韓靜　陳鴻

摘 要：普洱茶是云南特有的茶產(chǎn)品，普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)云南社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用?；谠颇掀斩璩隹谫Q(mào)易現(xiàn)狀，分析“一帶一路”建設(shè)背景下云南普洱茶出口面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，并從政府和企業(yè)兩個(gè)層面給出促進(jìn)云南普洱茶出口的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：一帶一路；普洱茶；出口貿(mào)易

中圖分類號(hào)：F7527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-3283（2016）08-0025-03

[作者簡(jiǎn)介]韓靜（1982-），女，漢族，浙江蕭山人，講師，碩士，研究方向：貿(mào)易經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的簡(jiǎn)稱，是我國(guó)將自身產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)、技術(shù)與資金優(yōu)勢(shì)、經(jīng)驗(yàn)與模式優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)與合作優(yōu)勢(shì)，實(shí)行全方位對(duì)外開(kāi)放的一大創(chuàng)新。早在唐代，“絲綢之路”由于沿路茶文化的廣泛傳播，也被稱為“絲茶之路”。而云南作為普洱茶故鄉(xiāng)和“絲綢之路”上的重要驛站，對(duì)我國(guó)乃至世界茶文化發(fā)展都產(chǎn)生了極為深遠(yuǎn)的影響?！耙粠б宦贰毖鼐€涵蓋60多個(gè)國(guó)家，覆蓋44億人口，是全球最重要的茶葉消費(fèi)區(qū)域，為我國(guó)云南普洱茶對(duì)外發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

一、云南省普洱茶出口現(xiàn)狀

普洱茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，其對(duì)外出口有著悠久歷史。早在唐宋時(shí)期，普洱茶就已經(jīng)通過(guò)青藏茶道銷往波蘭、俄國(guó)等地；至明朝，川藏茶道形成，云南興起茶馬市場(chǎng)；到清朝，普洱、思茅兩城作為茶葉貿(mào)易的集散地，向東南西北方向輻射出5條茶馬古道，成為了茶馬古道的源頭，使得普洱茶順利銷往香港、緬甸、老撾、越南、泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞和尼泊爾等地。目前，云南普洱茶出口呈現(xiàn)以下特點(diǎn)。

（一）出口規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定

近幾年，隨著普洱茶出口創(chuàng)匯在云茶出口結(jié)構(gòu)中的比重日益突出，當(dāng)?shù)卣_(kāi)始重視普洱茶的發(fā)展，不斷加大對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的投資，無(wú)論是在種植面積、產(chǎn)量，還是在產(chǎn)值方面都有大幅增長(zhǎng)。普洱茶種植面積從2010年的442萬(wàn)畝增擴(kuò)至2014年的480萬(wàn)畝，其產(chǎn)量和產(chǎn)值也在5年間增長(zhǎng)1倍多。但即使在這種情況下，普洱茶的出口量仍相對(duì)穩(wěn)定，并沒(méi)有大幅增加，甚至在2014年還略有下降（見(jiàn)表1）。因此，與產(chǎn)量相比，普洱茶的出口規(guī)模仍相對(duì)有限。同時(shí)，與其他傳統(tǒng)茶葉品種相比，普洱茶無(wú)論是出口量，還是出口金額均低于同期綠茶、紅茶、烏龍茶和花茶的出口規(guī)模。由此可見(jiàn)，普洱茶出口仍具有一定的上升空間。

（二）出口市場(chǎng)主要集中在港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)

由于普洱茶獨(dú)特的綠色保健功能，近年來(lái)逐漸被人們關(guān)注。受港澳臺(tái)市場(chǎng)的影響，國(guó)內(nèi)普洱茶銷售火爆，同時(shí)也帶動(dòng)了普洱茶出口，出口市場(chǎng)遍及亞洲、歐洲和美洲市場(chǎng)。總體來(lái)看，普洱茶的出口市場(chǎng)仍主要集中在港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)。2014年，港澳臺(tái)市場(chǎng)占普洱茶出口總量的3705%，東南亞市場(chǎng)占2312%，東亞市場(chǎng)占1411%，歐洲市場(chǎng)占1911%，美洲市場(chǎng)占382%，其他市場(chǎng)占279%。目前向“一帶一路”沿線國(guó)家出口僅占普洱茶出口總量的3032%，其中西亞、南亞、中亞、獨(dú)聯(lián)體和中東歐市場(chǎng)仍待進(jìn)一步拓展（見(jiàn)表2）。

（三）出口價(jià)格整體呈上升趨勢(shì)

近幾年，云南普洱茶出口價(jià)格整體呈上升趨勢(shì)，年均增幅達(dá)20%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于綠茶、紅茶等其他傳統(tǒng)茶葉品種（見(jiàn)表3）。由于價(jià)格增幅較大，在一定程度上影響了云南普洱茶的出口規(guī)模。隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，普洱茶產(chǎn)量將逐年增加，進(jìn)而促使普洱茶價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，從而帶動(dòng)出口。

