文 / 賀志剛

食品藥品安全關(guān)系人民群眾生命安全和身體健康，做好食品藥品安全知識科普工作，對于提升公眾食品藥品安全知識知曉率，提高公眾食品藥品安全防范意識和自我保護能力，保障公眾飲食用藥安全具有重要意義。食品藥品安全知識科普是食品藥品監(jiān)管工作的重要組成部分，是保障食品藥品安全的基礎(chǔ)性工程，是一項服務(wù)民生的重要工作。做好食品藥品安全知識科普工作，應(yīng)著重從以下四個方面著手。

貼近群眾，讓科普接地氣

當(dāng)前，從中央到地方都非常重視食品藥品安全知識科普工作，各地都下了很大功夫，滿足了不少群眾對飲食用藥安全知識的訴求，受到了人們的歡迎。但是，也有一些地方科普工作浮于表面，工作人員沒有真正深入群眾、走進群眾；一些地方的科普工作過于“高大上”，和普通群眾的日常生活關(guān)系不大，聯(lián)系不很緊密，群眾覺得用不著，因而對科普不關(guān)心、不在意，不聽不看，科普變成了自說自話、自言自語，科普工作的效果自然也就無從談起。對于食品藥品安全知識科普來說，必須貼近群眾，讓科普接地氣，切實做到群眾聽得見、看得到，想聽愛看。

做到這一點，一方面，食品藥品安全知識科普工作要做實做細，相關(guān)工作人員要真正踐行好群眾路線，進社區(qū)、進學(xué)校、進農(nóng)村、進工地、進工廠，拉近與群眾的距離。比如，2016年10月24日，廣西食品藥品監(jiān)管部門組織藥品安全專家來到南寧市福建園街道南建社區(qū)，為居民普及安全用藥知識。在活動中，食品藥品監(jiān)管部門通過張貼科普宣傳海報，播放藥品安全科普宣傳片，發(fā)放宣傳資料，積極宣傳安全用藥理念和實用知識，對不適當(dāng)?shù)淖晕矣盟?、過度使用抗生素和注射劑、盲目輕信進口藥和高價藥、混淆保健食品和藥品概念等常見誤區(qū)進行梳理解讀。這樣走進城市社區(qū)與群眾面對面開展的食品藥品安全知識科普活動，得到了群眾的歡迎。居民紛紛上前領(lǐng)取科普資料，還主動向?qū)＜艺埥趟幤钒踩R，形成了有效的科普干預(yù)，提升了群眾的安全用藥意識和水平。

另一方面，要抓住與群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品藥品安全問題開展科普工作，做到貼近實際、貼近生活，回應(yīng)群眾關(guān)切，讓群眾覺得有用、用得著。為此，在開展科普工作時，要分清受眾層次，針對不同人群的特點和需要，有的放矢地科普。比如，向老年人普及飲食保健、慢病用藥、科學(xué)養(yǎng)生知識，揭露常見虛假違法宣傳銷售保健品表現(xiàn)形式，引導(dǎo)老年群眾科學(xué)飲食用藥，增強對虛假違法宣傳銷售行為的防范意識和能力。對青少年，普及食品藥品安全風(fēng)險知識，使青少年從小樹立飲食用藥安全風(fēng)險意識，養(yǎng)成對食品藥品的科學(xué)認知。只有真正契合群眾實際生活需要，讓群眾解渴，能幫到群眾，這樣的科普才能受到群眾的歡迎。

夯實陣地，讓科普成常態(tài)

廣西恭城瑤族自治縣食品藥品監(jiān)管人員在為當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾講解科學(xué)用藥知識。

食品藥品安全知識科普重在平時，功在長遠。一些地方的食品藥品安全知識科普往往只是應(yīng)景活動，上級有要求了，或者到了重要節(jié)日，才上街擺個攤設(shè)個點，發(fā)幾份資料。時間一過、節(jié)日一完，科普也就偃旗息鼓，沒有持續(xù)性，科普工作沒有系統(tǒng)規(guī)劃，群眾了解到的食品藥品安全知識也是零零碎碎的。食品藥品安全知識科普不能“一陣風(fēng)”，須建立常態(tài)化的機制。為此，要夯實科普的固定陣地，為群眾留下不走的“宣傳隊”，把“一陣風(fēng)”變成“四季風(fēng)”。

夯實陣地，要加強食品藥品安全科普宣傳站建設(shè)。食品藥品安全科普宣傳站是老百姓家門口普及食品藥品安全知識的載體，是市場監(jiān)管部門聯(lián)系群眾、服務(wù)公眾的橋梁，是公眾理解支持食品藥品安全監(jiān)管工作、推進社會共治、樹立系統(tǒng)良好形象的平臺。對于食品藥品安全科普宣傳站建設(shè)，國家食品藥品監(jiān)管總局有專門部署，要認真按總局的要求開展科普宣傳站建設(shè)工作，夯實食品藥品安全知識科普陣地，持續(xù)推進科普工作。比如，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局明確要求，各地要積極推動食品藥品安全科普宣傳站（櫥窗、宣傳欄）建設(shè)與發(fā)展，在車站、廣場、公園、景區(qū)、街道、社區(qū)、場鎮(zhèn)、居民樓電梯口等人群較為集中、便于公眾觀看的地方，制作一批示范科普櫥窗（宣傳欄）。

