茶葉眾籌曇花一現(xiàn)還是大勢(shì)所趨？

文 /李婉玲

茶葉眾籌曇花一現(xiàn)還是大勢(shì)所趨？

文 /李婉玲

所謂眾籌是指大家一起籌錢干一件事情。自2009年kickstarter 在美國(guó)成立以來(lái)，國(guó)內(nèi)外眾籌平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。知名的眾籌平臺(tái)包括：以智能科技眾籌為核心的點(diǎn)名時(shí)間，透明公益眾籌的馬上互動(dòng)，綜合類的眾籌平臺(tái)則有淘寶眾籌，京東眾籌，眾籌網(wǎng)等等。

通過(guò)眾籌，2012年滴滴打車的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在天使匯上成功融資1500萬(wàn)人民幣。在點(diǎn)名時(shí)間網(wǎng)上進(jìn)行眾籌的電影《十萬(wàn)個(gè)冷笑話》成為了國(guó)內(nèi)第一個(gè)通過(guò)眾籌籌集資金拍攝出來(lái)的電影。

茶葉眾籌籌什么？

大眾化、低門(mén)檻，關(guān)注創(chuàng)意，眾籌最大限度地融合了社會(huì)上或大或小的力量，形成了一股不容小覷的金融勢(shì)力。

通常眾籌最普遍、最核心的原因是籌資。2014年，“子曰茶”初次登上淘寶眾籌便一舉成為了淘寶眾籌金額最高的項(xiàng)目，共籌得資金1024600元。

作為2014年畢業(yè)生，90后王曉湘團(tuán)隊(duì)通過(guò)眾籌零起點(diǎn)起家，成功包下了1500座茶山，其創(chuàng)業(yè)公司“不知名茶”成為了世界上少有的茶山供應(yīng)商。

除了籌資，還有人希望通過(guò)眾籌獲得更高的市場(chǎng)關(guān)注度。2016年9月1日，“我有貴州一畝茶”眾籌項(xiàng)目啟動(dòng)儀式在貴陽(yáng)舉行。作為京東貴州扶貧館的首個(gè)落地項(xiàng)目，該項(xiàng)目旨在將貴州當(dāng)?shù)貍鞒?0代的制茶工藝進(jìn)行線上推廣，讓更多人了解古法制茶工藝。

眾籌蘊(yùn)藏著強(qiáng)大能量，通過(guò)尋找價(jià)值觀和生活方式趨同的消費(fèi)人群，能進(jìn)行更精準(zhǔn)的產(chǎn)品推送。如上海茶葉公司旗下的百年品牌——汪裕泰，今年夏天通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)眾籌，邀請(qǐng)普通人來(lái)做茶園的新主人。作為眾籌回報(bào)，每份投資可獲得26年的國(guó)家茶林證和國(guó)家林權(quán)證；每年可獲得10千克正巖產(chǎn)區(qū)“汪裕泰”大紅袍。

此外，不差錢的茶企借力“眾籌”這一營(yíng)銷手段，旨在提升品牌知名度，獲取早期的用戶，開(kāi)展預(yù)售活動(dòng)并引爆市場(chǎng)人氣。2016年8月，一款“那英音樂(lè)花草茶”出現(xiàn)在京東眾籌平臺(tái)，迅速籌資超60萬(wàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出10萬(wàn)的預(yù)期。

目前，四川茶企意圖用眾籌模式抱團(tuán)打品牌闖市場(chǎng)，合力打造天府龍芽大區(qū)域品牌、開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)，共同推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“天府龍芽”世界文化名茶戰(zhàn)略目標(biāo)。

盡管不少茶企看好“眾籌”這一營(yíng)銷手段，但是在2015年上半年便迎來(lái)了眾籌平臺(tái)的倒閉潮，根據(jù)《2016年4月眾籌行業(yè)報(bào)告》，2016年前4個(gè)月倒閉的平臺(tái)已累計(jì)達(dá)到了43家。曾經(jīng)紅極一時(shí)的子曰茶天貓店已關(guān)閉，官方微博半年前就停止了更新。

而且有關(guān)眾籌的負(fù)面報(bào)道層出不窮，產(chǎn)品虛假，違約亂象頻發(fā)。眾籌產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，一些茶企盲目跟風(fēng)，缺乏定位，效果不甚理想，不少茶企、茶人逐漸放棄了 “眾籌”這一營(yíng)銷手段。

相關(guān)人士認(rèn)為，眾籌行業(yè)正在經(jīng)歷一輪優(yōu)勝劣汰的洗牌。著名茶人周重林曾表示：“眾籌，產(chǎn)品只是第一步，后面要做的事很多，眾籌茶越往后，會(huì)越有可為。”