二、“一帶一路”建設(shè)背景下云南省普洱茶出口面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施，我國(guó)將優(yōu)先發(fā)展沿線國(guó)家的“互聯(lián)互通”，相應(yīng)出臺(tái)的利好政策無(wú)疑會(huì)加大云南經(jīng)濟(jì)的對(duì)外開(kāi)放程度。云南普洱茶出口既迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，也將面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

（一）面臨的機(jī)遇

1交通基礎(chǔ)設(shè)施條件將得到改善。云南地理位置特殊，在“一帶一路”建設(shè)中有著明確的戰(zhàn)略定位，即面向南亞、東南亞的輻射中心。為此，國(guó)家將大力改善云南的對(duì)外交通基礎(chǔ)設(shè)施條件。其中，大湄公河次區(qū)域合作、泛亞鐵路國(guó)際大通道以及孟中印緬經(jīng)濟(jì)走廊建設(shè)等都將大力促進(jìn)云南與周邊國(guó)家的交流溝通，縮短普洱茶對(duì)外發(fā)展的時(shí)間和空間距離，為普洱茶出口提供新的契機(jī)。

2通關(guān)更加便捷。為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)交流通暢，我國(guó)全面推行“一站式作業(yè)”，“聯(lián)合查檢，一次放行”，并與“一帶一路”沿線的多個(gè)國(guó)家和地區(qū)合作建設(shè)“綠色通道”，改善通關(guān)環(huán)境。目前，云南省政府已出臺(tái)多項(xiàng)海關(guān)手續(xù)簡(jiǎn)化政策，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域直通放行，提高了貿(mào)易便利化程度。同時(shí)，政府還積極開(kāi)展普洱茶檢查項(xiàng)目普查，推動(dòng)解決普洱茶出口歐洲受阻問(wèn)題，有效應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)貿(mào)易壁壘。

3茶文化旅游發(fā)展帶動(dòng)普洱茶出口。在“一帶一路”建設(shè)規(guī)劃中，云南積極發(fā)展茶文化旅游，成為普洱茶對(duì)外出口發(fā)展的重要契機(jī)之一。云南普洱茶作為中國(guó)名茶之一，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，是極具地域特色和工藝性的傳統(tǒng)民茶，這使普洱茶在茶文化旅游中具有天然的突出優(yōu)勢(shì)，以茶文化歷史為引擎來(lái)推動(dòng)對(duì)外旅游發(fā)展，無(wú)論是“世界茶源”，還是“茶馬古道”，亦或是“南方絲綢之路的驛站”都可以作為對(duì)外宣傳的旅游口號(hào)。此外，云南省內(nèi)有25個(gè)少數(shù)民族，普洱茶文化與這些少數(shù)民族是分不開(kāi)的，普洱茶的發(fā)展可以依附于極具民族特色的地理區(qū)域，如西雙版納、普洱市等熱門旅游地區(qū)。它們本身具有濃厚的少數(shù)民族文化，再加上與普洱茶之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，能吸引更多的游客駐足，吸收更多的客源，進(jìn)而帶動(dòng)普洱茶的出口。

4新媒體提供新的營(yíng)銷渠道。目前，新媒體因其獨(dú)特且強(qiáng)大的互動(dòng)性能，扮演著“一帶一路”建設(shè)中傳播者的角色。對(duì)普洱茶而言，“一帶一路”沿路區(qū)域的茶葉市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮?。傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的地域局限性和信息封閉性使云南普洱茶的對(duì)外推廣顯得很吃力，與之相比新媒體有著強(qiáng)大的資源整合和共享能力，無(wú)論是在茶品牌、茶文化的宣傳上，還是在茶葉出口招商和電子商務(wù)銷售渠道建立上，都有著傳統(tǒng)營(yíng)銷模式無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，云南普洱茶的對(duì)外傳播將借助新媒體不斷發(fā)展。

（二）面臨的挑戰(zhàn)

1“一帶一路”沿線區(qū)域茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈?！耙粠б宦贰毖鼐€區(qū)域不僅是全球最重要的茶葉消費(fèi)區(qū)域，也是全球最主要的茶葉生產(chǎn)區(qū)域。據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2014年全球茶葉產(chǎn)量5026萬(wàn)噸，其中我國(guó)198萬(wàn)噸，占全球茶葉產(chǎn)量的39%，位居首位。印度和斯里蘭卡緊隨其后，位居第二位和第三位，產(chǎn)茶量分別為1185萬(wàn)噸和338萬(wàn)噸?！耙粠б宦贰毖鼐€區(qū)域產(chǎn)茶量高達(dá)全球總量的80%以上。在這種情形下，普洱茶出口面臨著巨大挑戰(zhàn)，不僅在于印度、斯里蘭卡等新興產(chǎn)茶國(guó)的迅速發(fā)展，還有國(guó)內(nèi)其他傳統(tǒng)名茶的激烈競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)槠渌柰瑯酉硎堋耙粠б宦贰睅?lái)的福利，在出口方面與普洱茶形成競(jìng)爭(zhēng)格局，搶占普洱茶的出口市場(chǎng)份額。

