池塘清淤和消毒技術(shù)要點(diǎn)

池塘是養(yǎng)殖魚(yú)類生活棲息的場(chǎng)所，在生產(chǎn)過(guò)程中隨著殘餌、魚(yú)類糞便等有機(jī)物質(zhì)以及泥沙不斷地沉積池底而產(chǎn)生淤泥。但淤泥過(guò)厚會(huì)使水體污染，若不及時(shí)清淤消毒就會(huì)成為各類病原體的儲(chǔ)藏場(chǎng)所，繼而引發(fā)魚(yú)病甚至死亡，影響池塘的生產(chǎn)力水平。因此，要提高池塘養(yǎng)殖水平，積極開(kāi)展池塘的清塘消毒工作是漁業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的一項(xiàng)工作。

一、池塘淤泥的形成與危害

土質(zhì)池塘長(zhǎng)年累月浸泡在水中，底層土質(zhì)吸水膨化松軟，塘埂年久失修垮塌沉底，形成淤泥。在養(yǎng)殖過(guò)程中，許多養(yǎng)殖戶為了提高池塘養(yǎng)殖效益，不斷增加池塘種苗、餌料、肥料投入，由此產(chǎn)生大量的魚(yú)類糞便、殘餌剩料以及水體中的死亡生物體等有機(jī)物沉積池底，再加上水源夾帶的泥沙，使池底污泥層不斷增厚。一般來(lái)說(shuō)，保持15～20厘米厚度的淤泥具有供肥、保肥和調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。隨著淤泥的不斷沉積，使得池塘逐漸變淺，降低了池塘的水體容積率，載魚(yú)量也隨之變少，大大影響了池塘的單產(chǎn)水平。在高溫季節(jié)，過(guò)厚的淤泥中大量的有機(jī)物質(zhì)在生物細(xì)菌的作用下腐化分解，不斷消耗大量氧氣，使得水體中有限的溶氧量急劇減少，形成缺氧狀態(tài)，引起魚(yú)類浮頭，若遇上連綿陰雨、悶熱低壓、雷陣雨等不良的天氣，極易發(fā)生“泛塘”并造成魚(yú)類大量死亡。由于底部有機(jī)物質(zhì)氧化分解大量消耗水中溶氧造成缺氧，厭氧菌大量繁殖，對(duì)有機(jī)物質(zhì)進(jìn)一步發(fā)酵分解，并產(chǎn)生大量的氨態(tài)氮、亞硝酸鹽、硫化物、甲烷等有害物質(zhì)，使得水體pH值下降并產(chǎn)生毒性作用，嚴(yán)重影響了魚(yú)類的生長(zhǎng)，輕則引起食欲下降、抗病力下降，重則引起魚(yú)體中毒死亡。而淤泥中大量的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等致病生物在酸性水體中大量滋生蔓延，首先感染體質(zhì)虛弱的魚(yú)類并繼而相互感染，引起魚(yú)病的流行。若不及時(shí)診斷治療，就會(huì)最終引起暴發(fā)性魚(yú)病的發(fā)生，給養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重的損失。近年來(lái)，媒體報(bào)道的池塘魚(yú)類發(fā)生暴發(fā)性疾病引起大規(guī)模死亡現(xiàn)象，很大部分與池底污泥淤積過(guò)厚造成水質(zhì)惡化有直接的關(guān)系。

二、池塘清淤消毒的效果

池塘魚(yú)類起捕完畢后，適時(shí)開(kāi)展池塘清整消毒工作，是漁業(yè)高產(chǎn)高效的重要措施之一。池塘清淤，不僅可以平整池底、修補(bǔ)池邊、加固塘埂、疏通注排水管道、清除雜草雜質(zhì)、捕盡野雜魚(yú)和減少螺螄量等，還可以增加池塘的深度和增加魚(yú)類活動(dòng)空間和存魚(yú)量，促進(jìn)魚(yú)類生長(zhǎng)和提高池塘生產(chǎn)能力。消毒工作則最大限度地滅除了致病菌、寄生蟲(chóng)等病原體，有效杜絕了淤泥中含氮有機(jī)物質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)生的氨態(tài)氮、亞硝酸鹽、硫化物、甲烷等有害物質(zhì)，達(dá)到改善水質(zhì)的效果，保證魚(yú)類的良好生存環(huán)境，有效杜絕魚(yú)類疾病的發(fā)生源頭。清除的淤泥中含有的豐富的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又可作為栽培農(nóng)作物的基質(zhì)肥。

