11月,雪花如期而至,北風(fēng)給人們帶來了陣陣的寒意。這個(gè)時(shí)候,如果可以在周末的下午,坐在溫暖的屋子里,喝著茶,看著窗外紛飛的雪花,是不是非常的美好愜(qiè)意呢?
哦,等等,我們好像少了一樣重要的東西,那就是美味的茶點(diǎn)!今天花麥姐姐將會(huì)帶給你們一款心形蔓(màn)越莓小蛋糕,滿滿一盤愛心,與家人、好朋友們一起享受這個(gè)溫暖甜蜜的冬日下午茶吧!
1雞蛋打散加入70克糖。
2黃油隔水融化倒入拌好的面糊中。
3加入過篩好的面粉和泡打粉。
4加入處理好的蔓越莓碎,攪拌均勻后放到冰箱冷藏半小時(shí)。
5將面糊放入蛋糕模中,八分滿,表面也可以適量撒上幾顆蔓越莓,送入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)180℃中層20分鐘左右即可。
6美味的蛋糕出爐,滿滿的愛心,你最想送給誰呢?