孫悅
我國(guó)服裝企業(yè)物流配送模式研究及啟示
孫悅
服裝產(chǎn)品有季節(jié)性、可替代性的特點(diǎn),服裝消費(fèi)者需求的可持續(xù)性和易變性,這些特點(diǎn)使服裝物流的運(yùn)作更傾向于小批量和多品種的特點(diǎn)。服裝配送顯得尤為重要,我國(guó)服裝配送管理還不是非常成熟,配送涉及問(wèn)題很多。文章通過(guò)分析服裝企業(yè)配送特點(diǎn)和配送模式,試著對(duì)我國(guó)服裝企業(yè)的物流配送優(yōu)化給出對(duì)策。
服裝企業(yè);配送模式;配送成本
改革開(kāi)放后,隨著中國(guó)國(guó)民收入的不斷增加,人們購(gòu)買(mǎi)服裝的頻率增加、金額增長(zhǎng),加之我國(guó)人口眾多,組成的服裝消費(fèi)市場(chǎng)龐大。我國(guó)成為世界上最大的服裝生產(chǎn)國(guó)。根據(jù)年中國(guó)統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示:2015年11月我國(guó)服裝鞋帽、針紡織品類(lèi)銷(xiāo)售額為11,953.48億元,同比增長(zhǎng)10.14%。龐大的需求對(duì)我國(guó)服裝企業(yè)的物流配送提出了高要求。
配送作為供應(yīng)鏈管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),將供應(yīng)和銷(xiāo)售結(jié)合起來(lái),服裝產(chǎn)品多變性、季節(jié)性的特點(diǎn),服裝企業(yè)間日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),在合適的時(shí)間以合適的成本進(jìn)行配送,完善配送管理,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)服裝企業(yè)配送問(wèn)題的研究具有一定的實(shí)際意義。
(一)服裝產(chǎn)品特點(diǎn)
服裝產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了服裝的配送模式,服裝產(chǎn)品的特點(diǎn):
1.季節(jié)性
服裝的季節(jié)性非常強(qiáng),服裝的生產(chǎn)和銷(xiāo)售都是在短時(shí)間內(nèi)完成的。中國(guó)的大部分地區(qū)季節(jié)差異明顯,如果服裝產(chǎn)品的銷(xiāo)售和服裝產(chǎn)品的使用形成了矛盾,就形成了服裝銷(xiāo)售的淡旺季。
2.品種繁多
不同地區(qū)的文化差異,氣候差異,以及消費(fèi)者對(duì)服裝產(chǎn)品顏色、款式和大小的偏好等使服裝產(chǎn)品具有不同的屬性。
3.時(shí)尚性
沒(méi)有什么比著裝更能簡(jiǎn)單鮮明地表達(dá)個(gè)性和時(shí)尚了。流行是服裝的永恒主題,不同時(shí)期,服裝的流行元素不同。隨著人們生活水平的提高,人們更加注重服裝的品牌、質(zhì)地、款式等特征,用以表達(dá)個(gè)性。
4.生命周期短
服裝產(chǎn)品受到時(shí)尚潮流的影響較大,在市場(chǎng)上的流行周期短。
5.銷(xiāo)售難預(yù)測(cè)
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)需求很大程度上是由感性因素引起的,購(gòu)買(mǎi)的突發(fā)性、沖動(dòng)性高,通常是因?yàn)橐粫r(shí)的興趣,這就帶來(lái)了服裝產(chǎn)品銷(xiāo)售的難預(yù)測(cè)性。
(二)服裝配送模式
配送是從發(fā)貨地到消費(fèi)地之間,對(duì)所有進(jìn)貨物品、半成品、發(fā)貨物品及庫(kù)存品所做的計(jì)劃、實(shí)施及管理。服裝產(chǎn)品配送是商品完成價(jià)值過(guò)渡到使用價(jià)值的環(huán)節(jié),是服裝物流過(guò)程中的終端環(huán)節(jié)。因?yàn)榕渌退?wù)的對(duì)象不同,所以對(duì)服裝產(chǎn)品配送的要求通常有一定的不同,因而有不同的配送模式。企業(yè)的規(guī)模,企業(yè)的性質(zhì),服裝產(chǎn)品種類(lèi),銷(xiāo)售渠道的組成都與企業(yè)采用什么樣的物流配送模式有直接關(guān)系。根據(jù)當(dāng)前服裝企業(yè)零售配送運(yùn)行的情況,目前將我國(guó)服裝零售配送活動(dòng)的組織與運(yùn)行主要有以下三種基本模式:
1.自營(yíng)配送
自營(yíng)配送是指企業(yè)物流配送的各個(gè)環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理,以實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)內(nèi)部及外部貨物配送的模式。這種配送模式系統(tǒng)化程度相對(duì)較高,企業(yè)可以自主控制配送的整個(gè)過(guò)程,避免因配送費(fèi)用不一致產(chǎn)生糾紛,節(jié)省了運(yùn)作時(shí)間,從而提高了效率。此外,采用這種配送模式的企業(yè)可以根據(jù)從市場(chǎng)獲取的客戶需求信息及時(shí)調(diào)整配送系統(tǒng)。服裝企業(yè)的自營(yíng)配送模式主要兩種:一種是工廠—配送中心—零售點(diǎn);另一種是工廠—零售點(diǎn)。
2.共同配送
共同配送是指多個(gè)有同樣配送需求的同類(lèi)企業(yè)基于同樣的目的聯(lián)合進(jìn)行配送業(yè)務(wù)。中小型服裝企業(yè)可能因?yàn)橘Y金不足和缺乏優(yōu)質(zhì)人才等原因不能建立起自己的物流配送中心,但共同化配送可使多家企業(yè)聯(lián)合建立配送中心為各自企業(yè)的配送業(yè)務(wù)進(jìn)行管理。這樣的配送模式實(shí)現(xiàn)了各企業(yè)間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),一方面在很大程度上降低了配送成本,另一方面企業(yè)也能在短時(shí)間內(nèi)獲得經(jīng)濟(jì)收益。
3.第三方配送
第三方配送模式是指交易雙方把自己的配送業(yè)務(wù)委托給第三方來(lái)完成的一種配送運(yùn)作模式。采用這種配送模式,帶給企業(yè)的優(yōu)勢(shì)不僅是降低配送成本,而且可以使企業(yè)集中精力發(fā)展自己的核心業(yè)務(wù)。
(三)我國(guó)服裝企業(yè)物流配送的特點(diǎn)
1.服裝產(chǎn)品品種多,需求波動(dòng)大
服裝的品種繁多,加之其強(qiáng)烈的時(shí)尚性,使得預(yù)測(cè)服裝市場(chǎng)需求難上加難。服裝產(chǎn)品的消費(fèi)對(duì)象主要是單獨(dú)客戶。新品上市,產(chǎn)品供不應(yīng)求,但是客戶需求的突發(fā)性和可變性,使得企業(yè)很難預(yù)測(cè)消費(fèi)偏好,所以在短時(shí)間內(nèi),新款也必須及時(shí)供應(yīng)。隨著這種變化服裝店的產(chǎn)品種類(lèi)越來(lái)越多,有的產(chǎn)品積壓在店鋪,不得不以頻繁的促銷(xiāo)來(lái)控制。
2.物流配送作業(yè)系統(tǒng)復(fù)雜,難度大
中國(guó)地大物博、人口眾多,從事服裝商貿(mào)的企業(yè)成千上萬(wàn),在全國(guó)各地都有市場(chǎng),銷(xiāo)售渠道復(fù)雜。而服裝企業(yè)在設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)服裝商品后,必須及時(shí)地將成品配送到各個(gè)店鋪。因?yàn)橛唵涡畔⒆儎?dòng)、處理?yè)Q貨、緊急訂貨、增加新款等問(wèn)題的存在,所以服裝企業(yè)的物流配送作業(yè)不僅僅是基本的運(yùn)送服務(wù),前述種種情況使得配送業(yè)務(wù)過(guò)程更加復(fù)雜,控制難度更大。
我國(guó)服裝企業(yè)物流配送中普遍存在的問(wèn)題有:首先我國(guó)服裝企業(yè)配送規(guī)模整體上來(lái)看偏小,還未形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),缺少覆蓋華中地區(qū)的配送中心。對(duì)策:根據(jù)需求的急劇增加,盡可能快地在中部地區(qū)設(shè)立配送中心。
