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      舊廠房如何變時(shí)髦?

      2016-12-23 16:37張瑩
      第一財(cái)經(jīng) 2016年48期
      關(guān)鍵詞:永嘉園區(qū)博物館

      張瑩

      老彭把工作室搬到永嘉庭的最初原因是為了靠近偶像胡歌。

      5年前,胡歌在這處位于上海徐匯區(qū)永嘉路的創(chuàng)意園區(qū)里開了家改良的日料餐廳。這里曾經(jīng)是法租界,路邊種著法國梧桐,是上海最適合“拍照”的街區(qū)之一。據(jù)說胡歌當(dāng)初選擇這個(gè)地點(diǎn)是因?yàn)橛兰温肥撬r(shí)候住過的地方,承載著他許多兒時(shí)的回憶。

      挨著偶像(的店)工作了一年多,雖然一次都沒見到胡歌本人,老彭卻漸漸喜歡上了這處帶有“后工業(yè)氣息”的庭院。

      “安靜,不會(huì)要被打擾。比較獨(dú)立,但又不會(huì)完全沒有人?!崩吓碚f,她和幾個(gè)小伙伴經(jīng)營著一個(gè)名叫“jellyfish”的原創(chuàng)珠寶品牌。這間工作室主要用于珠寶設(shè)計(jì)圖的描繪和樣品拍攝,當(dāng)她埋頭創(chuàng)作的時(shí)候,園區(qū)安靜的氛圍有助于集中精力,捕捉一閃而過的靈感。

      這是永嘉路上一處很難被忽略的建筑,坐落在一片老洋房之間,永嘉庭半公共半私密的庭院是唯一具有現(xiàn)代感的“新”建筑,透過臨街建筑的玻璃幕墻能看到庭院內(nèi)里的一抹白色—那是永嘉庭的標(biāo)志性建筑,擁有不規(guī)則外立面的5號(hào)樓。

      但過去的永嘉庭用毫無特色4個(gè)字足以概括。這里曾經(jīng)是上海航天技術(shù)研究院808研究所,但建筑又不同于上海的大部分工業(yè)遺存—不是生產(chǎn)空間,沒有大型生產(chǎn)車間那樣高挑而寬敞的長廊或眾多一字排開的立柱。研究所的辦公室也與傳統(tǒng)的辦公空間沒什么區(qū)別,建筑的外立面上鋪滿了平庸的灰白色馬賽克瓷磚。

      “我們對(duì)改造后的園區(qū)的定位是一個(gè)‘24小時(shí)的混搭功能片區(qū)?!必?fù)責(zé)永嘉庭改造設(shè)計(jì)的羅昂建筑事務(wù)所的CEO及合伙人王芳說,“不是晚上下了班園區(qū)就空了,或者白天一點(diǎn)兒人氣沒有,晚上卻很熱鬧,而是要24小時(shí)都有人氣。”

      這聽上去對(duì)設(shè)計(jì)、招商和運(yùn)營都是一種挑戰(zhàn)。然而這個(gè)2012年的改造項(xiàng)目已經(jīng)通過了時(shí)間的檢驗(yàn):不大的庭院里集合了日本、法國、西班牙餐廳,還有畫廊、酒吧、服裝工作室,業(yè)態(tài)十分豐富,周末還有許多孩子跑來跑去。如今,永嘉庭已經(jīng)成為上海每平方米租金最貴的創(chuàng)意園區(qū)。

      作為一家德國建筑事務(wù)所,羅昂在舊建筑改造上積累了不少經(jīng)驗(yàn)。這家公司的辦公室就坐落在上海長寧區(qū)定西路上一個(gè)由舊工廠改造的創(chuàng)意園區(qū)里—那也是事務(wù)所早期的改造項(xiàng)目之一,院落里融合了金屬、理石、水流和植物,充滿了后現(xiàn)代風(fēng)。

      在德國,以魯爾區(qū)為代表的大量工業(yè)遺存沒有被推倒鏟平,而是被保存下來,經(jīng)過改造,轉(zhuǎn)化成現(xiàn)代的生活空間。這種新增設(shè)計(jì)元素與舊工廠之間的強(qiáng)烈對(duì)比風(fēng)格被稱為“Industrial Chic”,比如北京的798和上海的1933老場坊。

