華利靜

摘要 依托邢臺縣發(fā)展林下經濟的資源優(yōu)勢，介紹了邢臺縣發(fā)展林下經濟的林藥、林菌、林糧、林禽、林畜、林油（花）6個主要模式，并借鑒發(fā)展林下經濟的主要經驗，就目前存在的主要問題從科技支撐、示范帶動、三產融合、拓展功能、技術服務、“品牌+互聯(lián)網”6個方面提出了合理化的發(fā)展建議。

關鍵詞 林下經濟；模式；問題；經驗；發(fā)展對策；河北邢臺

中圖分類號 F326.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）20-0128-02

林下經濟是以生態(tài)學、經濟學原理為基礎，以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托，遵循技術、經濟規(guī)律，發(fā)展林下種植、野生動物馴養(yǎng)繁殖、林下采集及產品加工、森林旅游產業(yè)[1]。林下經濟極大地增加了林地附加值，將林地的長、中、短期效益有機結合，使林地既是生態(tài)的保護帶又是綜合經濟帶，林業(yè)資源優(yōu)勢提升為經濟優(yōu)勢[2]。

邢臺縣位于河北省南部，太行山南端東麓，地勢西高東低，依次構成了中山、低山、丘陵、平原4種地形，自然形成了“四川三河”的自然地理景觀。全縣轄16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，519個行政村，33.55萬人口，總面積18.48萬hm2，其中山區(qū)面積17.48萬hm2，山場面積12.55萬hm2，是一個“九山一田”的山區(qū)大縣、林業(yè)大縣。全縣水果種植面積6 666.67 hm2，板栗種植面積3.33萬hm2，核桃種植面積6 666.67 hm2，酸棗撫育面積6 666.67 hm2，豐富的山場、林地資源對發(fā)展林下經濟具有天然的資源優(yōu)勢。

1 林下經濟的主要模式

1.1 林藥模式

邢臺縣林下種植黃芩、金銀花、知母、金線蓮、蒲公英和金銀花等低桿中藥材面積333.33 hm2，其中有4個中藥材標準種植園，多以“公司/合作社+基地+農戶”的經營模式進行管理。

邢臺縣銀發(fā)綠化農業(yè)公司在西黃村鎮(zhèn)北會村種植黃芩、知母、防風等中藥材品種，種植面積77.34 hm2，其中黃芩40 hm2、知母20 hm2、黃芪6.67 hm2，其他10.67 hm2。根據(jù)黃芩、知母的生長要求，到2016年可以適時采收，在經濟效益方面初步估計黃芩產量可達4.5 t/hm2，收購價16元/kg，知母產量可達6.0 t/hm2，收購價14元/kg，純經濟收入可達2.25萬元/hm2，整個種植園年經濟效益可達135萬元。在社會效益方面，77.34 hm2中藥材示范園建設從播種到采收需投入2萬多勞動力，可使當?shù)剞r民就地轉化，并且能夠學到中藥材種植管理技術。在生態(tài)效益方面，年減少水土流失3 000～ 4500 t/hm2。

邢臺縣古寨英談農業(yè)公司總經理關常革“南藥北移”，依托福建省農業(yè)科學院的先進技術，在漿水鎮(zhèn)棗園村的板栗樹下成功種植南方名貴珍稀中藥材金線蓮，目前已種植金線蓮逾33.33 hm2，植株的成活率和生長量均較高，成本低，經濟效益較為顯著。

1.2 林菌模式

林菌模式即利用林下蔭蔽、濕度較高的環(huán)境栽培食用菌，采用人工接種，菌絲體成熟后放在林下培養(yǎng)、出菇，成本低，收益高[3]。

主要在漿水鎮(zhèn)等深山區(qū)開發(fā)種植栗蘑、香菇等林下食用菌，其中邢臺縣民瑞食用菌專業(yè)合作社在漿水鎮(zhèn)后南峪村板栗栽培面積333.33 hm2，以林下種植栗蘑、木耳為發(fā)展方向，現(xiàn)有栗蘑1.33 hm2，日光大棚20個，2015年栗蘑收入60萬元。 邢臺冬崗果品種植專業(yè)合作社在漿水鎮(zhèn)川林村于2010年開始林下香菇生產，香菇栽培料選用山區(qū)果樹修剪下來的枝條，原料豐富，栽培后的菌袋作為有機肥入田，實現(xiàn)了資源循環(huán)利用，是山區(qū)發(fā)展循環(huán)農業(yè)、農民增收致富的好路子。目前已建和在建香菇大鵬近40個，單棚香菇年收入11萬元，帶動周邊下店村、漿水村、大寨村等也發(fā)展了香菇大棚10余個。