那么該如何確保茶葉眾籌的可持續(xù)性，而非簡(jiǎn)單的一時(shí)興起和“噓頭”？這需要有完備的體系去支撐。

眾籌的落地與可持續(xù)發(fā)展

2016年8月，張哲古茶樹(shù)正式開(kāi)啟“城市合伙人招募計(jì)劃”，短短13天，眾籌金額1250萬(wàn)。為了做好這款古茶樹(shù)，張哲常年住在茶山，與茶農(nóng)一起生活，并根據(jù)多年保護(hù)古茶樹(shù)的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)創(chuàng)性地提出了“以認(rèn)養(yǎng)代保護(hù)”的古茶樹(shù)保護(hù)策略。此外，他還開(kāi)發(fā)了古茶樹(shù)身份證系統(tǒng)，每棵茶樹(shù)擁有自己獨(dú)立的ID，所有信息一目了然，用互聯(lián)網(wǎng)的方式，保證茶的品質(zhì)。在張哲看來(lái)，品質(zhì)是眾籌成功的關(guān)鍵。

著名茶人呂建峰則把兩次眾籌古樹(shù)茶的成功經(jīng)驗(yàn)歸結(jié)為：絕對(duì)安全的資金，可執(zhí)行的方案，兜底的能力，足夠的人脈。

2015年呂建峰在朋友圈發(fā)布了“第一款眾籌古樹(shù)茶”的消息。結(jié)果一周時(shí)間，66人參加，共收到74.5萬(wàn)元的眾籌款。第二款眾籌古樹(shù)普洱茶項(xiàng)目眾籌成員共102人，眾籌資金共計(jì)：2,428,000元！其整個(gè)眾籌活動(dòng)的全部程序公開(kāi)透明，從方案到參與、制作、配貨、銷售、清算等環(huán)節(jié)全部向眾籌參與人公開(kāi)。

不知名茶，眾籌1500座茶山為哪般？

在中國(guó)，茶行業(yè)的水很深，一百塊錢的茶葉，可能會(huì)賣你1000塊錢。但你又很難去辨別，即使是很專業(yè)的茶人。你不知道什么價(jià)位是合適的，而且每年總有人在炒作茶葉。此外，還有農(nóng)殘問(wèn)題，市場(chǎng)上自由流通的很多茶葉，沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢測(cè)，經(jīng)過(guò)幾次的販賣，消費(fèi)者手里的茶有了問(wèn)題，卻不知道哪里出了問(wèn)題?！?/p>

出身于茶農(nóng)世家的王曉湘對(duì)茶葉現(xiàn)存的問(wèn)題了然于心，不知名茶要解決的便是其中信息不透明的問(wèn)題。

為了確保信息透明，不知名茶從2014年到2016年三年時(shí)間里，尋訪了30萬(wàn)座茶山，并通過(guò)圖文和視頻直播采茶、制茶、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等所有環(huán)節(jié)，做到每一餅茶都可追溯。

此外，從茶青采摘到加工成茶餅，茶農(nóng)人工費(fèi)、水電費(fèi)、包裝費(fèi)等成本全部公開(kāi)。目前不知名茶已簽約茶園15000余畝，合計(jì)1500多座山，遍布15個(gè)省，涉及72種茶品類，活躍會(huì)員4000余名。

2016年2月進(jìn)行的第四輪眾籌中，不知名茶以“執(zhí)子千元 予以千山，一份健康慢遞，調(diào)養(yǎng)四季生息”為主題，發(fā)起了眾籌活動(dòng)。資金從100元到1000元不等。作為回報(bào)，這些茶山股東，一年能收到六次適宜當(dāng)季飲用的新茶好茶，例如三月份，谷雨時(shí)節(jié)為茉莉花茶、菊花茶、蒲公英茶、丁香紅茶、生普洱；五月配以鐵觀音、六安瓜片、黃山毛峰、西湖龍井、桑葉茶；7月、九月、十一月、正月分別配置以適宜的茶葉品種。其全部茶葉源自不知名茶千座茶山。在中國(guó)傳媒大學(xué)的線下體驗(yàn)店里，消費(fèi)者可以品嘗到來(lái)自千座山頭的上千種好茶。

通過(guò)包茶山，不知名茶希望城市里的人、智、才、資源、技術(shù)能與農(nóng)村實(shí)現(xiàn)對(duì)接，讓城市指導(dǎo)農(nóng)村，省去不必要的環(huán)節(jié)，減少信息的不對(duì)稱，茶葉生產(chǎn)價(jià)格透明，實(shí)現(xiàn)眾籌、生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。在王曉湘看來(lái)，眾籌的100塊錢可以守衛(wèi)地球，茶農(nóng)的生產(chǎn)規(guī)劃將更精準(zhǔn)。數(shù)量和品質(zhì)不冗余，土地生產(chǎn)力不被浪費(fèi)，農(nóng)藥化肥不再必須，地球環(huán)境將因此變好?！?/p>