園藝設(shè)施在園田中的利用

高海秀

摘要 從陽畦利用、小拱棚利用、大中棚利用、溫室利用等方面詳細介紹了園藝設(shè)施在園田中的利用，以供參考。

關(guān)鍵詞 園藝設(shè)施；園田；利用

中圖分類號 S626 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）19-0113-01

園藝設(shè)施是指采用各種材料建成的，具有對溫、 光、水、肥、氣等環(huán)境因素控制的空間里，進行園藝作物栽培的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手法[1-2]。園藝設(shè)施是園田的重要組成部分，在園藝生產(chǎn)中，尤其是反季節(jié)園藝生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。

1 陽畦的利用

陽畦的應(yīng)用范圍較廣。可用作蔬菜育苗和栽培，育苗多用于春季作風(fēng)苗床，或用于作莖用萵筍、花椰菜、甘藍的播種床；也可以用于花椰菜等種株之越冬栽培；還可進行春早熟栽培、秋延后栽培和越冬栽培。秋延后栽培的種類如黃瓜、番茄、菜豆、莖用萵筍、韭菜等?；ɑ茉耘嘀兄饕糜谝荒晟莼ǖ挠纭⒛秃暂^強的宿根花卉或盆花栽培及舂季花卉扦插育苗。

2 小拱棚的利用

一是因小棚可以采用草苫防寒，與大棚相比，早春栽培可提前，晚秋栽培可延后，主要作物有主要白菜、菠菜、韭菜、油菜、芹菜等。二是春提早定植果菜類蔬菜，主要作物有番茄、青椒、黃瓜、茄子等。三是主要采用早春單育苗或與大棚及日光溫室配合育苗。

3 大中棚的利用

3.1 早春育苗

采取多重覆蓋方式，為露地早熟栽培提供秧苗。如在大棚內(nèi)使用小拱棚、保溫幕、地膜等覆蓋物來保溫，苗床安裝電熱線加溫。

3.2 蔬菜栽培

有不同茬次安排。1年1茬（春到秋長季節(jié)栽培），即春季4月上中旬定植番茄、辣椒、茄子等，10月下旬拉秧。1年2茬（春茬早熟栽培、秋季延后栽培），即春季栽培1茬果菜或葉菜，一般在6—7月拉秧后秋季再定植1茬果菜或葉菜。1年3茬，多采用春葉菜—夏果菜—秋葉菜的模式。

3.3 花卉和果樹栽培

可栽培菊花、觀葉植物及盆栽花，或進行大面積草花播種和落葉花木的冬季扦插以及菊花等一些花卉的延后栽培，同時可用于多種果樹的育苗。

4 溫室的利用

4.1 育苗

通過設(shè)置育苗床架，冬季加溫、增加保溫覆蓋，夏季覆蓋遮陽網(wǎng)降溫等多項措施，可以實現(xiàn)蔬菜、花卉、果樹周年育苗[3]。

4.2 蔬菜栽培

常按季節(jié)安排茬次。早春茬一般在初冬播種育苗，1月至2月上中旬定植，3月始收，幾乎所用蔬菜都可以生產(chǎn)。秋季茬一般在夏末秋初播種育苗，中秋定植，秋末到初冬收獲，翌年1月結(jié)束，可生產(chǎn)辣椒、黃瓜、芹菜、番茄等作物[4-6]。冬春茬一般在夏末到中秋育苗，初冬定植到溫室，冬季上市，直到第2年夏季，連續(xù)采收上市，收獲期一般在120～160 d，主要作物有冬瓜、茄子、黃瓜、辣椒、西葫蘆等。

春提前栽培一般于溫室育苗，苗齡依據(jù)不同蔬菜種類30～90 d不等，3月中旬定植，4月中下旬供應(yīng)市場，一般比露天栽培可提早收獲30 d以上。秋延后栽培播種時間一般為7月上中旬至8月上旬，定植時間為7月下旬至8月下旬，9月上中旬以后供應(yīng)市場，12月至翌年1月結(jié)束，一般可比露地延后約30 d。

4.3 果樹栽培

春早熟栽培在冬季果樹通過低溫休眠后，1—3月扣棚升溫，5—7月采收，主要栽培葡萄、桃、李、杏、棗、櫻桃、柑橘等果樹。秋延后栽培在冬季果樹通過低溫休眠后，春季盡可能延遲升溫，延后其發(fā)芽萌發(fā)，秋冬季通過保溫覆蓋，結(jié)合活體貯藏，11月至翌年1月采收，主要栽培葡萄、桃等果樹。熱帶果樹周年生產(chǎn)，是將木瓜、火龍果、西番蓮、無花果等熱帶果樹和茶葉引入北方溫室栽培，可周年采摘。

4.4 花卉栽培

可進行非洲菊、香石竹、馬蹄蓮、唐菖蒲、百合、月季、菊花、銀芽柳等切花花卉的栽培，一品紅、蝴蝶蘭、小蒼蘭、球根秋海棠、仙客來、大巖桐、金盞花、紫羅蘭、桂竹香、散尾葵、杜鵑花、柑橘類、瓜葉菊、報春花等盆栽花卉栽培，旱金蓮、矮牽牛、五色莧、銀邊翠、萬壽菊、金盞菊、鳳仙花、雞冠花、羽衣甘藍及多年生宿和球根花壇花卉的栽培。

4.5 芽苗菜和食用菌等栽培

可進行豌豆、蘿卜、苜蓿、花生、蕎麥等的芽苗菜的生產(chǎn)，雙孢蘑菇、香菇、平菇、金針菇、草菇等大部分食用菌的生產(chǎn)，還可以進行菜—菇、菜—菜、菜—果立體套裝，利用溫室行間、過道栽培蔬菜等。

5 參考文獻

[1] 程智慧.園藝學(xué)概論[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[2] 董鉆，沈秀英.作物栽培學(xué)總論[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[3] 田雪慧，鄒志榮.楊凌農(nóng)業(yè)科技示范園規(guī)劃設(shè)計思路與分析[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（2）：235-237.

[4] 趙思東，邱族周，左芬，等.觀光果園規(guī)劃設(shè)計的原則與方法[J].經(jīng)濟林研究，2006（3）：45-47.

[5] 張振賢.蔬菜栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003.

[6] 陳杏禹.園藝設(shè)施[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.