      成立于2003年的羅昂決定從最擅長的領(lǐng)域入手,試圖抓住城市更新這個(gè)當(dāng)時(shí)還比較小眾的細(xì)分市場。

      “直到2014年,城市更新都算不上主流項(xiàng)目,主流的是房地產(chǎn)住宅、shopping mall,以及文體場館項(xiàng)目。”王芳說,“設(shè)計(jì)費(fèi)擺在那里,主流的設(shè)計(jì)院不愿意做‘非主流的項(xiàng)目。”

      但工業(yè)時(shí)代為上海留下了諸多閑置的工業(yè)遺存,伴隨著中國創(chuàng)意階層的崛起,這一切意味著機(jī)會(huì)。美國社會(huì)學(xué)家理查德·佛羅里達(dá)在《創(chuàng)意階層的崛起》一書中把創(chuàng)意階層定義為讓創(chuàng)意才能在從事的職業(yè)中扮演重要的角色一群人,認(rèn)為他們正在帶來一場工作方式、休閑方式、社區(qū)和日常生活的大變革。

      “從設(shè)計(jì)的角度講,老建筑的特點(diǎn)使之發(fā)展成創(chuàng)意園區(qū)更有優(yōu)勢,”同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院城市規(guī)劃系教授王蘭告訴《第一財(cái)經(jīng)周刊》,“創(chuàng)意階層更偏好新舊結(jié)合的、多元化的、有特點(diǎn)的空間?!?/p>

      舊工廠產(chǎn)權(quán)的復(fù)雜性也使得創(chuàng)意園區(qū)成為其最佳改造方向。行業(yè)內(nèi)將創(chuàng)意園區(qū)稱為“2.5產(chǎn)業(yè)”,即介于制造業(yè)和商業(yè)辦公之間的相對(duì)含糊的產(chǎn)業(yè),它的好處是,土地?zé)o需進(jìn)入土地市場招拍掛(以招標(biāo)、拍賣和掛牌等方式買賣),業(yè)主既可以將舊有空間投入新使用,又無需擔(dān)心失去所有權(quán)。

      在倫敦和紐約,2.5產(chǎn)業(yè)都被視為高附加值的產(chǎn)業(yè),因?yàn)槲廴竞苄?,同時(shí)可以帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展,而上海是國內(nèi)城市中在這方面起步較早的城市。

      上海高力國際房地產(chǎn)服務(wù)公司產(chǎn)業(yè)及工業(yè)地產(chǎn)部董事鄧懿君告訴《第一財(cái)經(jīng)周刊》,目前工業(yè)園區(qū)的改造咨詢和租賃業(yè)務(wù)已占到高力全部業(yè)務(wù)的60%。很多上海的大國企,比如上海電器、上海制衣等,早在五六年甚至七八年前就開始了園區(qū)的改造規(guī)劃?!艾F(xiàn)在有了一個(gè)新詞叫‘城市更新,有了漂亮的詞以后大家的關(guān)心更多了?!彼f,“創(chuàng)意園區(qū)的租金水平一般和乙級(jí)寫字樓相當(dāng)?!?/p>

      建筑設(shè)計(jì)師出身的王芳將老廠房改造項(xiàng)目看作業(yè)務(wù)范圍里一個(gè)跳躍、色彩繽紛的項(xiàng)目類型?!昂芏嗪猛娴南敕梢栽谄渲袑?shí)現(xiàn),而且這類項(xiàng)目施工周期短,很快就能看到成果?!?p>