充分挖掘各級食品藥品監(jiān)管部門的潛力，依靠監(jiān)管部門自身的人才，組建專職的科普隊伍。

夯實陣地，可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體上，以及食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)上開設(shè)專門的食品藥品安全知識科普欄目，讓群眾能多渠道、不間斷看到食品藥品安全科普知識。在廣西區(qū)局官方網(wǎng)站上，就開設(shè)有“食品藥品安全知識”專欄，刊登《科學(xué)防范阿司匹林的副作用》《保健品可降糖？識破糖尿病治療五大騙局》《如何鑒別優(yōu)劣橄欖油》等很多介紹食品藥品安全知識的文章，非常實用。

創(chuàng)新方式，讓科普易接受

對于食品藥品安全知識科普來說，怎么普及、方式如何，直接影響到科普的效果。如果方式不對，群眾不愛聽、不愛看，自然也就不會接受。這樣，花再多的時間和精力，做的也都是無用功。讓群眾接受，就要不斷創(chuàng)新食品藥品安全知識科普的方式，讓群眾喜聞樂見，欣然接受。

開展豐富多彩的活動，讓人們在潛移默化中接受食品藥品安全知識。比如編排一些食品藥品安全方面的小品、戲曲、舞蹈、快板等文藝節(jié)目，深入群眾進行演出，讓人們在歡聲笑語中汲取食品藥品安全知識；舉辦食品藥品安全知識競賽，以賽促學(xué)，讓食品藥品安全知識入腦入心。2016年4月20日，廣西就啟動了中小學(xué)生食品藥品安全知識競賽活動，采用網(wǎng)上答題、微信答題、答題卡答題等多種形式，得到了廣大中小學(xué)生的積極響應(yīng)。至5月20日，廣西全區(qū)共超過103萬名中小學(xué)生參賽。通過競賽活動，廣大中小學(xué)生了解了很多食品藥品安全常識，提高了食品藥品安全意識和能力，科普活動收到了很好的效果。

借力“互聯(lián)網(wǎng)+”，為食品藥品安全知識科普插上騰飛的翅膀。在互聯(lián)網(wǎng)時代，人們了解的信息大都來自網(wǎng)絡(luò)。食品藥品安全知識科普要主動適應(yīng)新媒體發(fā)展，利用互聯(lián)網(wǎng)來搞好科普工作。借力“互聯(lián)網(wǎng)+”搞好食品藥品安全知識科普工作，除了加強與各大門戶網(wǎng)站、商業(yè)網(wǎng)站合作，更要精心打造好各級食品藥品監(jiān)督管理部門自己的官網(wǎng)、官方微博、官方微信，及時推廣和放大正面、權(quán)威的食品藥品安全知識，更好地為社會公眾服務(wù)。比如，廣西區(qū)局不僅在自己的官網(wǎng)上開設(shè)了“食品藥品安全知識”專欄，開通了《在線訪談》欄目，還開設(shè)了微博、微信公眾平臺，大力宣傳食品藥品安全工作動態(tài)，普及相關(guān)法規(guī)和科普知識，并且與社會群眾進行良好互動。新媒體已經(jīng)成為廣西區(qū)局普及食藥法規(guī)和科普知識、緊密聯(lián)系群眾、展示工作成效、科學(xué)引導(dǎo)輿論的重要平臺和橋梁。

建立隊伍，讓科普更專業(yè)

食品藥品安全知識科普涉及很多專業(yè)知識，不是誰都能做、誰都能做好的，須加強食品藥品安全知識科普隊伍建設(shè)，組建強有力的科普隊伍，不斷提升科普水平。

要充分挖掘各級食品藥品監(jiān)管部門的潛力，依靠監(jiān)管部門自身的人才，組建專職的科普隊伍。要從大專院校、科研院所、醫(yī)療機構(gòu)、食品藥品檢驗機構(gòu)、食品藥品生產(chǎn)企業(yè)等單位遴選人員，組建科普專家隊伍，既發(fā)揮他們的專業(yè)特長，參與具體的食品藥品安全知識科普工作，也鼓勵他們獻計獻策，為科普工作提供智力支持。要把食品藥品協(xié)管員吸引進科普隊伍中來。食品藥品協(xié)管員長期與基層群眾直接打交道、零距離接觸，他們中很多人能夠以通俗易懂的語言、生動鮮活的事例，向身邊群眾講解食品藥品法律法規(guī)、科普知識和典型案例，提高身邊群眾食品藥品安全意識，是一支很好的科普宣傳隊伍。

建立食品藥品安全知識科普隊伍，在人員構(gòu)成上既要注意專職人員與志愿者相結(jié)合，也要注意不同知識背景、知識結(jié)構(gòu)人員的合理搭配，以滿足不同科普任務(wù)的需要；對科普人員要進行必要的培訓(xùn)，不斷更新其食品藥品安全知識，同時還要讓他們掌握正確的科普技巧，從而更好地做好科普工作。

廣西壯族自治區(qū)食品藥品檢驗所專家為社區(qū)居民講解如何辨別假劣中藥材。