1.3 林糧模式

林糧間作有經濟效益、生態(tài)效益的林菜、林油間作等，例如最常見的有在林間套種玉米、豆類等小雜糧[4]。豆科作物具有良好的固氮特性，能夠促進豐產林的生長。谷子生產主要施用有機肥，對提高土壤有機質含量、改良土壤結構、促進林地果樹生長和提高產品質量都有很好的作用。邢臺縣調整山區(qū)種植結構，壓減玉米種植的同時，以太子井鄉(xiāng)為中心的淺山丘陵區(qū)發(fā)展林下種植谷子小雜糧逾4 000 hm2，在林下間套種農作物、以短養(yǎng)長的發(fā)展模式，提高土地利用率，實現(xiàn)農作物種植及果樹管護雙贏，拓寬農民增收渠道。

1.4 林禽模式

林禽復合經營模式，是充分利用林下昆蟲、小動物及雜草植物多的特點，在林下放養(yǎng)或建圍欄，養(yǎng)殖雞、鴨、鵝等家禽[5]。邢臺縣南石門鎮(zhèn)、西黃村鎮(zhèn)均有林下養(yǎng)雞，多以小戶、散養(yǎng)為主，養(yǎng)殖柴雞逾2萬只，每只效益25元左右。

1.5 林畜模式

利用林下活動范圍廣、造林密度小等特點，以及充分結合林下雜草多這一資源，實行林下圈養(yǎng)或放養(yǎng)肉牛、肉豬、山羊等牲畜。同時，牲畜的糞便又能為樹木生長提供充足的有機肥料，如此循環(huán)發(fā)展，有助于形成高效的生物生產鏈[6]。如漿水鎮(zhèn)養(yǎng)殖林下野豬300頭，占地66.67 hm2，每頭野豬效益2 500元。

1.6 林油（花）模式

以林下種植油菜、油牡丹為主。邢臺九綠農業(yè)開發(fā)有限公司開發(fā)投資，公司采取“政府+園區(qū)+科研+公司+合作社+農戶+基地”的經營模式，通過荒山綠化、林下套種、間作復種等多種模式，完成油用牡丹、玫瑰、菊花套作種植面積達到200 hm2。油菜種植主要是農戶在果樹幼樹期的一種間作模式。

2 項目支持

政府支持林下經濟的政策主要有中藥材項目和特色產業(yè)項目支持。近幾年已在退耕還林、中藥材、特色種植等項目中對符合條件的林下經濟產業(yè)給予支持。

3 存在的問題

3.1 規(guī)模較小，布局分散

目前，林下經濟的發(fā)展主要是傳統(tǒng)的林藥、林下特種養(yǎng)殖等經營模式，幾乎都是單一的種養(yǎng)，還處于探索階段，種養(yǎng)規(guī)模小、散、碎，多處于自發(fā)狀態(tài)，大戶發(fā)展少，絕大部分林地沒有得到充分利用。

3.2 不適宜機械化經營，種植成本高

由于天然的地理條件，山地、坡地居多，不適宜機械化耕作和采摘，大大地增加了勞動力成本，效能較低。

3.3 缺少龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶的帶動

雖然有邢臺縣九綠公司、銀發(fā)綠化等公司和專業(yè)合作社的典型示范，但還沒有完全形成“公司/合作社+基地+農戶”的運作模式，種植管理水平還較為落后。

4 主要經驗

4.1 食用菌技術成熟，效益較好

邢臺縣栗蘑、香菇等食用菌種植管理技術較為成熟，生產效益良好，尤其在漿水鎮(zhèn)一帶，依托“合作社+基地+農戶”的經營模式，并聘請專業(yè)的技術人員管理，單棚（666.67 m2）香菇收入6萬元左右，單棚栗蘑大棚收入2萬元左右。目前來看，食用菌發(fā)展前景良好，有利于帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農戶規(guī)?；l(fā)展。

4.2 林藥兼做模式成功

邢臺縣林地面積比較大，山多田少，林藥間作，以藥養(yǎng)林，通過基地示范，以點帶面，林下種植黃芩、知母、防風和金線蓮逐步形成了規(guī)模，在“企業(yè)+基地+技術+農戶”的運行模式下，既取得了可觀的經濟效益，又提高了社會效益和生態(tài)效益。

5 發(fā)展對策

5.1 科學規(guī)劃，優(yōu)勢發(fā)展

發(fā)展林下經濟要有科學規(guī)劃。建議在深山區(qū)利用豐富的板栗種植資源，大力發(fā)展林下食用菌種植；在國省干線兩側，美麗鄉(xiāng)村重點村、示范村，鄉(xiāng)村旅游示范村大力發(fā)展林油（花）間作，打造梨—油、桃—油、蘋果—油等創(chuàng)意農業(yè)景觀；在淺山丘陵區(qū)利用小雜糧、豆類等作物耐旱、耐瘠薄特性大力發(fā)展林糧、林油間作和林藥種植模式。

