◎本刊記者 鄭挺穎

室內(nèi)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)藏在你身邊

◎本刊記者 鄭挺穎

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員尚琪：

中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)主辦的“首次環(huán)境與健康素養(yǎng)調(diào)查報(bào)告發(fā)布會(huì)”，10月31日在京舉行。在發(fā)布會(huì)上，有專(zhuān)家針對(duì)公眾普遍重視霧霾的現(xiàn)象指出，人們更多的時(shí)間是在室內(nèi)活動(dòng)，因此室內(nèi)環(huán)境的污染更值得人們關(guān)注。

針對(duì)室內(nèi)環(huán)境污染問(wèn)題，12月2日，《環(huán)境與生活》雜志記者采訪了中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員尚琪。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員尚琪

尚琪研究員長(zhǎng)期關(guān)注室內(nèi)環(huán)境污染對(duì)人體健康的傷害。他從人們的“衣、食、住、行”談起，介紹了很多鮮為人知的室內(nèi)環(huán)境污染類(lèi)型。

衣：新衣服的塑料袋不能留

普通人的生活，都離不開(kāi)衣食住行。

尚琪研究員先從“衣”談起。

尚琪說(shuō)：“和以前比，室內(nèi)裝修污染現(xiàn)在很受重視了，好多人知道別買(mǎi)甲醛超標(biāo)的地板、墻紙、家具。但一些日常的東西還是被忽視，比如買(mǎi)來(lái)的新衣服，往往是用塑料袋包起來(lái)的，有些塑料袋的味道很重。這是廠家為了防蟲(chóng)，在包裝時(shí)加了抗蟲(chóng)劑。要是買(mǎi)回家里，這些味道就散發(fā)在家里，其包含的有機(jī)化合物就會(huì)污染室內(nèi)空氣。”

那解決之道是什么呢？尚研究員的建議是，新衣服買(mǎi)回來(lái)后，盡快把外面的包裝袋拆除扔掉，再把衣服清洗后掛到陽(yáng)臺(tái)晾曬，這樣附著在衣服上的有害物質(zhì)就可以減少很多。此外，一些抗皺的服裝面料往往是用甲醛處理的，這樣的衣物買(mǎi)回家后需盡快處理。

“食”：灶具、油煙與烹調(diào)方式

1．燃?xì)庠顝U氣容易被忽略

尚琪研究員又接著說(shuō)“食”。家庭常見(jiàn)的室內(nèi)空氣污染往往來(lái)自燒菜、做飯，甚至是燒開(kāi)水。

尚琪強(qiáng)調(diào)要警惕燃?xì)庠钺尫诺膹U氣。他解釋說(shuō)：“燃?xì)夂卸喾N雜質(zhì)，在燃燒過(guò)程中會(huì)釋放出大量廢氣，這是最容易被大家忽略的?，F(xiàn)在，很多家庭認(rèn)為只要不產(chǎn)生油煙，就不用開(kāi)抽油煙機(jī)，比如燒水的時(shí)候就不開(kāi)。我想強(qiáng)調(diào)的是，只要你燒燃料了，就會(huì)有廢氣排放，而且燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣，氧化性特別強(qiáng)，對(duì)呼吸道傷害特別大，氮氧化物、碳氧化物要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于其他污染物。而且，溫度越高時(shí)，釋放的化學(xué)物質(zhì)種類(lèi)更多。所以，家里做飯、炒菜、燒開(kāi)水，只要是使用燃料，就一定要開(kāi)煙機(jī)——把廢氣排出去。我國(guó)女性的肺癌發(fā)病率不比男性低，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，女性暴露在油煙、烹調(diào)產(chǎn)生的廢氣中是主因。相對(duì)來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)農(nóng)村燒柴火的方式反倒相對(duì)安全，因?yàn)槟静癫煌耆紵a(chǎn)生的只是炭黑?！?/p>