      很多由羅昂設(shè)計(jì)的項(xiàng)目已經(jīng)超過5年運(yùn)營期,永嘉庭只是其中之一。

      羅昂對(duì)永嘉庭的改造從入口處開始,新入口由水平向改成了斜縱向,即便沿街的梧桐生長茂密,也不會(huì)對(duì)入口造成遮擋,讓人一眼就能看到。

      為了使人對(duì)這座庭院式的園區(qū)“心向往之”,設(shè)計(jì)者保留了部分的混凝土結(jié)構(gòu),在入口和轉(zhuǎn)角處改用玻璃作為材質(zhì),新舊材料的對(duì)比仿佛虛與實(shí)的穿插,既為外面的人打開了視覺通廊,又不會(huì)一覽無余,從而保證了辦公空間的私密性。

      靠視覺吸引人流只是第一步,接下來的問題在于如何讓人在空間內(nèi)停留,以及引導(dǎo)人們在其中的活 動(dòng)。

      羅昂保留了原來的建筑,只是將立面由原來的水平方向變成豎向單元分格,同時(shí)增加了新的入口、樓梯和門窗的遮陽部分,這樣做不僅能增加建筑的設(shè)計(jì)感,還節(jié)約了電梯和樓梯的空間,提高了空間的利用效率。

      和很多建筑事務(wù)所不同,羅昂在2007年組建了一個(gè)曾經(jīng)于中國市場和地區(qū)研究的團(tuán)隊(duì),這個(gè)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在已是公司的一個(gè)獨(dú)立部門,叫作羅昂實(shí)驗(yàn)室,負(fù)責(zé)人是一位叫Pascal的德國人。

      Pascal身材瘦高,注重邏輯,一絲不茍,很符合大眾對(duì)德國人的印象。他曾經(jīng)從事社會(huì)學(xué)研究,加入羅昂后擔(dān)任該公司的首席戰(zhàn)略官(CSO)。

      “將建筑放置于特有的城市環(huán)境和和語境中”,Pascal如是解釋羅昂實(shí)驗(yàn)室的工作。在他看來,好的建筑設(shè)計(jì)絕不會(huì)誕生于真空。

      實(shí)驗(yàn)室的日常工作涵蓋了傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)的一切前期準(zhǔn)備,包括項(xiàng)目定位、商業(yè)背景、客戶需求、愿景和項(xiàng)目目標(biāo)。除此之外還會(huì)考慮與設(shè)計(jì)密切相關(guān)的建設(shè)成本等問題。實(shí)驗(yàn)室也會(huì)與高力國際這樣的房地產(chǎn)服務(wù)公司合作,綜合對(duì)方提供的市場數(shù)據(jù)制定項(xiàng)目的戰(zhàn)略。

      羅昂曾經(jīng)做過一項(xiàng)商業(yè)調(diào)查,結(jié)果顯示,比起建筑外立面的設(shè)計(jì),商業(yè)體的內(nèi)容才是聚集人氣的核心。但這并不意味著完全放棄外觀的設(shè)計(jì)感,“設(shè)計(jì)先行”往往決定了客戶對(duì)于項(xiàng)目的第一印象。

      因此,羅昂實(shí)驗(yàn)室最后給出的戰(zhàn)略方案通常會(huì)細(xì)致到商鋪招牌的顏色,甚至?xí)缴辖ㄖ捎妙伾秶纳濉_@一標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,即便是承租能力很強(qiáng)的租戶,如果招牌顏色不在色板之中也會(huì)被拒之門外—羅昂實(shí)驗(yàn)室的邏輯是:破壞了整體風(fēng)格,會(huì)拉低整個(gè)項(xiàng)目的定位。

      這種精確而詳細(xì)的方案幫助羅昂獲得了不少機(jī)會(huì),也令業(yè)主很受用。

      位于靜安區(qū)常德路800號(hào)的“八佰秀”已經(jīng)成了每年上海時(shí)裝周的專用秀場,羅昂將八佰秀放置到“特有的城市環(huán)境和語境中”的動(dòng)作是“打開”,在調(diào)研了其所處的街道社區(qū),以及附近居民的經(jīng)濟(jì)狀況、受教育背景和消費(fèi)習(xí)慣,羅昂在設(shè)計(jì)改造時(shí)減少了園區(qū)門禁的數(shù)量,將八佰秀作為一個(gè)開放的可供公眾自由進(jìn)入的空間。