配送中心設(shè)備不是很先進(jìn),與國(guó)際先進(jìn)水平還有差距,配送中心運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)也不是很統(tǒng)一。對(duì)策:首先重視配送中心先進(jìn)技術(shù)的采用及信息化建設(shè)。其次企業(yè)需要根據(jù)自身的特點(diǎn)和現(xiàn)狀來(lái)選擇合適的服裝配送中心建設(shè)模式:建設(shè)企業(yè)自營(yíng)配送中心、共同建立配送中心、借助第三方物流企業(yè)的配送中心。
其次物流配送管理人員普遍缺乏,配送管理規(guī)范化程度低、管理水平落后等。對(duì)策:政府部門(mén)應(yīng)發(fā)揮各大高校和科研機(jī)構(gòu)的人才集中知識(shí)密集的優(yōu)勢(shì),培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)物流人才,加強(qiáng)物流體系理論研究,為提高我國(guó)的物流整體水平提供理論支撐;同時(shí)鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)與大學(xué)及物流體系合作,從而加強(qiáng)應(yīng)用性物流技術(shù)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用。
此外服裝零售點(diǎn)多,大多數(shù)服裝企業(yè)的零售配送服務(wù)還是零散和無(wú)序狀態(tài),當(dāng)需要按照訂單出貨時(shí),企業(yè)大都選擇臨時(shí)組建或者雇傭車(chē)隊(duì)來(lái)進(jìn)行配送,并且沒(méi)有設(shè)計(jì)一個(gè)最優(yōu)的配送路徑。對(duì)策:首先必須重視配車(chē)計(jì)劃管理,其次解決多個(gè)零售點(diǎn)間的配送路徑優(yōu)化問(wèn)題,安排零售點(diǎn)的最優(yōu)服務(wù)順序,使得參與配送服務(wù)的車(chē)輛數(shù)與車(chē)輛的行駛距離達(dá)到最少,企業(yè)必須重視配車(chē)計(jì)劃管理,合理規(guī)劃車(chē)輛的配送路徑,提高車(chē)輛的配裝能力,保證節(jié)約配送成本同時(shí)提高配送服務(wù)質(zhì)量。
時(shí)間是服裝物流的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),失去時(shí)間的概念也就沒(méi)有了時(shí)尚的概念,通常由于服裝銷(xiāo)售周期較短,因此控制服裝的配送速度非常重要。而我國(guó)大多數(shù)服裝企業(yè)都是當(dāng)?shù)卦O(shè)分公司建倉(cāng)庫(kù),從而也在各級(jí)中間環(huán)節(jié)出現(xiàn)過(guò)季積壓的問(wèn)題,服裝產(chǎn)品的交貨期延遲,缺貨問(wèn)題等。為了在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),將產(chǎn)品在合適的時(shí)間和地點(diǎn)提供配送服務(wù)。對(duì)策:借鑒國(guó)外先進(jìn)的配送管理方法和引進(jìn)專(zhuān)業(yè)化的設(shè)施設(shè)備,提高貨品周轉(zhuǎn)率,增加貨品調(diào)撥次數(shù),大大降低滯銷(xiāo)品庫(kù)存,加快暢銷(xiāo)品的追單反應(yīng)速度?;蛘邎?zhí)行零庫(kù)存,即在配送環(huán)節(jié)中為保證訂單的準(zhǔn)時(shí)性建立先進(jìn)的分銷(xiāo)設(shè)備,采用先進(jìn)的技術(shù)工具進(jìn)行分揀,從而提高工作效率?;蛘邔?shí)現(xiàn)越庫(kù)配送,即商品取消進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的環(huán)節(jié)。配送中心只是商品的中轉(zhuǎn)樞紐點(diǎn),商品到了配送中心之后,直接根據(jù)需要向客戶進(jìn)行配送。相比于其他服裝企業(yè),可以省去一部分倉(cāng)儲(chǔ)、調(diào)貨與裝卸搬運(yùn)的成本。
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孫悅,女,湖北人,上海海事大學(xué),碩士,研究方向:企業(yè)管理。
F253.9
A
1008-4428(2016)11-31-02