2．千萬(wàn)別讓食用油冒煙

尚研究員還指出，很多家庭有一個(gè)不好的習(xí)慣，就是喜歡等食用油加熱到冒煙才下鍋。其實(shí)，現(xiàn)在的食用油都經(jīng)過(guò)凈化處理，油的溫度要很高才會(huì)冒煙。油真要冒煙了，那就是油的分子結(jié)構(gòu)快要分解了。而一旦油的分子結(jié)構(gòu)被破壞，油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低，甚至喪失?！拔壹页床硕伎刂朴蜏?。有的國(guó)人講究食不厭精，很多事情都要做到極致，例如要用油煸、油炸來(lái)弄食物。實(shí)際上，從現(xiàn)在中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)狀況來(lái)看，這幾乎是不需要的。我建議，在家里最好不要用煸、炸這些烹飪方法。誰(shuí)要解饞，就去外邊的餐館好了。類(lèi)似干煸豆角這種燒法，對(duì)油品的破壞很大，不利于健康。”

3．遠(yuǎn)離微波爐和電磁灶的輻射

既然油煙問(wèn)題如此可怕，有人就想“不食人間煙火”，選擇沒(méi)有油煙問(wèn)題的微波爐?？墒?，尚琪告訴記者，微波爐再密封也會(huì)有微波的泄漏，尚琪提醒：“微波爐對(duì)人體最大的潛在危害部位是眼球。因?yàn)槿梭w眼球的玻璃體、晶狀體含水量較高，容易受到微波的輻射影響。所以，微波爐工作的時(shí)候盡量離它遠(yuǎn)點(diǎn)，眼睛也不要去看它。”

那么，同樣是沒(méi)有明火的電磁爐安全嗎？尚琪稱(chēng)，電磁爐也是有輻射的，再加上做飯的高度往往是在成年人腰部附近，可能會(huì)對(duì)生殖器官有不利影響。說(shuō)到這里，尚研究員強(qiáng)調(diào)，“但這得拿數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話，這只是從理論上講它構(gòu)成潛在健康威脅。從它的工作原理推斷，長(zhǎng)期使用電磁爐不是健康的行為方式?！?/p>

說(shuō)到室內(nèi)環(huán)境與健康的關(guān)系，尚研究員耐心地說(shuō)明：“所有的有害物質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)全身都是有損害的，只是有的效應(yīng)比較弱，體現(xiàn)得不明顯。例如，某人長(zhǎng)期吸入廢氣，機(jī)體綜合性能下降，抵抗力削弱，可能他比別人容易感冒，或者別人感冒7天就好了，他得八九天才好。”

?。号P室里電器越少越好

1．別在臥室給手機(jī)充電

說(shuō)完“食”的問(wèn)題，“住”的問(wèn)題也不小。

如今，家用電器品種越來(lái)越多了，除了冰箱、彩電、洗衣機(jī)，常見(jiàn)的還有電腦、智能手機(jī)和無(wú)線路由器，有的甚至有打印機(jī)、復(fù)印機(jī)。尚研究員提醒，“很多住在大城市的白領(lǐng)朋友，居住面積可能不太大，但電器的密度太高，如果不加節(jié)制就會(huì)受到電磁輻射的傷害。家用電器產(chǎn)生的電磁輻射就是電磁波的污染，由于室內(nèi)環(huán)境密閉，空間較小，電磁輻射的強(qiáng)度要大于開(kāi)闊空間的強(qiáng)度。所以，為了健康、安全起見(jiàn)，臥室里的電器越少越好，睡覺(jué)的時(shí)候盡量別在臥室給手機(jī)充電。其實(shí)，只要合理安排，就可以既享受電器帶來(lái)的便利，又避免受到輻射的危害。”

2．鋪地毯也有隱患

另外，有的家庭為了提高檔次，室內(nèi)裝修走所謂的奢華路線，地板鋪地毯，墻上還有掛毯。對(duì)此，尚研究員說(shuō)了一句頗具哲理的話：“引進(jìn)一個(gè)東西，就會(huì)產(chǎn)生一系列東西。地毯經(jīng)常會(huì)帶來(lái)污染，最好不用。地毯如果是化纖材質(zhì)，那它可能會(huì)釋放多種有機(jī)化合物，純羊毛的地毯雖然沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題，但保存不好的話容易生蟲(chóng)，里面的蟲(chóng)卵可能引發(fā)人體過(guò)敏皮炎或者哮喘。此外，被子、床墊、椅墊、沙發(fā)還要警惕螨蟲(chóng)，這是一種寄生蟲(chóng)，也會(huì)引起皮炎，不過(guò)多曬太陽(yáng)就能把螨蟲(chóng)曬死?！?/p>