三、池塘清淤消毒方法

池塘清淤消毒方法，因地域條件不同使用方法也不盡相同。本文針對(duì)淤泥清除消毒法、藥物消毒法、暴曬（冷凍）消毒法三種常見(jiàn)消毒法作簡(jiǎn)單對(duì)比，供養(yǎng)殖戶參考使用。

1.淤泥清除消毒法

（1）人工清淤法：采用人工清淤時(shí)先將池水徹底排干，使池底露于空氣中暴曬風(fēng)干數(shù)日形成板塊狀淤泥，采用鋤頭、鐵鍬等工具進(jìn)行人工挖取淤泥，清出的淤泥含有豐富的氮、磷等肥源，可用作植物栽培基質(zhì)，或者用于修整填補(bǔ)垮塌的塘壁和加固、加高塘埂。用淤泥加固、加高塘壁時(shí)必須夯打結(jié)實(shí)，堵死所有漏洞，為池塘蓄水創(chuàng)造良好條件。采用人工清淤法可及時(shí)發(fā)現(xiàn)池塘缺點(diǎn)并補(bǔ)救，但費(fèi)時(shí)費(fèi)工，適用于小面積的池塘。

（2）機(jī)械清淤法：此法需帶水清淤，即將水位保持在10厘米左右，利用釘耙、鋤頭等農(nóng)具將底泥攪動(dòng)成泥漿狀，然后開(kāi)啟吸泥泵（機(jī)）將泥漿水排出，吸除過(guò)程中要不斷向池塘注入水源保持固定水位，并不停攪動(dòng)底泥成漿，而且要不時(shí)移動(dòng)吸泥泵以變換吸泥點(diǎn)，達(dá)到均勻排淤效果，但此法需要電力保障。另一種機(jī)械清淤法是將池水排干后經(jīng)日曬風(fēng)干數(shù)日，然后用鏟車、挖掘機(jī)等重型機(jī)械直接挖除池底淤泥。機(jī)械清淤法可快速、有效清除淤泥，適宜大面積的池塘使用。

（3）水力沖洗法：池水排干后，利用抽水機(jī)產(chǎn)生的高壓水柱沖擊力直接沖擊淤泥，通過(guò)多次沖擊將淤泥稀釋成泥漿水后隨水流排出塘外。此法同樣需要電力和大量水源保障，且操作時(shí)間較長(zhǎng)，較適用于面積小、水源豐富的池塘，但在實(shí)際生產(chǎn)中較少使用。如果此法與吸泥泵配合使用，利用水柱直接將淤泥漿沖到吸泥泵處吸除，則既可免除吸泥處理時(shí)人工攪動(dòng)底泥的工時(shí)，又可縮短水力沖洗時(shí)的多次沖刷的操作，不失為理想、快速的淤泥清除方法。

2.暴曬（冷凍）消毒法

池塘魚(yú)類起捕完畢后排干池水，讓池底接受充分的風(fēng)吹日曬和冷凍，十余天后用鋤頭、釘耙等工具翻轉(zhuǎn)淤泥繼續(xù)暴曬（冷凍），使塘底淤泥變得干燥、疏松。此法可以有效殺死病原體和寄生蟲(chóng)（卵），改善池塘生態(tài)環(huán)境，提高池塘肥力。此法適用于面積大、機(jī)械無(wú)法作業(yè)，又不能使用吸泥機(jī)的池塘。

3.藥物消毒法

（1）生石灰：生石灰清塘有兩種使用方式，一種是干法清塘，將池水排干或保留5厘米水位，每畝用生石灰60～80公斤，用木質(zhì)或塑料容器盛裝分次加水溶化成糊狀，然后向塘埂四周及池底均勻潑灑。另一種是帶水清塘。池塘水位保持在1米左右，每畝用生石灰150～175公斤，用木質(zhì)或塑料容器盛裝分次加水溶解化成石灰漿后，趁熱全塘潑灑。生石灰在池塘清塘中具有殺菌滅蟲(chóng)、改良底質(zhì)、調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用，長(zhǎng)期以來(lái)被漁民視為簡(jiǎn)單、有效、理想的消毒方法。然而使用生石灰消毒應(yīng)注意幾點(diǎn)：一是宜在晴天進(jìn)行，陰雨天氣溫低會(huì)影響藥效；早春季節(jié)水溫低，生石灰用量應(yīng)適當(dāng)增加30%。二是生石灰應(yīng)選擇質(zhì)輕、無(wú)雜質(zhì)、遇水反應(yīng)快的塊狀生石灰。

