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      巧吃妙治老年病——糖尿病視網(wǎng)膜病變

      2017-01-05 18:16:08張拓偉
      飲食與健康·下旬刊 2016年12期
      關鍵詞:豬肝調(diào)味眼病

      張拓偉

      病狀指數(shù)自己掌握

      名醫(yī)解讀

      糖尿病會累及全身的多個器官,眼部疾病是糖尿病比較常見的并發(fā)癥。糖尿病合并眼病主要包括白內(nèi)障、青光眼和視網(wǎng)膜病變,這些眼病會損害糖尿病患者的視力,甚至導致失明。糖尿病無論是1型還是2型,都存在視網(wǎng)膜病變的風險,患病的時間越長,發(fā)展為眼部疾病的風險越大。

      保健原則

      1注意保護眼睛。2科學防治糖尿病合并眼病。

      您不可不知的藥膳

      胡蘿卜粥

      組成:胡蘿卜250克,粳米100克,鹽適量。

      做法:新鮮的胡蘿卜洗凈、切片,與粳米一同入鍋加水共煮粥,煮熟后加油、鹽調(diào)味即可。

      用法:空腹食用。

      功效:補脾健胃,養(yǎng)陰潤燥。

      豬肝枸杞葉湯

      組成:豬肝150克,新鮮枸杞葉100克,鹽少許。

      做法:豬肝洗凈、切條,枸杞葉洗凈,備用。兩者一同入鍋中煮湯,加少鹽調(diào)味

      用法:吃豬肝,喝湯,每日2次。

      功效:清肝明目。

      隨手奉上小偏方

      養(yǎng)陰益氣活血方 適用于糖尿病并發(fā)視發(fā)網(wǎng)膜病變

      地壁蟲、牡丹皮、黃芪、山藥各20克,黃精牛膝各15克,石斛10克,白茅根25克,三七粉2克。將上藥以水煎煮,取藥汁。每日1劑,分2次服用,30日為1個療程。

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