普通家庭里還有一些生物性污染，如霉菌。霉菌是條件致病菌，家里通風(fēng)不好的話霉菌就多，容易感染年紀(jì)大的、慢性病的、患腫瘤的家庭成員，是家里的危險(xiǎn)性因素。

3．時(shí)髦人士當(dāng)心香水有害

居家過(guò)日子，難免要接觸一些家用化學(xué)品——清潔劑、洗滌劑、消毒劑、空氣清新劑，甚至化妝品。尚研究員認(rèn)為，包括化妝品在內(nèi)的化學(xué)用品，非必須的，就盡量別在家里用。部分有害的有機(jī)化合物需到一定濃度才有味道，很多人覺(jué)得沒(méi)味道，就不太在意，但它們其實(shí)是存在的。“例如，一些擦拭家具的油劑，包括給鞋子打油的，就沒(méi)味道。還有空氣清新劑，其實(shí)也是多種有機(jī)化合物的融合體，我們經(jīng)常聞到的所謂茉莉花香味，其實(shí)是人工合成的五六種有機(jī)化合物一起噴出來(lái)的。包括時(shí)髦人士愛(ài)用的香水、口紅等化妝品，也是如此。

連香的都不行，臭的自然更不行?！俺鞘屑彝サ氖覂?nèi)空氣污染，也包括下水道冒出來(lái)的廢氣，以及一些通過(guò)自來(lái)水釋放的烷烴類(lèi)臭氣。”尚研究員補(bǔ)充道。

4．空氣凈化器也可能成毒源

不少家庭選擇買(mǎi)空氣凈化器來(lái)對(duì)抗霧霾。但尚研究員提醒，“空氣凈化器對(duì)室內(nèi)空氣有一定凈化作用，但使用不當(dāng)也會(huì)造成污染。有的凈化器是用吸附材料來(lái)過(guò)濾空氣，如果吸附材料不及時(shí)更換，在吸附臟東西滿了之后就會(huì)變成污染源?！彼?，定期清理，更換濾芯非常重要。

還有一種環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)少有人提及，尚研究員介紹：一些清除甲醛的空氣凈化器用物理或化學(xué)的方法處理甲醛，它的工作原理是把甲醛的分子結(jié)構(gòu)破壞或改變了，這樣你就測(cè)不出甲醛了。但物質(zhì)是不滅的，甲醛被分解或改變成什么物質(zhì)，又與什么東西結(jié)合生成什么新的東西，我們并不知道，也可能是新的污染物，只不過(guò)不是甲醛了。

行：汽車(chē)人造革座椅是污染源

說(shuō)到最后，就是“行”的環(huán)節(jié)了。如今擁有私家車(chē)的家庭越來(lái)越多，很多人一天待在汽車(chē)?yán)锏臅r(shí)間也不短。

“廣義上的室內(nèi)空間也包括了車(chē)內(nèi)空間。新車(chē)的污染比較厲害，買(mǎi)來(lái)后要盡量多開(kāi)窗通風(fēng)。有的豪車(chē)的座椅是真皮做的，那都很貴，我們就不討論了。普通小轎車(chē)皮具座椅基本是人造革，人造革本身就會(huì)散發(fā)對(duì)人體有害的有機(jī)化合物，其他車(chē)內(nèi)飾也可能散發(fā)污染氣體。另外，為了除臭，有人還喜歡往車(chē)?yán)飮娍諝馇逍聞?，這讓車(chē)內(nèi)的空氣污染雪上加霜。在北京這樣的大都會(huì)，遠(yuǎn)郊區(qū)的朋友一天花在上下班路上的時(shí)間將近兩個(gè)小時(shí)，車(chē)內(nèi)空間又很狹小。所以，車(chē)內(nèi)的空氣質(zhì)量還是很重要的。天氣條件允許的話，開(kāi)車(chē)時(shí)開(kāi)點(diǎn)窗通通風(fēng)是最好的?！?/p>

說(shuō)了這么多室內(nèi)環(huán)境污染與健康的關(guān)系，尚琪研究員最后用一句話歸納了一下：“其實(shí)就是簡(jiǎn)約化生活，對(duì)生命健康無(wú)益的東西和行為越少越好。”