2國(guó)外茶商“走進(jìn)來(lái)”的沖擊。為了實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)互通”，使經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展，我國(guó)將主動(dòng)向“一帶一路”區(qū)域國(guó)家開(kāi)放市場(chǎng)。全球范圍內(nèi)的茶飲品品牌，尤其是“一帶一路”沿線國(guó)家的茶商都將抓住時(shí)機(jī)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。而目前云南普洱茶企業(yè)卻長(zhǎng)期各自為營(yíng)，缺乏龍頭企業(yè)，國(guó)際化程度偏低，品牌效益不足，將受到國(guó)際品牌的巨大沖擊，繼而影響到普洱茶的出口。

3新農(nóng)殘品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)阻礙普洱茶出口。嚴(yán)格并苛刻的茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和方法是阻礙普洱茶出口的原因之一。目前“一帶一路”沿線國(guó)家中的摩洛哥、俄羅斯等我國(guó)茶葉出口大國(guó)，開(kāi)始醞釀出臺(tái)新農(nóng)殘品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，這將大大增加普洱茶的檢測(cè)成本和出口風(fēng)險(xiǎn)，給普洱茶出口帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

三、促進(jìn)云南普洱茶出口的對(duì)策建議

（一）政府層面

政府應(yīng)高度重視普洱茶外貿(mào)出口問(wèn)題，抓住時(shí)機(jī)加大對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的政策支持力度。一是深入了解普洱茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和管理模式，擬定切實(shí)可行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快產(chǎn)業(yè)整合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，出臺(tái)促進(jìn)普洱茶出口發(fā)展的具體政策措施；二是加大對(duì)普洱茶重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)的財(cái)政支持力度，鼓勵(lì)生產(chǎn)和技術(shù)改進(jìn)，提高技術(shù)人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，改善茶葉加工環(huán)境，提高茶葉品質(zhì)，同時(shí)給予普洱茶出口貼息，鼓勵(lì)出口；三是改善科研環(huán)境，加大研發(fā)力度，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，促使普洱茶多元化發(fā)展；四是搭建普洱茶出口平臺(tái)，開(kāi)拓出口市場(chǎng)。通過(guò)舉辦國(guó)際性茶博會(huì)、茶文化交流會(huì)等，著力打造普洱茶重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)的茶葉進(jìn)出口基地，加強(qiáng)與境外客商的溝通，為雙方提供交易平臺(tái)，推動(dòng)普洱茶出口。

（二）企業(yè)層面

一是持續(xù)打造普洱茶特色品牌。普洱茶出口市場(chǎng)之所以難以突破，主要原因是普洱茶的品牌影響力較低。企業(yè)要擴(kuò)大普洱茶出口，應(yīng)依托于普洱茶品牌建設(shè)。普洱茶企業(yè)應(yīng)協(xié)力拓展出口市場(chǎng)，打造龍頭企業(yè)，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展；二是大力提高普洱茶產(chǎn)品品質(zhì)。云南普洱茶品質(zhì)評(píng)價(jià)在國(guó)際上一直褒貶不一，許多外國(guó)人一直以“異味茶”對(duì)普洱茶進(jìn)行評(píng)價(jià)，甚至因?yàn)橐恍┢髽I(yè)和商家投機(jī)謀利，以次充好，使普洱茶聲譽(yù)受損，再加上產(chǎn)品品類較為單一，導(dǎo)致出口規(guī)模相對(duì)有限。因此，普洱茶企業(yè)應(yīng)不斷完善生產(chǎn)工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，全面提高普洱茶的制作水平，推出普洱茶新型產(chǎn)品，如普洱袋泡茶、普洱即飲茶、普洱花茶、普洱果茶等，吸引消費(fèi)人群，擴(kuò)展消費(fèi)市場(chǎng)，帶動(dòng)出口；三是利用新媒體拓展出口銷售渠道。普洱茶難以躋身國(guó)際市場(chǎng)，短板之一就是其市場(chǎng)營(yíng)銷模式的固化。原始、單一的交易方式嚴(yán)重阻礙了普洱茶的出口貿(mào)易。因此，普洱茶企業(yè)應(yīng)積極憑借新媒體開(kāi)發(fā)有特色的移動(dòng)電商、手機(jī)APP客戶端，拓展出口營(yíng)銷渠道。

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（責(zé)任編輯：?jiǎn)毯纾?