      “這個(gè)開放式的入口就給人一種驚艷的感覺。”八佰秀企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理?xiàng)钪覀?duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說,“原廠房的長廊被縮減了10米,把整個(gè)外部空間放大了。”

      羅昂最初提出這種“l(fā)ess is more”的方案時(shí),業(yè)主方曾經(jīng)有過顧慮,但改造后的長廊的確提供了更充裕的空間來展示新的立面效果,大面積的玻璃幕墻增加了時(shí)尚感和引人一探究竟的效果??粘鰜淼膹V場除了聚集人氣,還能成為秀場活動(dòng)的延伸,比如紅毯秀,增加活動(dòng)的曝光度。這也使得更多活動(dòng)的主辦方甚至影視劇組選擇八佰秀作為場地。

      “我們把老照片跟現(xiàn)在的照片做成了一個(gè)展示空間,很多曾經(jīng)的上海電機(jī)廠工人來看了都很感動(dòng)?!睏钪覀フf,“其實(shí)你看到的建筑沒有長高(加長)或長胖(擴(kuò)建),一切都是在老房子的形態(tài)上改造,每棟房子都有歷史的痕跡?!?/p>

      位于寶山區(qū)的上海玻璃博物館是另一個(gè)酷炫的案例。這個(gè)園區(qū)坐落在上海玻璃生產(chǎn)廠的原址,新園區(qū)的建筑看上去很像一組黑色的通透發(fā)光體,而且設(shè)計(jì)方通過“夾心餅干”式新舊交替的設(shè)計(jì),讓所有的老廠房都得到了保留。

      地理位置是這家博物館最大的軟肋。寶山區(qū)是上海的工業(yè)區(qū),距離城區(qū)十幾公里,周圍也缺少其他商業(yè)設(shè)施,如何讓人愿意驅(qū)車近40分鐘抵達(dá)是需要首先解決的事情。Pascal的團(tuán)隊(duì)在這片舊工廠周邊調(diào)研了一個(gè)多月,給出的建議是一定要加入玻璃燒制工藝的演示,以及讓參觀者參與玻璃燒制的互動(dòng)環(huán)節(jié)。但這個(gè)方案需要在空間設(shè)計(jì)上留出足夠的動(dòng)線,更大的難點(diǎn)在于還會(huì)增加后期的運(yùn)營成本。

      和八佰秀類似,上海玻璃博物館也面臨拆除建筑空間做留白的糾結(jié)。按照上海玻璃博物館館長張林最初的打算,原廠房外臨街的一排建筑將來可以作為販?zhǔn)奂o(jì)念品的商鋪,具有商業(yè)價(jià)值,但他最后還是接受了羅昂的改造方案。

      “博物館門前有一個(gè)廣場,可以給人一種人群可以從四面八方匯聚的感覺,如果前面有一排房子就會(huì)擋住人們的路線,現(xiàn)在這個(gè)理念是對(duì)的,博物館需要聚人?!睆埩謱?duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說。在博物館的籌備階段,他曾前往全球各地的一百多家博物館考察。對(duì)照最后自己拿到的方案,他認(rèn)為設(shè)計(jì)師對(duì)那些優(yōu)秀博物館的先進(jìn)理念的理解是對(duì)的。

      “設(shè)計(jì)師往往要面臨space和place之間的轉(zhuǎn)換,”王芳說,“space就是開發(fā)商特別敏感的容積率,但我們想同時(shí)創(chuàng)造place,是有文化、有質(zhì)感、有特性的,讓人有回歸感的?!?/p>

      王蘭教授也到玻璃博物館參觀過,她的體驗(yàn)是,參與感很強(qiáng),博物館的分區(qū)、展示空間和實(shí)際操作空間的流線很好?!拔液苜澩瑥V場開放式設(shè)計(jì)‘使人聚集的理念,”她說,“但還可以更有向心性一點(diǎn)?!?/p>

      但仍有一些問題是設(shè)計(jì)也無法解決的,比如城市核心區(qū)域的停車問題?!白詮墓ぷ魇野岬接兰瓮ィ以僖矝]開過車?!崩吓碚f。

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