• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      老蒜臼

      2016-12-23 09:51:34李鳳高
      當(dāng)代礦工 2016年12期
      關(guān)鍵詞:蒜泥涼菜舅媽

      □李鳳高

      老蒜臼

      □李鳳高

      我家的那只老蒜臼起用于上世紀(jì)70年代初,當(dāng)時是家中必備的生活用具,現(xiàn)雖已閑置多年,我仍悉心保存著。老蒜臼承載了太多太多的歲月滄桑、美好往事,閑暇時,我常呆望著它,思緒回到從前,心頭溢滿溫暖。

      1973年,我才8歲,父親遭遇礦難早早離世,母親心臟病復(fù)發(fā)住進(jìn)縣城的醫(yī)院,舅舅伯伯們忙著在醫(yī)院護(hù)理母親,家里只剩下上小學(xué)一年級的我。

      這天,四舅媽從8里地外的姥姥家趕來陪我,手里還拎了個布兜,打開一看,是一套嶄新的蒜臼。舅媽說,她娘家我四姨夫是個石匠,自己打制的,蒜錘是用梨木做的,親戚一家給一套,這套是給我家的。我瞅著這石頭做的新家什,心里甭提多高興了。

      四舅媽用瓦壺?zé)畷r,將我在村東蘆葦蕩里掏的幾個鳥蛋也煮熟了,我吃著感覺特別香。四舅媽個子不高,小圓臉,尖下頜,眼睛不大,卻非常和善,說話聲音也不大,一副和顏悅色的樣子。當(dāng)日,她還去西村里割了肉,到我家自留地里薅了菜,回來給我包餃子,并用新蒜臼砸了蒜泥,倒上醬油和醋,讓我蘸餃子吃。

      新蒜臼起用了,感覺非常好,母親的身體也一天天好起來。

      1976年7月末,唐山大地震那陣子,雖然我的老家遠(yuǎn)隔千里之遙,天上卻總是莫名地出現(xiàn)黃云、紅云洶涌堆積的景象,聯(lián)想到地震,著實(shí)令人有些惶恐。當(dāng)時,縣有線廣播頻發(fā)地震警報,模擬演練抗震救災(zāi),家家都搭防震棚,不敢進(jìn)屋睡覺。11歲的我暑假里卻只顧貪玩,從河里釣了好多螃蟹。母親將螃蟹洗凈,用蒜臼搗爛,放到盆里,打上雞蛋,加上調(diào)料攪勻,放到油鍋里煎蟹餅。蟹餅鮮爽香酥,味道好極了。我和同住一個防震棚的堂兄、堂妹們忙于分享美味,早就將地震的恐懼拋到了九霄云外。

      我家院子里有棵花椒樹,母親在砸蒜泥拌涼菜時,總不忘摘一些花椒葉放到蒜臼里一起砸,這樣砸出來的蒜泥麻辣鮮爽,拌的涼菜入口清香,味道特棒。

      如今,物是人非,母親早已駕鶴西去,但老蒜臼仍在,里面盛滿了清苦、溫馨的舊時光。它如同一本書,我捧在手上,慢慢翻閱,細(xì)細(xì)品味;如同一盞燈,光焰如豆,光照柔和,亮在眼前,暖在心間;如同一位歲月的忠實(shí)見證者,見證了我們母子相依為命的那些艱難,更見證了親情無價、母子連心的那份美好。

      (作者單位:舒蘭礦業(yè)公司東富洗煤廠)

      猜你喜歡
      蒜泥涼菜舅媽
      蒜泥點(diǎn)唇
      中外文摘(2021年17期)2021-11-05 06:28:16
      涼菜盛夏開胃先鋒
      食品與生活(2021年8期)2021-10-15 13:12:09
      涼菜,夏季快樂干飯必備
      美食(2021年8期)2021-08-18 18:49:17
      我的舅媽
      蒜泥點(diǎn)唇
      特別健康(2017年7期)2017-07-12 13:44:59
      可愛的舅媽
      可愛的舅媽
      本月菜單
      美食堂(2015年8期)2015-05-30 10:48:04
      本月菜單
      美食堂(2014年2期)2014-04-29 07:48:23
      敲門的舅媽
      小說月刊(2014年3期)2014-04-23 08:58:28
      固安县| 弥勒县| 岳阳县| 怀仁县| 长武县| 翁源县| 利津县| 新沂市| 华安县| 隆化县| 扎囊县| 信阳市| 通山县| 项城市| 宜宾市| 西盟| 新龙县| 镇宁| 阜南县| 新营市| 通化市| 桃江县| 吉安市| 岑溪市| 渭南市| 中超| 新竹市| 三都| 廉江市| 达孜县| 景东| 新巴尔虎右旗| 永昌县| 六枝特区| 确山县| 靖边县| 旌德县| 图木舒克市| 遵义市| 依兰县| 阳曲县|