5.2 培育龍頭，示范帶動

學習借鑒全國、省市先進經驗，立足邢臺縣實際，依托“公司+專業(yè)合作社+基地+農戶”的經營模式，發(fā)展種植大戶，培植重點龍頭企業(yè)、先進專業(yè)合作社，積極創(chuàng)造條件，并在技術改良、規(guī)模擴建等方面，進行重點培育，給予政策、資金的支持，促其上檔次、成規(guī)模，帶動更多的群眾投身于林下經濟發(fā)展，推動林下經濟規(guī)模化、集約化、標準化、品牌化、市場化發(fā)展。

5.3 齊頭并進，交叉融合

目前已形成了林菌、林藥、林畜、林禽、林油（花）、林糧6種主要模式，模式較為傳統(tǒng)單一，在各個模式發(fā)展下擴大規(guī)模，延伸產業(yè)鏈條，促進加工業(yè)、旅游業(yè)等一、二、三產業(yè)融合，一是以板栗—食用菌、林—禽、林—畜為依托打造的循環(huán)經濟產業(yè)群；二是發(fā)展林—油（花）、林—藥、林—糧為主的都市型休閑觀光林下經濟產業(yè)群；三是在偏遠山區(qū)以生態(tài)涵養(yǎng)為目的仿野生、近自然產業(yè)群。

5.4 科技支撐，技術服務

加強與科研院企的合作，依托基層農技推廣補助、新型職業(yè)農民培育、中藥材種植示范園等項目優(yōu)勢，加大林下種、養(yǎng)技術的培訓，實行入戶指導，為廣大農民及時解決在生產過程中遇到的各種問題，通過提高農戶的種、養(yǎng)水平，促進林下生產的標準化水平，有效促進林下經濟的可持續(xù)發(fā)展。

5.5 三個結合，拓展功能

5.5.1 與精準扶貧結合。農業(yè)、林業(yè)、扶貧辦等單位的項目資金集中捆綁，實施“貧困戶+林下種植+扶貧資金+農業(yè)項目資金”模式，加大對貧困戶發(fā)展林下經濟實現(xiàn)脫貧的扶持力度和精準度。

5.5.2 與創(chuàng)意農業(yè)、休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游結合。以“發(fā)展林下經濟”為目的，在開展林下立體空間種養(yǎng)基地建設的基礎上，延伸農業(yè)產業(yè)鏈條，與美麗鄉(xiāng)村建設結合，通過整合資源，改善基礎設施建設，引導發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、觀光農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)和休閑農業(yè)，打造農業(yè)景觀，建設集林藥、林禽、采摘觀光、生態(tài)旅游為一體的“吃、住、購、娛、消”的產業(yè)基地，實現(xiàn)生態(tài)效益和經濟效益的互利互贏。

5.5.3 與發(fā)展大健康產業(yè)結合。以大健康產業(yè)為主導，依托縣域中藥材資源，加大中藥材產業(yè)生產、品牌認證、加工等產業(yè)鏈條，建立林藥種植示范基地，促進林藥科技創(chuàng)新，加大綜合基礎設施、公共服務、特色新型城鎮(zhèn)等建設，構建以醫(yī)藥、養(yǎng)生、旅游休閑為支撐的“大健康”“林藥”體系。

5.6 品牌特色，“互聯(lián)網+”宣傳

著重打造縣域林下經濟“品牌+特色”的發(fā)展模式，大力開展“三品一標”認定和中藥材GAP認證，利用農業(yè)電商、微信等互聯(lián)網平臺和紙媒，加大對林下種、養(yǎng)、娛的產品營銷和品牌宣傳力度，形成一批各具特色的林下經濟示范基地。

6 參考文獻

[1] 韓鋒.林下經濟發(fā)展及對林農影響研究[D].北京：北京林業(yè)大學，2015.

[2] 杜硯明.新鄉(xiāng)縣林下經濟發(fā)展研究[D].北京：中國農業(yè)科學院，2013.

[3] 曲藝，劉延君，于秀杰，等.遼寧省林下經濟發(fā)展現(xiàn)狀與建議[J].遼寧林業(yè)科技，2016（3）：48-53.

[4] 王宏印.新形勢下林下經濟產業(yè)模式探究[J].江西農業(yè)，2016（5）：91.

[5] 杜德魚.陜西省林下經濟發(fā)展模式研究[J].西北林學院學報，2013，28（5）：264-268.

[6] 吳憲揚.林下經濟模式研究及其產業(yè)發(fā)展對策[J].農業(yè)與技術，2016，36（2）：180-181.