蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新應(yīng)用策略及效果探究

王素明

摘 要：文章結(jié)合蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)，對(duì)蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新模式進(jìn)行了分析和探究，同時(shí)總結(jié)出幾點(diǎn)有關(guān)蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新應(yīng)用的效果，以供參考，希望這些分析和介紹能夠進(jìn)一步提升蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，更好地發(fā)展我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：蔬菜栽培；實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新應(yīng)用

近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的全面進(jìn)步，我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐加快，國(guó)家尤其重視蔬菜生產(chǎn)。為了促使蔬菜生產(chǎn)朝更穩(wěn)定、更健康的方向發(fā)展，開(kāi)展蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)非常有必要。目前，全國(guó)各大高校相繼開(kāi)設(shè)了有關(guān)蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)課程，但從教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，實(shí)踐教學(xué)基地面積不足，教學(xué)設(shè)備不完善等，造成實(shí)踐教學(xué)效果不明顯。此文以蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新應(yīng)用作為重點(diǎn)，闡述了實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新策略，并分析了其應(yīng)用效果，為培養(yǎng)出更多理論知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐技能豐富的復(fù)合型人才奠定了良好的基礎(chǔ)。

一、蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新應(yīng)用策略

（1）指導(dǎo)思想的創(chuàng)新。為了滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，江蘇省常熟中等專業(yè)學(xué)校（以下簡(jiǎn)稱“本?！保┮浴白裱虒W(xué)規(guī)律，體現(xiàn)學(xué)生為本，提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)實(shí)踐技能，培養(yǎng)創(chuàng)新能力”為指導(dǎo)思想，在教學(xué)過(guò)程中，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，豐富其理論知識(shí)，增強(qiáng)其操作技能，滿足人才需求。

（2）實(shí)踐教學(xué)體系的創(chuàng)新。為了達(dá)到學(xué)以致用的效果，本校構(gòu)建了完善的教學(xué)體系，分別利用實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)基地、社會(huì)與市場(chǎng)，促使學(xué)生加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，改善實(shí)踐操作水平，最終為成為“高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的創(chuàng)新型人才提供保障。

（3）教學(xué)內(nèi)容方面的創(chuàng)新。本校在演示性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，增設(shè)了實(shí)踐基地，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)連接實(shí)驗(yàn)的方法，促使學(xué)生參與完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。這一方面提高了學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力；另一方面增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)知識(shí)的連貫性，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面。

（4）教學(xué)方法的創(chuàng)新。科學(xué)、有效的教學(xué)方法對(duì)于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)實(shí)踐能力有非常重要的影響。所以，教師在教學(xué)過(guò)程中，要充分利用有效的教學(xué)資源，盡可能將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與蔬菜栽培管理教學(xué)相結(jié)合，以便學(xué)生在今后實(shí)踐中能夠達(dá)到靈活運(yùn)用的目的。此外，這種教學(xué)方法的創(chuàng)新，還能夠提高學(xué)生對(duì)蔬菜栽培學(xué)的認(rèn)識(shí)程度。

（5）考核方法的創(chuàng)新。通過(guò)制訂完善的實(shí)踐教學(xué)考核體系，對(duì)學(xué)生在實(shí)踐操作過(guò)程中的具體情況進(jìn)行量化考核，明確蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)的目的。例如：采用成果匯報(bào)的形式，了解學(xué)生在栽培蔬菜中的實(shí)踐情況。

總之，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)不同方面的創(chuàng)新，可提升實(shí)踐教學(xué)效率。

二、蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新應(yīng)用效果

創(chuàng)新教學(xué)模式的開(kāi)展，不僅提高了學(xué)生對(duì)課程實(shí)踐的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力，而且對(duì)滿足園藝崗位需求產(chǎn)生了積極影響。其應(yīng)用效果具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（1）促使學(xué)生的積極性和實(shí)踐水平得到提升。實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了從填鴨式教學(xué)到責(zé)任制實(shí)踐教學(xué)的轉(zhuǎn)變。這種創(chuàng)新教學(xué)模式，在一定程度上激發(fā)了學(xué)生的實(shí)踐興趣，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)蔬菜栽培課程的熱情，提升了學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識(shí)能力。此外，這種教學(xué)模式的創(chuàng)新，使得學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并積極尋找解決問(wèn)題的對(duì)策，有助于園藝業(yè)復(fù)合人才的形成。

（2）產(chǎn)生了較大的社會(huì)影響力。教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)提升了自身的實(shí)踐能力，這樣為今后就業(yè)帶來(lái)很大的積極作用，能更好地滿足社會(huì)園藝業(yè)的崗位需求。

（3）推動(dòng)了蔬菜栽培課程的發(fā)展。教學(xué)模式的創(chuàng)新，使得教師和學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從而更好地為生產(chǎn)及科學(xué)研究服務(wù)。

從上述幾點(diǎn)蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新應(yīng)用效果可以看出：開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新模式非常有必要。

綜上，蔬菜栽培學(xué)作為園藝專業(yè)教育的一門必修課程，主要研究蔬菜農(nóng)田栽培系統(tǒng)的內(nèi)部關(guān)系，重點(diǎn)對(duì)蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)品形成規(guī)律和生長(zhǎng)環(huán)境之間的關(guān)系進(jìn)行深入探究，促使學(xué)生不斷提高實(shí)踐技能，成為社會(huì)急需的應(yīng)用型人才。本文以蔬菜栽培實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新作為論點(diǎn)，闡述了幾點(diǎn)創(chuàng)新應(yīng)用策略，并對(duì)其應(yīng)用效果進(jìn)行了總結(jié)和歸納，體現(xiàn)蔬菜栽培教學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)的特色。筆者希望更多人士參與到蔬菜栽培實(shí)踐教學(xué)研究中來(lái)，為發(fā)展我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

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（作者單位：江蘇省常熟中等專業(yè)學(xué)校）