（2）漂白粉：漂白粉主要成分為次氯酸鈣，含氯量25%～30%，干塘消毒每畝用漂白粉4～5公斤，帶水消毒每立方米水體用25克。潑灑前先用木質(zhì)或塑料容器盛裝（不能使用金屬容器）加水溶解，稀釋后全池均勻潑灑。所用漂白粉要干燥未受潮的，才能保證藥效。漂白粉能殺死魚(yú)類、蛙類、蝌蚪、螺、水生昆蟲(chóng)、寄生蟲(chóng)和病原體，與生石灰清塘相比較，漂白粉具有用藥量少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、毒性消失快等優(yōu)點(diǎn)，在常規(guī)劑量條件下，3天后即可放苗，操作時(shí)間短，可控性高，但沒(méi)有肥水和改底作用。漂白粉與尿素組合使用可生成氯胺，而氯胺是一種消毒作用比較強(qiáng)的氧化劑，并且具備一定毒性，能夠迅速殺滅池塘中的野雜魚(yú)和敵害生物，是非常理想的清塘藥物。這種組合方法具備漂白粉所有的優(yōu)點(diǎn)，而且有肥水的效果，但不具備改良底質(zhì)的作用。

（3）強(qiáng)氯精：強(qiáng)氯精含有效氯85%以上，作用原理與漂白粉相同，用量為每立方米水體5～10克，用木質(zhì)或塑料容器盛裝用清水溶解均勻后全池潑灑。其優(yōu)點(diǎn)是用量少、效果好，并且不易失效。與生石灰相比，同樣不具備肥水和改底作用，清塘后需要重新對(duì)池塘進(jìn)行肥水。因強(qiáng)氯精有高殘留的副作用，目前已逐漸減少使用。

（4）茶粕：茶粕（茶餅）清塘的使用劑量為每立方米水體55～60 克，使用前需要將茶粕搗碎后浸泡24小時(shí)，充分?jǐn)嚢枞芙夂鬂姙?，使用?～10天，毒性降至最低，可向池塘中放苗。用茶粕清塘的池塘，通常在3～5天內(nèi)即可快速肥水。茶粕中富含茶皂素，對(duì)魚(yú)類、螺、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物等生物有非常強(qiáng)的殺滅作用。但與生石灰、含氯清塘藥物相比，茶粕沒(méi)有消毒、殺菌的作用。在實(shí)際生產(chǎn)中，常常與生石灰聯(lián)合使用來(lái)達(dá)到肥水、殺菌的效果，茶粕和生石灰按照1∶2的比例混合。

4.微生態(tài)制劑消毒法

通過(guò)微生態(tài)制劑分解養(yǎng)殖水體中的有機(jī)物，利用微生物互生原理，依靠相互間共生增殖及協(xié)同作用，代謝出抗氧化物質(zhì)，生成穩(wěn)定而復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，從而抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖和抑制含硫、氮等惡臭物質(zhì)產(chǎn)生的臭味，激活水中具有凈化水功能的原生動(dòng)物、微生物及水生植物，通過(guò)這些生物的綜合效應(yīng)，達(dá)到凈化水體的目的。目前微生態(tài)制劑主要包括光合細(xì)菌、芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、乳酸菌群等。微生態(tài)制劑消毒法適用于水源緊張或不利于人、機(jī)操作的池塘使用。

池塘清淤消毒是預(yù)防疾病和減少流行病暴發(fā)的重要措施，使用藥物消毒，應(yīng)注意消毒劑的用量及使用條件。采用生石灰消毒既可殺菌滅蟲(chóng)又有肥水功效，是傳統(tǒng)、簡(jiǎn)單、有效的方法，但長(zhǎng)期使用生石灰消毒易導(dǎo)致池塘水體中有效磷含量減少，在一定程度上影響魚(yú)類正常生長(zhǎng)。因此應(yīng)適時(shí)施入磷肥補(bǔ)充磷元素；漂白粉、強(qiáng)氯精用量少、效果好、勞動(dòng)強(qiáng)度低，缺點(diǎn)是無(wú)肥水功效，且含氯消毒劑與生石灰同時(shí)使用會(huì)產(chǎn)生拮抗作用，如確需混合使用，最好相隔7天以上。當(dāng)池塘用藥物消毒后，會(huì)導(dǎo)致水體中有益菌與有害菌出現(xiàn)不平衡狀態(tài)，這時(shí)候應(yīng)適當(dāng)施入益生菌調(diào)節(jié)池塘水體的菌群平衡。

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