凈,切花刀,放入碗中。
2.加入燒烤汁腌漬1 min。
3.加入適量鹽涂抹均勻。
4.加入少許檸檬汁腌漬入味。
5.放入烤箱160℃烘烤15 min,取出裝盤裝飾即可。
特色:香噴噴,肉質(zhì)細(xì)嫩,食后有淡淡酸甜味,口中留香,很受小朋友喜愛!
烹調(diào)知識2016年12期
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